芒種的風裹著熱浪吹過雁歸村，田壟間頓時漾起層粉白的浪——蕎麥開了，細碎的花瓣沾著晨露，像撒了把星子在綠毯上；旁邊的豌豆架更熱鬨，翠綠的豆莢垂在蔓間，有的剛鼓出小肚，有的已長得飽滿，連空氣裡都飄著股清甜的豆香。晉北有“芒種揚花，授粉當家；豌豆摘嫩，莢滿囤”的老話，這時候的管護直接連著秋收的產量，村民們天不亮就下了地，連歇腳的功夫都舍不得浪費。
“快趁著露水乾了搖秸稈！蕎麥花小，風傳粉不夠，得人工幫著授，不然結的籽會癟！”陸承澤蹲在蕎麥地裡，雙手扶著稈子輕輕搖晃，粉白的花瓣簌簌落在掌心，“農書裡說，揚花期上午九點到十一點授粉最好，這時候花粉活性最強，搖的時候彆太用力，免得把花晃落了。”他身後的村民們跟著學，雙手攏著稈子小幅度晃動，連蘇小石頭都踮著腳，扶著矮稈子輕輕搖：“陸知青，我搖得對不對？花瓣沒掉多少！”陸承澤笑著點頭，還從布包裡掏出個小刷子，遞給晚秋：“靠壟邊的花少，用刷子蘸著花粉刷一刷，能多結籽。”
蘇晚秋拿著小刷子，蹲在壟邊給蕎麥花授粉，指尖沾著細粉，輕輕掃過花蕊：“張嬸說，蕎麥花授完粉，得往根旁撒點草木灰，補點鉀肥，籽能長得更瓷實。”她趁搖杆的間隙，悄悄從兜裡摸出桃木梳，指尖沾了點靈泉水，混在隨身的水壺裡——壺裡裝的是井水，靈泉水能讓花粉更快附著在柱頭上，坐果率比往常高兩成，卻隻說是“井水曬溫了，灑在花上能保點濕度，幫著授粉”。往花叢灑水時，她特意繞著王大爺家的地塊多灑了些——他家的蕎麥苗長得稍弱，得多幫襯著點。
豌豆架那邊更熱鬨，張嬸帶著幾個媳婦正摘嫩莢：“老輩說‘豌豆摘嫩不摘老，留著壯莢結飽籽’，你們看，這種剛鼓肚、莢皮發綠的嫩莢能摘，炒著吃鮮；那種莢皮發暗、摸著硬的得留著，等長老了收籽。”她手裡的竹籃很快就滿了，嫩莢堆在裡麵，看著就喜人，“摘的時候得捏著莢柄輕輕擰，彆把蔓扯斷了，蔓還能結新莢呢！”王大爺家的豌豆架沒人管，晚秋見狀，招呼小石頭過去幫忙：“你幫著把嫩莢摘下來，給王爺爺送過去，讓他嘗嘗鮮。”小石頭拎著小籃，蹦蹦跳跳地去了，沒一會兒就拎著空籃回來：“王爺爺說嫩莢真甜，還讓我帶了把炒糜子給你！”
剛忙到晌午，李大夫就背著藥箱來了，手裡還拿著片發黃的蕎麥葉：“不好，有幾株蕎麥得了白粉病！葉背長了白黴，再不管會傳染整片地！”他蹲在地裡，仔細檢查著周圍的苗，“這病是天熱潮悶引起來的，得趕緊熬艾草薄荷水噴，既能殺菌，又不傷苗。”村民們一聽，立刻忙活起來：張嬸回家抱艾草，陸承澤去井邊挑水，晚秋和媳婦們幫忙摘薄荷葉，連王大爺都拄著拐杖來燒火——在田埂邊支起陶罐，把艾草、薄荷和水倒進去，大火燒開後轉小火熬半個時辰，藥香很快飄滿了地。
“藥水溫透了再噴，重點噴葉背，那裡是病菌藏的地方！”李大夫拿著噴壺，教大家怎麼用，“每隔三天噴一次，連噴三次，白粉病就能控製住。噴完彆忘把病葉摘下來埋了，彆留在地裡傳病。”晚秋噴藥時，特意在藥水裡滴了兩滴靈泉水——靈泉水能增強藥效，還能讓苗更快恢複長勢，沒兩天，病苗就重新變綠了，李大夫都誇“今年的藥效果比往年好”。
傍晚時分，村民們坐在田埂上，分著剛摘的嫩豌豆莢，有的直接生吃，甜汁在嘴裡化開；有的聊著後續的管護：陸承澤說揚花期過了就該灌漿，得提前檢修蓄水池，保證有水澆；張嬸說等嫩豌豆摘完，就該給豌豆蔓掐尖，讓養分往老莢上走；李大夫則叮囑大家多留意葉背，彆再鬨病害。
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