“黑土地”飯店的那場不歡而散，像投入水塘的石子，在孟禮歡心裡沒激起多少漣漪，便沉了底。他照舊每日騎著二八大杠，奔波於他的“三點一線”——北大或海洋大學的課堂與實驗室、正在緊鑼密鼓裝修的“山海樓”工地、以及日漸充滿生活氣息的雨兒胡同四合院。
隻是，他心裡清楚，攤子逐漸鋪開，光靠他一個人，加上一個孟小軍，是遠遠不夠的。北京的“山海樓”需要可靠的人手，上海那棟即將到手的老洋房也需要人去看顧打理，更彆提未來可能延伸的其他產業。用人，成了眼下最緊要的問題。
用外人？他不是沒考慮過。但核心的貨源渠道、高端的客戶關係，交給不熟悉、不知根知底的人，他放心不下。前世商場沉浮的經驗告訴他，在根基未穩之時，血緣和鄉誼，往往是比契約更牢固的紐帶。
這天晚上，吃罷晚飯，丫蛋和海娃在院裡葡萄架下追著螢火蟲玩耍，王秀娥和韓晶晶收拾完碗筷，也坐在了小馬紮上乘涼。孟禮歡泡了一壺高末一種普通的茉莉花茶），給母親和妻子各倒了一杯，自己也端著一杯，坐在了她們對麵。
“娘，晶晶，有件事，想跟你們商量商量。”孟禮歡吹開茶沫，開口說道。
王秀娥和韓晶晶都看向他，等著下文。
“咱們在北京，這院子算是安下了。‘山海樓’那邊，裝修也快收尾了，眼看著就要開業。上海那邊，房子也基本定下了。”孟禮歡緩緩說道，“這攤子越來越大，光靠我一個人，還有小軍，忙不過來，也照看不過來。我想著……是不是從老家叫些人過來幫忙？”
王秀娥一聽，立刻點頭：“是該叫些人！自家人用著放心！你爹雖說年紀大了，看個倉庫啥的總行吧？你大姐夫那人實在，有力氣，也能幫襯著乾點粗活……”
韓晶晶沒說話，隻是看著孟禮歡，她知道丈夫既然提出來，心裡肯定已經有了盤算。
孟禮歡點點頭：“爹要是願意來，看看院子，幫著收收信件，跟街坊鄰居嘮嘮嗑，那最好不過。大姐夫肯來，酒樓後廚采買、搬運這些力氣活，確實需要個放心的人。”
他頓了頓，繼續說道：“不過，光靠咱自家這幾個人，還是不夠。我想著，把禮兵叫來，讓他負責‘山海樓’後廚的海鮮這一塊，他是老把式，懂行，有他在，食材的質量和初加工我能放心。再讓老劉叔也過來，他年紀大，經驗足，可以幫著統籌一下後廚，管管人手。”
“兵子和老劉叔要是能來，那敢情好！”王秀娥臉上露出喜色，這都是知根知底的自己人。
“還有，”孟禮歡看向韓晶晶，“晶晶，你二哥立軍，人機靈，也會開車，我想讓他過來，一方麵幫著跑跑運輸，聯係機場貨運這些事，另一方麵，也跟著小軍學學管理，以後上海那邊，可能得讓他多盯著點。”
韓晶晶沒想到孟禮歡會主動提起她娘家哥哥，心裡一暖，連忙點頭：“我二哥要是知道，肯定願意！他早就想跟著你乾了！”
“不光他們。”孟禮歡掰著手指頭算，“咱屯裡還有幾個小夥子，像大壯、鐵栓，人老實肯乾，腦子也不笨，可以叫過來，在酒樓當學徒，或者跟著跑腿送貨都行。還有你三姨家的小梅妹子，手腳麻利，識點字，可以來幫著晶晶，管管賬目，或者在前台招呼客人。”
他這一連串的人名報出來，顯然不是臨時起意，而是經過了深思熟慮。王秀娥和韓晶晶聽著，心裡既高興又有些忐忑。高興的是，孟禮歡這是要帶著一大家子人，甚至整個靠山屯關係好的鄉親一起奔好日子；忐忑的是，一下子來這麼多人，吃住、安排工作，都是不小的負擔和責任。
“歡子，這……這一下子來這麼多人，住哪兒啊？咱這院子雖大，也住不下啊。”王秀娥提出了現實問題。
“工作咋安排？能管得過來嗎？彆到時候出了岔子。”韓晶晶也有些擔心。
孟禮歡顯然早有準備，他喝了口茶，解釋道：“住的地方好解決。‘山海樓’後麵有員工宿舍，可以安排一部分。咱們這院子，東西廂房也能住人。實在不行，就在附近再租個小院。工作安排，我心裡有數。”
他放下茶杯，目光變得銳利而沉穩，仿佛又回到了指揮船隊出海時的狀態：
“禮兵和老劉叔，主抓‘山海樓’的後廚，尤其是海鮮的品質和特色菜。這是咱們的根，不能有半點馬虎。”
“立軍和小軍，一個主外，負責聯絡、運輸、采購；一個主內，跟著我學管理，處理日常事務，將來要獨當一麵。”
“大壯、鐵栓他們，從學徒、服務員做起，看他們自己的悟性和努力，能學出來，以後就是骨乾。”
“小梅妹子，先跟著晶晶，學管賬，學待人接物。咱們的生意，財務必須清楚，自己人管著放心。”
他條理清晰，將每個人的位置和未來發展路徑都大致規劃了出來。這不是簡單的“拉人來乾活”，而是有步驟、有目標地在搭建一個屬於他孟禮歡的、以血緣鄉誼為紐帶的核心團隊。
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“咱們醜話說在前頭。”孟禮歡語氣嚴肅起來，“來了，就是我孟禮歡的夥計，得守我的規矩。該給的工錢，一分不會少，隻會比他們在老家掙得多。但是，活兒必須乾好，不能偷奸耍滑，不能仗著是親戚就搞特殊。誰要是壞了規矩，影響了生意，彆怪我翻臉不認人。”
他這番話說得斬釘截鐵，帶著一股不容置疑的威嚴。王秀娥和韓晶晶都感受到了兒子丈夫身上那股愈發強烈的領導者氣質，心裡既驕傲又凜然。
“是該立規矩！”王秀娥首先表態，“沒有規矩不成方圓。你放心，娘給你盯著，誰敢不聽話，我第一個不答應！”
韓晶晶也用力點頭：“歡子，你決定就好。我會跟二哥他們說清楚，來了就好好乾，不能給你丟人。”
家庭會議達成一致，事情便迅速推動起來。孟禮歡第二天就去了郵電局，往靠山屯連著打了好幾個長途電話。
電話那頭，聽到消息的孟禮兵、韓立軍等人，自然是欣喜若狂！能跟著孟禮歡去北京乾，那是求之不得的機會！老劉叔雖然年紀大些，但聽說能去京城的大酒樓掌勺海鮮，也激動得直搓手，感覺自己這身老手藝又有了用武之地。
不到半個月，第一批“援軍”便浩浩蕩蕩地抵達了北京站。孟禮兵、韓立軍、老劉叔，還有大壯、鐵栓等五六個精壯小夥子，以及韓晶晶的堂妹小梅，提著大包小裹，帶著一身的海風和鄉土氣息，走出了站台。
孟禮歡和韓晶晶，帶著孟小軍，開著租來的兩輛麵包車來接站。
“歡哥！”
“姐夫！”
“禮歡！”
熟悉的鄉音在站台上響起，充滿了激動和重逢的喜悅。孟禮兵上來就給了孟禮歡一個結實的擁抱，韓立軍也憨厚地笑著，不停地搓著手。老劉叔看著眼前氣度愈發沉穩的孟禮歡，眼眶有些濕潤，仿佛看到了自家子侄出息了的欣慰。
看著這一張張熟悉而充滿期盼的臉龐，孟禮歡心裡也湧起一股熱流。這都是他的根基，是他未來事業版圖上最可靠的基石。
“都來了！好！走，先回家！吃飯！”孟禮歡大手一揮，招呼眾人上車。
回到雨兒胡同的四合院，王秀娥早已準備好了一桌豐盛的家鄉菜，酸菜汆白肉、小雞燉蘑菇、烀餅子……香氣四溢。眾人圍坐在一起，吃著熟悉的飯菜，聽著熟悉的鄉音，初到京城的陌生和拘謹頓時消散了大半。
吃完飯，孟禮歡沒有讓大家休息，直接帶著他們去了還在做最後收尾的“山海樓”工地。
看著這位於繁華地段、裝修氣派、麵積不小的酒樓，孟禮兵、老劉叔等人都看直了眼。他們在老家，想象過京城的繁華，但親眼見到屬於“自己人”的這麼大產業，內心的震撼無以複加。
“這就是咱們以後的‘戰場’！”孟禮歡站在尚未掛牌的大門口，聲音鏗鏘，“兵子，老劉叔，後廚就交給你們了！立軍，運輸線是你的！大壯、鐵栓，好好學，以後這樓裡樓外，少不了你們忙活！小梅，跟你晶晶姐好好學，咱們的賬本和錢匣子，以後得你們姐妹倆管起來！”
他目光掃過每一個人，繼續說道：“咱們從靠山屯來，靠的是山，吃的是海。到了這北京城，咱們的根不能忘，本事不能丟！要把咱們老家最地道、最新鮮的好東西，在這皇城根下，打出名堂來！”
沒有華麗的辭藻，隻有最樸實的承諾和期望。但這番話，卻像一團火，點燃了每個人心中的激情和乾勁。
“歡哥姐夫）！你放心！我們一定好好乾！”眾人異口同聲，聲音在空曠的大堂裡回蕩，充滿了力量。
孟禮歡看著這群即將跟隨他在這四九城裡開疆拓土的親友團，心中豪情萬丈。他的山海帝國，終於有了第一批忠誠的、知根知底的“將士”。接下來的路，或許還會有風雨，但有了他們，他心裡更加踏實，腳步也更加堅定。
家族的力量，鄉情的紐帶，在這一刻，化為了他闖蕩京城最堅實的後盾。
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