新年的第一次戰略會議，在彌漫著沙棘茶香和昂揚鬥誌的氛圍中持續深入。在明確了“深化提質”的主基調後，王龍飛和李靜並未滿足於現有業務的精耕細作。憑借馬勃菌項目成功帶來的資金底氣、市場信心和對自身團隊執行力的充分認知，他們決定在新的一年裡，啟動更具戰略縱深和產業協同效應的重大新項目，推動“本味農莊”向更高層級的現代農業綜合體邁進。一幅融合了高端釀造、特色養殖、健康養生的宏大產業藍圖，在熱烈的討論中逐漸清晰。
一、戰略評估：為何要邁出這更大的一步？
在提出具體項目前，王龍飛引導大家進行了冷靜的戰略分析：
“同誌們，我們去年打好了基礎，盤活了資金。但逆水行舟，不進則退。我們不能隻守著沙棘、菌菇這幾畝地。必須思考，如何將我們的優勢最大化，開拓更具想象空間的增長極。”他環視眾人，拋出關鍵問題，“我們的優勢是什麼？”
張小梅率先回答：“優質的原材料！沙棘、即將周年化生產的馬勃菌，還有計劃中的高粱，都是釀造的上好原料，而且完全自有，品質可控！”
高林補充：“技術和管理能力！我們具備了運作智能溫室這類現代化農業項目的經驗，對於建設和管理標準化工廠，有了人才和經驗的儲備。”
小孫從財務角度分析：“資金充裕！償還貸款後，現金流健康，加上馬勃菌的持續收益，我們有能力支撐新的戰略性投入。”
李靜總結道：“更重要的是品牌和市場口碑！‘本味’代表了自然、健康、高品質。開發深加工產品，尤其是酒飲和養生產品，能極大提升品牌附加值，延長產業鏈，對抗單一農產品可能出現的市場波動。”
基於這些優勢，三大核心項目浮出水麵，並獲得了團隊的一致認同。
二、核心項目一：建設標準化釀酒廠——從原料到品牌的飛躍
項目名稱：“本味醇釀”標準化酒廠一期）
戰略定位：打造“本味”自有品牌的係列特色酒飲，實現從初級農產品供應商向健康飲品品牌運營商的轉型升級。
具體規劃：
規模與選址：規劃建設一座占地約2萬平方米的標準化、清潔化、自動化酒廠。選址緊鄰現有加工區，便於原料輸送和能源共享。設計產能為年產各類發酵酒、配製酒、露酒數千噸。
產品線設計三步走）：
1.基礎款快速變現）：利用現有沙棘資源，升級現有釀造工藝，生產高品質的沙棘乾型酒、半甜型酒，主打佐餐、禮品市場。
2.特色款核心競爭）：利用馬勃菌的獨特風味和健康屬性如富含多糖、氨基酸），研發馬勃菌養生露酒可搭配枸杞、紅棗等），定位中高端保健禮品市場，此為市場空白點，潛力巨大。
3.儲備款未來增長）：待自產高粱規模化後，研發特色高粱白酒，打造地域標誌性產品。
技術路徑：李靜負責牽頭，計劃與省輕工研究院或知名酒企建立技術合作，引進先進菌種、發酵工藝和自動化灌裝線，確保產品品質的穩定性和先進性。聘請退休釀酒師作為技術顧問。
團隊組建：成立酒業項目部，由王龍飛直管，李靜提供技術支持。立即啟動人才招聘，物色具有酒廠建設、生產管理、市場營銷經驗的專門人才。
效益預期：酒類產品附加值遠高於原料銷售，能極大提升沙棘、馬勃菌等農產品的轉化價值和利潤空間。同時，“本味”品牌將通過酒產品進入更廣闊的消費場景。
三、核心項目二：增設梅花鹿生態養殖場——大健康產業的切入
項目名稱：“鹿鳴苑”生態養殖園
戰略定位：引入高附加值特色養殖，與釀酒、養生板塊形成強力協同，切入大健康產業賽道。
具體規劃：
選址與規模：利用農莊邊緣一片水草豐茂、環境幽靜的坡地，建設符合動物福利標準的半散放式鹿場。一期引進優質梅花鹿種鹿數十頭，進行繁育和馴養。
核心產品與協同：
鹿茸：主要經濟產品。與釀酒結合，開發高端鹿茸血酒、鹿茸片泡酒等頂級養生酒品。
鹿肉：供應高端餐飲市場，如“食之本”，作為特色食材。
鹿副產品：鹿筋、鹿鞭、鹿血等，用於開發係列養生保健品與後續深加工中心結合）。