他點點頭：“嗯，這次皮子酥，餡也不乾，火候掌握得好。”
蘇怡聽他肯定，臉上笑意更深，自己也拿了一塊果仁的嘗：
“是呢，和麵時按你說的，油和水要分次加，醒麵的時辰也足了。”
“果仁餡的，試了幾種配比，這個最香，也不硌牙。”
她說著，忽然“哎呀”一聲，看向自己懷裡。
隻見原本被她攬在懷中的杏兒，不知何時已經掙紮著上半身趴到了桌沿邊。
兩隻小胖手快如閃電，一手抓住離她最近的一塊胡麻餅，另一手竟然又夠到了一塊棗泥的，兩隻手各抓一塊，拚命往自己那張還沒幾顆牙的小嘴裡塞。
奈何餅子雖切成小塊，對她來說還是太大太硬，隻糊了一嘴的餅屑和餡料。
餅塊隻在門牙上留下幾個淺淺的印子，氣得她咿咿呀呀直叫，小臉都憋紅了。
另一邊，被小禾抱著的林兒，動作慢些，卻也學著姐姐的樣子，努力伸出小手，抓住了麵前一塊豆沙餅，同樣塞不進嘴，急得直蹬腿。
兩個小人兒隔空較勁似的，一個比一個動作猛，一個比一個咿呀聲大。
沾滿餅屑的小手在空中揮舞，逗得滿桌大人忍俊不禁。
“這兩個小饞貓！”林素問笑著放下手裡的餅，拿過濕帕子，先給杏兒擦嘴和小手。
“瞧這心急的，牙都沒長齊呢，就想吃餅了？”小禾也趕緊給林兒清理。
蘇怡將杏兒重新抱好，免得她再撲向桌子，笑道：“看來咱們這秋餅，連最小的都饞了。明兒個方子拿去雲來樓，定能賣得好。”
張勤看著兒女憨態可掬的模樣，眼中也滿是笑意，感受著這家常煙火氣裡。
他又嘗了一塊棗泥的，棗香濃鬱，甜而不齁，確實不錯。
“明日給署丞們的節料，就按這個標準裝盒。雲來樓那邊，也可以推出了，名字……就叫‘月餅’吧，中秋之夜本就適合賞月，應景。”
“團圓餅，好名字。”蘇怡點頭，隨即對眾人道，“大家都搭把手，趁熱把餅裝盒。福伯定的盒子下午送來了，就在那邊。”
眾人移步到旁邊一張更大的長案邊。
案上整齊堆疊著許多扁平的木匣，約莫一尺見方，兩寸來高，用的是普通的鬆木。
打磨得光滑，匣蓋上用墨筆清秀地寫著兩行字：“月滿人間，福至安康”，落款處是一個小小的“張”字印記。
韓玉和韓大娘將還溫熱的餅按口味分彆放在幾個大竹匾裡。
蘇怡、林素問、小禾、周毅山則負責裝盒。
每人麵前擺開幾個空木匣，先墊上一張裁好的油紙，然後從不同竹匾裡各取兩不同口味的餅。
倆胡麻、倆棗泥、倆豆沙、倆果仁，正好八塊，錯落放進匣中。
再蓋上一張印著簡單雲紋的紅色箋紙，最後合上匣蓋，用準備好的彩繩十字捆紮好，係一個簡單的如意結。
動作熟練後，便成了流水作業。
張勤也挽起袖子，幫著捆紮。
一時間，膳廳裡隻聞餅塊放入匣中的輕響、紙張的窸窣聲、以及偶爾低語“這個匣子繩子有點短”、“棗泥的好像不夠了，再去拿些”。
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