旅遊體驗:鹿場本身可作為特色旅遊景點,開展觀光、喂食、鹿文化科普等活動,豐富農莊旅遊內涵。
技術支撐:需要引進專業的畜牧獸醫人才,或與農業大學動物科學院合作,確保養殖技術、疫病防控和動物福利。趙大虎可參與管理,學習新技術。
協同效應:鹿場與釀酒廠、規劃中的深加工中心形成“養殖—深加工—品牌銷售”的閉環,極大豐富了“本味”健康產品線,故事性強,溢價能力高。
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四、核心項目三:養生產品與釀酒產業深度融合——打造健康生活方案
戰略構想:不以單一產品為導向,而是以“健康養生”為理念,將釀酒廠、鹿場、沙棘、菌菇等資源進行跨界融合,打造獨具特色的“本味健康品係”。
產品矩陣規劃:
酒係列:沙棘酒基礎營養)、馬勃菌酒增強免疫)、鹿茸酒高端滋補)。
滋補係列:鹿茸片、鹿血粉膠囊、馬勃菌多糖提取物膠囊衝劑。
茶飲係列:沙棘葉茶、菌菇養生茶搭配鹿場產品)。
研發路徑:與中醫藥研究機構或保健品研發公司合作,進行配方論證、功效測試和標準製定,確保產品的科學性和合規性。
品牌故事:講述“北緯xx度黃金種植帶優質原料+生態養殖+現代生物科技+傳統養生智慧”的品牌故事,塑造“本味”在高端健康食品領域的專業形象。
五、統籌部署與風險管控
麵對如此宏大的計劃,王龍飛和李靜保持了高度的清醒,強調了分步實施、風險可控的原則。
實施步驟:
1.一季度:完成三大項目的可行性研究報告、詳細規劃設計方案和投資預算。同步啟動釀酒廠和鹿場的項目立項、環評、土地審批等前期手續。
2.二季度:完成釀酒廠主要設備選型與采購談判;完成鹿場種源考察與引進協議;啟動深加工研發中心的詳細設計。資金準備到位。
3.三季度:釀酒廠土建工程動工;鹿場基礎設施建設;研發中心設備采購。
4.四季度:釀酒廠設備安裝調試;鹿場投入運營;研發中心試運行。
風險管控:
資金風險:小孫負責製定詳細的資金使用計劃和現金流預警機製。確保馬勃菌等現有業務有穩定現金流入,新項目投資分期投入,必要時考慮引入部分戰略投資或申請專項農業產業化貸款,避免資金鏈過度緊張。
技術風險:李靜負責把關,所有技術合作必須經過充分調研和專家論證,核心工藝要有備份方案。釀酒和保健品研發,必須嚴格遵守國家法規和標準。
市場風險:張小梅團隊需提前進行目標市場調研和渠道布局,可先以小批量試產、品鑒會等形式試探市場反應,避免盲目生產造成庫存積壓。
管理風險:新項目複雜度高,必須引進專業管理人才,同時加強現有核心團隊的跨領域學習能力。建立項目製管理,責任到人。
六、結語:邁向融合共生的新階段
會議結束時,窗外已是夕陽西下,但每個人臉上都映照著興奮的光芒。
王龍飛總結道:“釀酒廠、梅花鹿、養生產品,這三步棋,看似分散,實則是環環相扣的一盤大棋!目標就是將我們‘本味’從‘優質原料供應商’,提升為‘健康生活解決方案提供者’!這條路更難,但前景也更廣闊!需要我們付出比過去多十倍的努力和智慧!”
李靜充滿期待地補充:“這不僅是在做產業,更是在探索一種人與自然、一產二產三產深度融合的、更高級的農業發展模式。成功了,我們將為龐莊村、為更多鄉村,蹚出一條金光大道!”
龐莊村的這個春天,因這幅更加宏偉的產業藍圖而顯得生機勃發。從深耕土地到駕馭微生物發酵),從種植養殖到融合健康理念,“本味農莊”正在以驚人的速度進化。
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