“懷舊套餐”帶來的成功，如同給蹣跚學步的“林記”注入了一股紮實的元氣。倉庫裡終日蒸汽氤氳，混合著玉米麵、蔬菜和慢火熬煮的粥米香氣，構成一幅充滿生命力的圖景。馬桂芳包菜團子的手法愈發嫻熟，娟子則像隻輕盈的燕子，在廠區和家屬院間穿梭，傳遞著這份質樸的溫暖。
曉燕肩上的壓力稍減，終於能喘口氣，將心思更多地放在琢磨口味細節和思考長遠發展上。她甚至開始盤算，等資金再寬裕些，或許可以再添一個人手，讓馬桂芳能逐步接觸更核心的工序。
然而，生活的航道上，總不乏暗礁。就在她以為終於駛入相對平緩的水域時，一陣政策的風浪毫無征兆地襲來。
這天下午，王主任步履沉重地找來，臉色是少見的陰沉，手裡緊緊捏著一份剛下發、還帶著油墨氣的文件。
“曉燕，麻煩來了。”她的聲音失去了往日的洪亮，帶著壓抑的焦灼，“上麵剛下的文，要大力‘規範整頓’個體工商業，尤其是食品加工這一塊！”
曉燕心頭一緊，放下正在擦拭的醬缸：“王主任，具體…怎麼說的？”
“你自己看！”王主任將文件重重按在桌上，指尖點著其中加粗的一行，“要求所有食品生產加工的個體戶，必須限期辦理《食品生產許可證》！逾期未辦理或不符合條件的，一律按無證經營取締、處罰！”
食品生產許可證？曉燕愣住了。營業執照帶來的安穩感尚未捂熱，這又是什麼？
“這證…怎麼辦？需要什麼條件？”她聲音有些發乾。
“條件？”王主任從鼻子裡哼出一口氣，帶著憤懣，“苛刻得很！要求有獨立的更衣間、專用的消毒區域、甚至還得有成品檢驗室！牆麵地麵必須貼瓷磚，配備紫外線消毒燈、防蠅防鼠設施必須齊全…還得配備專職或兼職的質檢人員！你看看咱們這兒，哪一條夠得上？！”
每聽一條，曉燕的臉色就白上一分。獨立的房間？瓷磚牆麵？紫外線燈？專業質檢？這分明是針對正規食品廠的標準，對她這間由廢棄倉庫改造、勉強維持的小作坊而言，不啻於天方夜譚。
“這…這不是明擺著不給我們活路嗎？”曉燕聲音微顫，指尖冰涼。剛剛積攢起來的一點信心，瞬間被這紙公文擊得搖搖欲墜。
“誰說不是！”王主任壓低聲音，帶著不滿，“我打聽過了，這標準卡得極死，全區也沒幾家個體戶能達標！我看就是…”她頓了頓，終究沒再說下去，但意思不言而喻。
“那…那我們怎麼辦？”曉燕感到一陣眩暈，胃部又開始隱隱抽搐，“執照才拿到手沒多久，難道真要關門？”
“立刻關門倒不會，”王主任眉頭緊鎖，“文件給了個整改過渡期，但時間很緊！而且風聲很嚴，過渡期一過，聯合執法隊就會下來拉網清查，動真格的！”
壓力如同實質般傾軋下來。改造？那需要投入的資金對她而言堪稱天文數字。她那點微薄利潤，連買瓷磚都不夠，遑論那些昂貴的設備和額外的空間。
曉燕頹然跌坐在凳子上，隻覺得渾身發冷，剛剛看到的些許曙光，再次被濃重的陰霾吞噬。
消息不脛而走。趙大軍聞訊趕來，氣得罵咧咧，卻也無可奈何。鄭工拿著文件推算了半天，最終報出一個讓曉燕徹底死心的改造預算。連一向沉默的馬桂芳，眼神裡也染上了濃重的憂慮，她剛剛抓住一根救命稻草，不想這麼快就失去。
“林記”上空，剛剛散去的陰雲再次聚攏，且更為低沉。
夜晚，曉燕獨自守著空寂的倉庫，對著那份冰冷的文件，絕望如同潮水般湧來。為什麼每次剛站穩腳跟，就會有新的磨難出現？個體戶的生存之路，為何如此崎嶇難行？
就在她心灰意冷，幾乎要被絕望淹沒時，倉庫門被輕輕叩響。
是陳默。他手裡拿著幾本技術書籍，像是剛下班順路過來。
“遇到新規定了？”他開門見山，語氣依舊平穩。
曉燕苦澀地指了指桌上的文件：“嗯，標準太高，根本達不到。”
陳默拿起文件，目光快速掃過關鍵條款，眉頭微不可察地蹙起：“這標準是針對規模化生產的，對於小微作坊，確實不儘合理。”
“不合理又能怎樣？”曉燕的聲音帶著一絲哽咽，“政策白紙黑字…”
陳默放下文件，視線在倉庫內環視一周，沉吟片刻，忽然問道：“你的‘懷舊套餐’，主要客源是廠裡的老職工？”
曉燕怔了一下，點頭：“是，大部分都是。”
“廠裡老職工…工會那邊，有沒有可能爭取支持？”陳默提示道，“如果以‘解決老職工實際就餐需求’、‘豐富職工福利’為切入點，由工會出麵，嘗試將你的生產點納入廠裡輔助服務體係，或者爭取某種形式的扶持…或許能規避部分針對純粹個體戶的嚴格限製？至少，多一層緩衝。”