資金盤點的緊迫感尚未完全散去,新疆特產合作帶來的戰略機遇已如一幅充滿誘惑的畫卷,亟待展開詳儘的研判與布局。
次日上午九點,集團總部三樓那間掛著巨幅“沙棘產業生態圖”的會議室裡,一場關於新疆棗與核桃生產落地路徑的專項研討會準時召開。橢圓形的會議桌旁,坐著王龍飛、李靜、o陸明宇、生產總監張明遠、研發總監兼)李靜、營銷總監陳浩、財務總監孫立、供應鏈負責人趙大虎,以及特意從縣裡趕回來的、負責“本味醇釀”酒廠和食品加工廠的廠長老周。空氣裡彌漫著咖啡與茶香,更彌漫著一股專注而審慎的氣息。
會議桌中央,攤開放著幾個牛皮紙袋,裡麵正是王龍飛從新疆帶回來的駿棗和紙皮核桃樣品,顆顆飽滿,色澤誘人。旁邊還有一份初步的檢測報告複印件。
王龍飛沒有過多寒暄,開門見山:“各位,新疆之行的樣品和初步數據,大家都看過了。今天這個會,就一個核心議題:新疆的阿勒泰駿棗和紙皮核桃,我們‘本味’接不接?怎麼接?接,意味著新的增長點,也意味著新的投入和風險。不接,可能錯失打造高端特產線的機遇。我們必須結合昨天的資金盤點和集團整體戰略,做一個透徹的、可執行的決策。孫總監,你先給大家再明確一下我們的‘家底’和邊界條件。”
孫立推了推眼鏡,打開麵前的筆記本:“王總,各位。根據最新數據,在保障‘本泰’項目節點支付、沙栗主業正常運營及必要儲備金的前提下,集團在未來12個月內,可動用的、風險可控的增量資金額度,大致在xxx萬元級彆。這要求任何新項目的前期資本性投入必須嚴格控製,且必須能在較短時間內實現正向現金流。新疆項目,必須符合這個財務紀律。”
財務的“緊箍咒”先擺出來,會場氣氛頓時更加務實。王龍飛點點頭,看向李靜:“靜靜,你是技術和產品總把關,從品質和研發角度,談談你的判斷。”
李靜早已做好準備,她拿起一顆棗子,又捏開一顆核桃,聲音清晰而沉穩:“從技術和產品角度,我的結論很明確:值得做,而且必須做好。理由有三:
第一,品質基底極佳。檢測報告大家都看了,駿棗的糖酸比、果膠含量、微量元素;紙皮核桃的出仁率、不飽和脂肪酸含量、維生素e,關鍵指標全部優於我們現有采購渠道的a級貨,甚至達到特級標準。新疆獨特的光熱資源和晝夜溫差,在果實品質上賦予了不可複製的優勢。
第二,差異化優勢明顯。我們的沙棘產品線已經樹立了‘健康、稀缺、高品質’認知。如果引入同樣來自純淨產區、品質頂尖的棗和核桃,可以強化‘本味=珍稀自然精華’的品牌聯想,形成產品矩陣的協同效應。它們不是普通乾果,而是‘沙海瑰寶’。
第三,技術整合可行。棗的加工,主要是清洗、分級、烘乾、包裝,我們現有的果乾生產線經過技術改造和參數調整,完全可以承接。核桃的初加工去青皮、清洗、烘乾、破殼)設備,與堅果生產線也有共通性,部分設備可以共用或改造。不建議在新疆當地新建大型加工廠,重資產投資不符合當前財務原則。但可以在當地建設標準化、規模化的初級加工中心,隻做就地初選、初級烘乾、簡易包裝,然後通過冷鏈物流將半成品運回我們總部的精加工車間,進行深加工、高標準包裝和質量控製。這樣投資最小,也能把控核心品質和附加值環節。”
“我同意李工的意見。”生產總監張明遠接口道,他性格穩重,負責將研發成果轉化為穩定量產,“初步估算,改造現有生產線以適應新疆特產,設備投入和工藝調試費用,控製在xx萬元內是可行的。關鍵是供應鏈的前端標準化。棗的采收時間、晾曬方式、核桃的青皮處理、烘乾溫度,必須製定極其嚴格的標準,並在當地派駐我們的技術員監督執行。否則,原料品質波動,會毀掉後續所有努力。”
營銷總監陳浩,一位思維活躍的年輕人,接著發言:“品質是1,營銷是後麵的0。市場端,機會很大,挑戰也不小。機會在於:消費升級、健康零食、禮品市場對高端、有故事、原產地可追溯的農特產需求旺盛。我們的沙棘渠道高端商超、精品會員店、線上旗艦店)可以無縫對接。挑戰在於:消費者認知。市場上新疆棗、核桃品牌眾多,魚龍混雜。我們如何讓消費者相信‘本味’的更好,並願意支付溢價?”
他調出ppt:“我建議雙品牌運作。主線品牌‘本味·珍藏’係列,主打極致品質和禮品場景,包裝設計要突出西域風情和稀缺性,定價對標高端進口堅果。副線品牌‘本味·甄選’係列,主打日常健康零食,設計更年輕化,通過商超和線上渠道走量。講好故事是關鍵:必須突出阿勒泰的純淨環境、社員的傳統耕耘、‘本味’的嚴選與技術賦能三位一體。我們可以製作短視頻,跟蹤從雪山腳下到消費者手中的全過程。”
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“渠道方麵,”陳浩繼續,“線上線下同步發力。線上,利用我們已有的粉絲基礎和內容能力,主推。線下,首批進入我們合作最深、形象最好的50家高端商超和‘本味體驗店’,設立專屬陳列區,配合試吃。關鍵一步,是與高端酒店、精品咖啡館、月子中心等合作,作為佐茶點心或營養配餐推廣,樹立高端形象。”
供應鏈負責人趙大虎,對土地和農戶最為了解,他眉頭微皺,提出了最實際的困難:“王總,各位,東西是好,但怎麼從新疆老鄉地裡,穩定、標準地來到我們車間,這是個大學問。阿不都的合作社,我信得過他們的誠意,但規模化、標準化生產,和以前各家各戶散種、晾曬完全不是一回事。”
他掰著手指說:“第一,采收標準。棗子幾成熟摘?核桃何時打?必須統一,否則糖度、出仁率沒法保證。第二,初級處理。就地晾曬還是烘乾?場地衛生、防蟲防塵怎麼控製?第三,分級標準。大小、色澤、完整度如何分?人工分還是上設備?第四,倉儲物流。從新疆到我們這,幾千公裡,怎麼包裝、什麼溫度運輸,才能最大限度保鮮、防潮、防蛀?這每一步,都需要錢,更需要人盯著。”
他看向王龍飛:“王總,我建議,我們必須派一個至少三人的常駐小組過去,一個懂種植采收,一個懂初加工質檢,一個懂倉儲物流。從頭到尾盯住第一個生產周期。同時,和合作社簽訂極其詳細的收購標準合同,明確等級、價格、拒收條款。先期投入,除了改造生產線的錢,這部分人力成本和前期標準製定、設備扶持比如提供一批標準晾曬架、簡易烘乾房)的錢,也得預算進去。”
o陸明宇一直默默聽著,此時沉穩開口:“各位的分析都很到位。我想強調一點,也是王總一直強調的:沙棘,是我們的根,是基本盤。新疆項目再誘人,在集團資源分配上,絕不能影響沙栗主業的穩定與增長。今年的春耕管理、夏季養護、秋季采收加工,是重中之重。新疆項目所需資金和人力,必須在不影響沙栗主業的前提下擠出來。所以,我讚同李工和明遠的意見,模式必須輕。前期以技術扶持+訂單農業+初級加工為主,我們控製標準和品牌,重資產投入謹慎再謹慎。”
他頓了頓,補充道:“還有一點,人才。我們既懂農業、又懂加工、還能在少數民族地區做好溝通和管理的複合型人才,非常稀缺。派駐小組的人選,要慎之又慎。”
六、戰略拍板:王龍飛的決策與部署
所有人都發表了意見,目光聚焦到王龍飛身上。他一直在筆記本上快速記錄,此時放下筆,環視眾人,目光沉靜而有力。
“好,大家的意見很充分,風險、機遇、路徑都擺出來了。”王龍飛的聲音平穩而堅定,“我的決定是:這個項目,要做!而且要當成我們未來三年的戰略增長點之一,全力做好!”
他稍作停頓,讓決定深入人心,然後條分縷析:
“第一,定模式:就按‘輕資產整合’模式推進。總部精加工,產地做初加工和嚴格品控。不盲目建廠,聚焦品牌和市場。這是由我們當前的資金狀況和核心能力決定的。
第二,定品牌:就按陳浩說的‘雙品牌’運作。‘珍藏’係列樹形象、立標杆;‘甄選’係列拓市場、促規模。故事要講透,從阿勒泰的雪山陽光,講到合作社社員的雙手,再講到‘本味’的匠心。品牌部牽頭,儘快拿出完整的品牌故事和視覺體係。
第三,定供應鏈:大虎的擔憂非常實際。我原則同意派駐小組。人選由陸總牽頭,人力資源部配合,在全集團範圍內選拔,要能吃苦、懂技術、善溝通。待遇從優。收購標準合同,由李靜牽頭,法務和供應鏈配合,一周內拿出草案,要細,要具有可操作性,同時要充分考慮合作社社員的接受度,體現共贏。
第四,定步驟:分三步走,穩紮穩打。
1.試點期今年):立即與阿不都合作社簽訂小批量訂購協議比如駿棗20噸,紙皮核桃8噸)。派駐小組同期進駐,全程跟蹤今年秋季的采收、加工,摸索標準,建立流程。產品回來,小範圍試銷,收集市場反饋,磨合團隊。
2.推廣期明年):如果試點成功,市場反應良好,則擴大訂單規模,優化合作模式。考慮在產地投資建設標準化、規模化的初級加工中心可合資),進一步提升前端品控和效率。全線產品正式上市推廣。
3.發展期後年):視市場情況,考慮產品線延伸如棗夾核桃、棗泥、核桃油等),深化與產地合作,探索更多特產如葡萄乾、杏仁等)的合作可能。第五,定預算與資源:孫總監牽頭,根據今天討論,儘快做出詳細預算。前期投入含生產線改造、派駐小組、首筆訂單、市場推廣)必須控製在xxx萬元以內。資金優先保障沙栗主業。人、財、物資源,由陸總統一協調,確保主業不受影響。第六,也是最重要的,定初心:我們做這個項目,賺錢固然重要,但絕不是唯一目的。我們要通過‘本味’的品牌和渠道,真正把阿勒泰最好的特產賣出去,賣出價值,讓合作社的鄉親們增收,讓那片土地煥發生機。這和我們做沙棘產業的初心一脈相承。商業向善,才是長久之道。”
王龍飛說完,會議室裡一片安靜,隨即響起讚同的低聲議論。他的決策,既大膽又謹慎,既看到了廣闊前景,又牢牢踩住了風險的刹車,更指明了清晰的行動路徑。
“各位,”王龍飛最後總結,目光灼灼,“新疆的棗和核桃,是大自然的饋贈,也是我們‘本味’走向更廣闊天地的一次重要嘗試。把它做好,我們不僅能豐富產品線,更能錘煉我們跨區域資源整合、品牌運營和供應鏈管理的能力。這件事,難度不小,但意義重大。就從這顆棗、這顆核桃開始,讓我們證明,‘本味’不僅能做好本地的沙棘,也能將遠方的珍寶,呈遞給更多的消費者。散會,各自行動!”
會議結束,眾人帶著明確的任務和昂揚的鬥誌離去。王龍飛站在窗前,目光似乎穿越了千山萬水,看到了阿勒泰那片遼闊的土地上,即將迎來豐收的紅棗與青皮核桃。
他知道,這次會議敲定的,不僅僅是一個產品的上市計劃,更是一次戰略邊界的拓展,一次從區域走向全國的堅實一步。而這一切,都將始於對那顆來自西域的、飽滿果實最虔誠的尊重與最精心的籌劃。沙海與沃土的連接,即將開啟新的篇章。
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