耶路撒冷的風裹著金合歡的甜香，卷得史國棟的川渝火鍋酒樓工牌邊角亂飛。
他蹲在特拉維夫港口的集裝箱旁，盯著剛卸下來的自加熱火鍋包裝盒，指節把"魚羊鮮"三個字捏得發白："阿凡堤，你再給我念叨遍那猶太小哥說的話。"
旁邊穿花襯衫的阿凡堤正用手扇著風，褲兜裡的阿拉伯蜜棗硌得慌："人說"我們猶太人做生意，就像沙漠裡找水——看見好東西，能順著味兒追到水源"。史總，您是沒見著上次那猶太餐館老板，拿著咱試吃的火鍋底料，恨不得把鍋都舔乾淨！"
史國棟"騰"地站起來，後腰的舊傷被風扯得發疼，卻梗著脖子笑："舔乾淨也沒用！咱這火鍋，湯是老母雞吊了三天的，料是四川空運的辣椒，他就算把湯底喝光，也熬不出這川渝魂。"
話音剛落，遠處傳來一陣急促的希伯來語，兩個戴黑帽的猶太老人正圍著臨時搭建的試吃台探頭探腦，其中一個還舉著手機對著自加熱火鍋的包裝猛拍。
史國棟心裡一緊，拽著阿凡堤往試吃台跑，剛到跟前就聽見翻譯小哥急得直跺腳："他們問這火鍋能不能拆開看裡麵的料，還說想找工廠合作生產！"
史國棟趕緊把包裝往身後藏，臉上堆著笑："大爺，咱這是成品，跟您家冰箱裡的哈洛米奶酪似的，拆開就能吃，沒工廠！"
那戴黑帽的老人眯著眼睛，手指在包裝上敲得"噠噠"響："年輕人，彆騙我。我在紐約開了三十年餐館，什麼預製菜沒見過？你這火鍋裡的魚丸，彈性比我孫子的彈珠還足，肯定有秘方！"
史國棟心裡打鼓，嘴上卻不饒人："大爺，這秘方啊，就像您家的逾越節家宴——傳男不傳女，咱這是傳中國不傳外國！"
周圍看熱鬨的人"哄"地笑了，阿凡堤趁機把試吃用的小火鍋往老人手裡塞："您先嘗嘗，這是三人份的藤椒味，辣得夠勁，還不燒胃！"老人半信半疑地撕開加熱包，沒過兩分鐘，濃鬱的魚羊鮮香味就飄了出來，連旁邊賣沙威瑪的小販都湊了過來，手裡還舉著剛烤好的烤肉串："朋友，能不能換著吃？我的肉串換你的火鍋！"
試吃活動鬨到傍晚，史國棟數著手裡的訂單，臉卻垮了下來："總共才賣出去二十份？這跟咱在成都一天的銷量比，連零頭都不夠！"
阿凡堤蹲在地上，把蜜棗核吐在紙巾裡："史總，您彆急啊。以色列人吃飯講究"先嘗後買"，今天嘗過的人，說不定明天就帶全家來買了！"
正說著，史國棟的手機突然響了，是妻子楊曉英打來的視頻電話。屏幕裡，楊曉英舉著一遝策劃案，笑得眼睛都眯了："老史，我跟你說個事兒！我把秦菜的預製菜配方改了，加了咱四川的泡椒，既能符合猶太教的潔食標準，又有川渝味兒！我還琢磨著，在以色列開幾家方便預製菜快餐火鍋中餐店，專賣咱的預製火鍋和預製菜..."
史國棟沒等她說完，就把手機往阿凡堤手裡塞："你跟曉英說，咱這兒正愁銷路呢！她這策劃案，簡直是瞌睡送枕頭！"阿凡堤對著屏幕比了個大拇指："楊總，您這想法絕了！剛才還有猶太老板想拿咱的預製菜開實體店呢，咱自己開，肯定比他們強！"
掛了電話，史國棟拉著阿凡堤往餐館跑，路過一家猶太麵包店時，突然停住了腳步。
玻璃櫥窗裡，剛出爐的cah麵包散發著黃油香，幾個年輕人正拿著手機拍麵包的製作過程。
史國棟一拍大腿："有了！咱也拍視頻！把自加熱火鍋的吃法拍下來，再讓曉英把預製菜的製作過程剪進去，發在以色列的社交平台上！"
阿凡堤舉著手機，手都抖了："史總，您這主意好是好，可咱不會希伯來語啊！發出去人家也看不懂！"史國棟從兜裡掏出個翻譯軟件，點開語音功能："咱用中文說，讓軟件翻譯成希伯來語字幕！你看，我就說"這火鍋，不用火不用電，拆開包裝等十分鐘，就能吃到正宗中國川渝味道"，多簡單！"
當晚，他們就拍了條視頻。史國棟穿著印有"魚羊鮮"的圍裙，手裡舉著個一人份的番茄味火鍋，對著鏡頭齜牙笑："大家看，這火鍋裡有魚丸、羊肉卷、金針菇，還有咱四川的寬粉，一口下去，又鮮又辣，比你們愛吃的faafe還過癮！"
阿凡堤在旁邊幫忙拆加熱包，不小心把熱水灑在了褲子上，跳著腳喊："燙！燙！這火鍋加熱快，吃著也快，千萬彆像我一樣著急！"
視頻發出去的第二天，史國棟剛到試吃台，就被一群人圍了個水泄不通。一個穿牛仔褲的猶太姑娘舉著手機，興奮地用英語喊："我昨天看了你們的視頻！我媽媽說，這火鍋比她做的羅宋湯還方便，我要帶十份回家！"
旁邊一個戴眼鏡的小夥子也湊過來："我要八人份的麻辣味！我們公司下周有聚會，正好用這個當聚餐菜！"
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沒到中午，三十份試吃火鍋就賣光了。史國棟和阿凡堤忙著補貨，累得滿頭大汗，卻笑得合不攏嘴。
阿凡堤一邊往貨架上擺預製菜，一邊說："史總，您看那幾個猶太老板，剛才還在旁邊盯著咱的貨，現在都開始跟顧客推薦咱的預製菜了！"
史國棟順著他指的方向看過去，果然，幾個穿西裝的猶太商人正拿著預製菜的包裝，跟顧客介紹："這是中國來的好東西，有14個菜係，800多道菜，比咱這兒的速凍披薩好吃多了！"
可沒高興幾天，麻煩就來了。這天早上，史國棟剛到店裡，就看見一個穿黑西裝的猶太男人站在門口，手裡拿著一份報紙，臉色鐵青。
男人把報紙往史國棟手裡一塞，用英語吼："你們看！有人用你們的預製菜開了實體店，還說是你們的合作夥伴！"
史國棟低頭一看，報紙上的照片裡，一家名為"中國味"的餐館門口，掛著跟他們一模一樣的"魚羊鮮"招牌，櫥窗裡擺著的預製菜包裝，卻比他們的粗糙了不少。
阿凡堤湊過來看了一眼，氣得直拍大腿："這不是上次跟咱要底料的那個猶太老板嗎？他竟然仿咱的包裝！"
史國棟咬著牙，把報紙揉成一團："走，咱找他去！"到了那家餐館門口，正好看見老板在給顧客打包預製菜。
史國棟衝進去，指著櫥窗裡的包裝喊："你這是侵權！咱的預製菜是正宗川渝味，你這是啥？魚丸裡加了澱粉，羊肉卷還是凍了半年的，彆砸了咱中國預製菜的招牌！"
那老板卻滿不在乎地笑："我這是"改良版"，符合以色列人的口味。你們的預製菜太辣，我把辣椒減了一半，還加了點芝麻醬，顧客都說好吃！"
正說著，一個顧客拿著剛買的預製菜走過來，皺著眉頭說："老板，你這火鍋怎麼跟視頻裡的不一樣？又淡又沒味兒，還沒有魚羊鮮的香味！"
史國棟趁機接過話茬："這位顧客，您要是想吃正宗的，就去我們的店！我們的預製菜，辣椒是四川空運的，魚丸是當天做的，保證跟視頻裡的一模一樣！"
那顧客眼睛一亮："真的？我昨天看了視頻，就想吃那口辣的，結果買了這家的，太失望了！"
從那家餐館出來，史國棟的手機響了，是楊曉英打來的："老史，我帶著策劃案到以色列了！我剛才在機場，看見有人拿著咱的預製菜，說好吃，我就跟他們打聽，結果他們說，有家店賣的跟咱的不一樣，我猜肯定是仿的！"