接下來，他還要在火鍋店旁邊建溫泉池，讓遊客吃完火鍋泡溫泉；還要把嶽陽的小龍蝦引進來，搞“海鮮小龍蝦火鍋”；還要跟航空公司合作，推出“火鍋機票套餐”——讓更多人知道，馬爾代夫不隻有海，還有一口能暖到心裡的川渝味道。
李薇走過來，遞給他一杯熱辣的薑茶：“史總，明年咱們要不要拓展到斯裡蘭卡？那邊的遊客也很多，而且離馬爾代夫近，供應鏈好把控。”
史國棟接過薑茶，喝了一口，暖意從喉嚨一直流到胃裡。他看著遠處的海平麵，眼神裡滿是期待：“好啊，咱們一步一步來，把川渝火鍋的香味，飄到更多的地方去。”
夜風吹過，帶著火鍋的香氣，也帶著希望的味道。馬爾代夫的200個島上，火鍋店的燈還亮著，鍋裡的紅油還在咕嘟冒泡，像是在訴說著一個關於熱愛與堅持的故事。
快春節了，馬爾代夫的雨季剛過，史國棟站在阿米拉島新店的露台上，看著工人把“川渝味道”的紅燈籠掛在椰樹上。
燈籠穗子被海風拂得輕輕晃，與不遠處浮潛區的彩色珊瑚相映，倒像是把川渝的年味，揉進了這片碧海藍天裡。
“史總，東南亞團的大巴已經到碼頭了，帶隊的陳經理說，客人都等著嘗咱們的‘新年限定火鍋’呢！”李薇拿著對講機跑過來，臉上沾了點海風帶來的潮氣，眼裡卻滿是雀躍。
她手裡的菜單上，“魚羊鮮團圓鍋”幾個字格外醒目——用馬爾代夫現撈的石斑魚，搭配從內蒙古空運來的羔羊肉，湯底加了曬乾的桂圓和紅棗，辣中帶甜，是史國棟特意讓後廚研發的新年款。
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史國棟跟著李薇往店裡走，剛到門口就聽見一陣熱鬨的喧嘩。
穿紅色旗袍的服務員正給客人端著酸梅湯，桌位上擺著小小的中國結，幾個東南亞遊客舉著手機，對著鍋裡翻滾的魚羊鮮拍照，嘴裡念叨著“nianhao”你好），雖然發音生澀，卻滿是歡喜。
“史先生！”陳經理快步迎上來，遞過一張單子，“你看，這是下個月的團建預訂，泰國那家電子公司，這次包了兩個島的酒店，還加了‘火鍋+燒烤+浮潛’的套餐，說要讓員工白天看珊瑚，晚上涮火鍋！”
史國棟接過單子，指尖劃過“300人”的數字，忍不住笑了。
他想起去年剛推套餐時，還有人擔心“吃辣了再浮潛會不舒服”，結果第一個嘗鮮的新加坡團，回去後到處安利“紅湯配碧海，越吃越精神”，現在倒成了店裡的招牌項目。
正說著，後廚突然傳來一陣歡呼。史國棟走過去一看，隻見廚師長老張正舉著一個巨大的龍蝦，龍蝦殼紅得發亮，比成年人的手臂還長。
“史總，剛從當地漁民手裡收的！有十斤重，今晚給客人做‘龍蝦拚盤火鍋’，保證讓他們開眼！”
老張臉上滿是得意，手裡的刀“唰”地一下，就把龍蝦分成了均勻的幾塊，扔進沸騰的紅湯裡。
香味瞬間漫開，連路過的酒店客人都停下腳步，扒著廚房的玻璃往裡看。
一個金發碧眼的歐洲遊客，對著鍋裡的龍蝦比劃著，用英語問“houch”，李薇笑著遞過菜單：“今晚特價，還送一杯芒果沙冰，解辣又清爽。”遊客立馬掏出手機，連聲道“o，o”兩份）。
到了晚上，店裡的翻台率已經到了第七次。移動火鍋車在海灘上排成了長隊，車燈映著遊客的笑臉，有人舉著啤酒杯碰在一起，有人邊涮毛肚邊唱著中文歌。
連當地的小孩都圍著火鍋車，等著服務員姐姐給的糖葫蘆——那是史國棟特意從國內運過來的，甜絲絲的，正好中和火鍋的辣。
秘書組的助理李興拿著平板電腦跑過來，聲音裡帶著激動：“史總，剛收到總部的消息，咱們的火鍋預製包，在馬爾代夫的超市賣斷貨了！好多當地人來問，能不能多進點，說想在家給孩子做。”
史國棟接過平板，看著訂單頁麵上不斷跳動的數字，心裡暖暖的。他想起剛來時，有人說“川渝火鍋在馬爾代夫活不過三個月”。
可現在，不僅遊客愛，連當地人都成了回頭客。前幾天，阿明還帶著他的父母來店裡，老兩口吃著不辣的番茄魚羊鍋，連說“比咖喱還香”。
夜深了，海灘上的火鍋車漸漸收攤，店裡的客人卻還沒走。
幾個中國遊客圍著史國棟，聊起家鄉的火鍋：“史總，你這火鍋，跟我在重慶吃的一模一樣，連花椒的麻味都不差！”
史國棟笑著給他們添上降火老鷹茶：“咱們的調料，都是從重慶老作坊運過來的，就是要讓大家在國外，也能嘗到家裡的味道。”
客人走後，史國棟站在空蕩的店裡，看著桌上收拾乾淨的火鍋，鍋底還留著淡淡的香氣。
窗外，海浪拍打著沙灘，星星映在海麵上，像撒了一把碎鑽。他拿出手機，給嶽陽的總店打了個電話。
電話那頭，傳來員工們熱鬨的聲音——他們正在準備新年的食材，說要跟馬爾代夫的分店“比一比，看誰的生意更火”。
掛了電話，史國棟走到露台，夜風帶著海水的鹹味，也帶著火鍋的香氣。他知道，川渝味道的故事，在馬爾代夫還遠沒結束。
下個月，新的調料加工廠就要開業，能帶動更多當地人就業；夏天，還要推出“海底火鍋體驗”，讓客人坐在透明的海底餐廳裡，邊看熱帶魚邊涮火鍋。
遠處的海平麵上，泛起了淡淡的微光，新的一天快要來了。
史國棟看著那片光亮，嘴角揚起笑容——新的一天，又會有很多客人，因為一口紅湯，和這絕美的風景，而愛上這片海，愛上這份來自中國的溫暖味道。
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