巨大的空客a380平穩地降落在巴黎戴高樂機場的跑道上，伴隨著一陣輕微的顛簸和引擎反推的轟鳴，林小風一行人長達十餘小時的長途飛行終於結束。
通過廊橋，踏入航站樓的瞬間，一股與國內機場截然不同的氣息撲麵而來。空氣中彌漫著淡淡的香水味、咖啡香，以及一種難以言喻的、屬於歐洲古老都市的疏離感與曆史感。寬敞明亮的候機大廳裡，行色匆匆的旅客衣著時尚，不同膚色的麵孔交織，各種語言混雜，構成了一幅國際化的圖景。
“哇塞……這就是巴黎啊？”李默瞪大了眼睛，像個剛進城的毛頭小子，腦袋轉來轉去，恨不得把眼前的一切都裝進眼睛裡。高聳的玻璃穹頂、充滿設計感的指示牌、甚至推著清潔車的機場工作人員，在他眼裡都帶著一股“洋氣”。“這空氣……聞著都貴！”
小劉則更務實些，一邊緊緊跟著隊伍，一邊好奇地打量著那些售賣法棍麵包和可頌的甜品店櫥窗，看著那金黃酥脆的褶皺，下意識地咽了咽口水。陸子豪依舊保持著那份刻在骨子裡的矜持，但微微加快的腳步和不易察覺打量四周的眼神，還是泄露了他內心的些許波瀾。隻有薇薇安，神情最為自若，仿佛回到了第二個家，熟練地引領著大家前往行李轉盤。
按照原定行程，應該有法方合作方安排的接待人員等候。然而，當林小風看到那位舉著牌子、西裝革履、笑容標準得如同量角器量出來的法方代表時，他卻微微蹙起了眉頭。那種過於正式的、隔著層層套路的接待，讓他感覺不到這座城市的“呼吸”。
他低聲與薇薇安交流了幾句，隨即走到那位代表麵前，臉上露出溫和但堅定的笑容，用臨時惡補、還帶著明顯中式口音的法語說道：“erci,aisnouspreferonsdeuvrirparisparnousees.”謝謝，但我們更想自己探索巴黎。）
在對方略顯錯愕的目光中，林小風婉拒了專車接送和酒店安排，隻讓對方幫忙將大件行李送至預訂好的酒店。他想要的，不是被精心包裝過的“旅遊巴黎”，而是這座城市最真實、最鮮活的脈搏。
半小時後，一行五人已經坐上了開往市區的區域快線rerb線）。車廂裡略顯陳舊，但窗外飛速掠過的風景，從郊區的寧靜逐漸過渡到市區的密集建築，還是讓眾人充滿了新鮮感。他們沒有選擇遊客雲集的香榭麗舍大街或盧浮宮，而是直接讓出租車司機將他們送到了巴黎最具生活氣息的地方之一——巴士底集市arce）。
當腳步踏入這片每周四和周日早晨才開放的巨大露天市集時，仿佛瞬間從“浪漫之都”的夢幻濾鏡，跌入了一個充滿生機勃勃、甚至有些嘈雜混亂的感官萬花筒。
視覺的衝擊是首要的。長長的攤位一眼望不到頭，色彩鮮豔到幾乎要溢出眼簾。堆成小山的各色蔬果散發著誘人的光澤：飽滿到近乎裂開的番茄，紫得發亮的茄子，嬌豔欲滴的各色莓果，形狀各異、帶著泥土芬芳的菌菇……肉鋪攤位上，懸掛著整隻的羔羊，案板上擺放著色澤誘人的牛肉、小牛肉，還有各種叫不出名字的內臟和香腸。海鮮攤更是琳琅滿目，張牙舞爪的麵包蟹、還在吐著泡沫的牡蠣、銀光閃閃的海魚，冰塊堆砌中保持著極度的新鮮。空氣中混合著泥土、蔬菜、奶酪、烤雞、咖啡、鮮花……種種複雜而濃鬱的氣息，形成一股強大而原始的生命力，撲麵而來。
“我的老天爺……”李默張大了嘴巴，手裡的手機就沒放下來過，對著碼放得如同藝術品的水果攤、散發著濃鬱氣味的奶酪攤、以及那些油光鋥亮、香氣四溢的烤雞攤，進行著全方位的“掃射”。“這……這簡直是吃貨的天堂！地獄！不對，是天堂！風哥，你看那個奶酪，比我的臉還大！還有那個麵包，能當武器了吧！”
小劉則對食材本身更感興趣，他蹲在一個蔬菜攤前，小心翼翼地拿起一個形狀奇特的根莖蔬菜，湊近聞了聞，又用手指輕輕按壓，感受其硬度和水分，眼中閃爍著專業的光芒。“師父，你看這個，國內少見，這質地……適合慢燉還是煎烤？”
陸子豪努力維持著鎮定，但集市裡那股不加掩飾的、帶著些許野性的生活氣息，還是讓他有些無所適從。尤其是當一位身材豐腴、嗓門洪亮的賣魚大媽，操著聽不懂的法語，熱情地向他展示一條還在蹦躂的海鱸魚時，他下意識地後退了半步，臉上閃過一絲不易察覺的窘迫。不遠處，一個街頭藝人拉起了歡快又帶著一絲憂鬱的手風琴，琴聲飄來，勾起了他心底某些複雜的、關於過往的記憶，眼神一時間有些恍惚。
薇薇安則如魚得水，她熟練地在人群中穿梭，時而用流利的法語與攤主交流，詢問價格和產地，時而回頭向林小風等人解釋。她就像一座靈活的橋梁，連接著兩個截然不同的世界。
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而林小風，則完全沉浸在了這片食材的海洋中。他的“靈嗅”天賦在此刻被激發到了極致。他微微閉眼，再睜開時，目光變得異常銳利和專注。他能清晰地“聞”到不同番茄之間甜度的細微差異，能“嗅”出哪塊奶酪的發酵程度恰到好處，能“感知”到那條海魚離開海水的時間長短。
他在一個售賣香草和菌菇的攤位前停下。攤主是一位留著大胡子、麵色紅潤的法國大叔。林小風指著幾種曬乾的野生菌，用他那磕磕絆絆的法語夾雜著英語問道：“?a…這個，香氣，tresbon?這個，香氣，很好？）”
大叔好奇地打量著這個氣質獨特的東方年輕人，用帶著濃重口音的法語回答了幾句。林小風似乎沒完全聽懂，但他並不在意。他伸出手，並沒有直接觸碰菌子，而是在其上方輕輕拂過，仿佛在感受其散發出的能量場。隨後，他指向其中兩種看起來並不起眼、顏色偏深的菌菇，又指了指旁邊一捆新鮮的百裡香。
“ceuici,etceuia…et?a.”這個，還有那個……和這個。）他的發音古怪，但語氣卻異常篤定。
大叔愣了一下，顯然沒料到這個東方人會精準地挑中他今天剛到的、品質最好但也最考驗廚藝的兩種野生牛肝菌和雞油菌，以及搭配菌類最相宜的百裡香。他忍不住豎起大拇指，嘰裡咕嚕地說了一串話，臉上露出了佩服的神情。薇薇安笑著翻譯：“他說您眼光太毒了，這是今天最好的‘cepes’和‘giroes’，尋常人根本分辨不出來，問您是不是也是廚師？”
林小風隻是微微一笑，點了點頭。討價還價的過程更是有趣，林小風聽不懂複雜的數字，但他對價值的感知卻精準無比。他伸出幾個手指，報出一個低得離譜的價格，在大叔誇張的擺手和“non!non!”不！不！）的叫聲中，再慢慢加上一點，最終在一個雙方都覺得占了便宜的價位上成交。整個過程，與其說是語言交流，不如說是一場生動的手勢和表情的博弈，看得旁邊的李默目瞪口呆，直呼“風哥你這砍價功夫跨國界通用啊！”
接著，林小風又在一個肉攤前，僅憑“嗅”覺，就判斷出一塊看似普通的牛腩肉其實擁有極佳的大理石花紋和風味潛力，讓攤主嘖嘖稱奇。他甚至在一個香料攤前停留許久，仔細分辨著各種產地的黑胡椒、辣椒粉和混合香料的氣味差異。
李默最終沒能抵抗住誘惑，買了一個比他臉還大的、夾滿了巧克力醬和奶油的巴黎車輪餅，吃得滿嘴都是，幸福得眯起了眼睛。小劉則被一家專業廚具店吸引，隔著櫥窗癡迷地看著裡麵閃閃發光的、造型各異的法式廚刀，試圖比劃著跟店主交流一下鍛造工藝，結果自然是雞同鴨講，卻樂此不疲。
陽光透過市場的頂棚縫隙灑下，照亮了空氣中飛舞的微塵，也照亮了林小風臉上滿足而專注的神情。對他而言，埃菲爾鐵塔的宏偉、塞納河的浪漫，或許都比不上眼前這最新鮮的食材、最地道的叫賣聲、最鮮活的生活氣息來得真實動人。
這裡沒有米其林星級的拘謹，沒有浪漫濾鏡的矯飾，有的隻是為一日三餐奔波的尋常百姓，和他們對食物最質樸、最熱烈的熱愛。這份撲麵而來的、帶著些許粗糙感的“煙火氣”，正是林小風理解一座城市、一種文化最直接、也最珍貴的窗口。
他深吸一口氣，將集市裡混雜著麵包香、咖啡香、奶酪香、魚腥味、泥土味……種種氣息儘數納入胸中，嘴角泛起一絲笑意。
巴黎，我們來了。以廚師的方式。
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