徐永川吃得快,一個包子三兩口就吃完了。
“我去叫舅母他們,你們先吃著!”
不一會兒,張家人就來到他們家院子,連張千山都拄著拐來了。
“表嫂,你包的啥,這麼香?”張曉雲一進門,就誇張的叫道。
“就簡單的豆腐包跟酸菜包。”
“豆腐也能做包子?”
“能啊,很好吃的。”說著,林藍從廚房端出一簸箕包子,放在石桌上。
“嘗嘗!我去看看稀飯好了沒?”
張曉雲迫不及待撿起一個,咬了一大口,然後張大嘴巴,斯哈斯哈吸涼氣。
“姑娘家家的,咋那麼饞?不知道小口點吃,餓死鬼投胎啊你,該!!”周蘭花沒好氣道。
“娘,這包子香嘛!”
“那也斯文點。多大的姑娘了,得注意影響,沒點吃相,小心以後嫁不出去。”周蘭花搖頭。
“那就……”
在周蘭花警告的目光中,張曉雲將嘴裡的話吞了回去。
林藍出來的時候,張家人都吃得一臉滿足。
“舅,舅母,你們覺得這味道可還行?”
“太行了,我就沒吃過這麼好吃的包子!”張曉蘭搶先答道。
“我也覺得比鎮上賣的還好吃。”周蘭花說。
林藍心知肚明,是自己舍得放油的緣故。
“接下來有個問題,要是去賣的話,定價多少合適?”
“鎮上的包子都是一文錢一個,肉包得兩文。不如,咱們也賣一文錢一個?”張大柱說。
“一文錢太便宜。”林藍心知自己舍得放料,一文錢的話可賺不到什麼錢?
許氏直點頭,“要不這樣吧?咱們兩文錢一個?”
“買得多的話,可以算便宜些,三文錢兩個也是得。”
“可要是咱們賣得比人家貴,客人不買怎麼辦?”
“那就……試吃!人家嘗到了味道,自然會明白貴有貴的道理。”
“試吃?這法子新鮮!”張家人都這麼說。
林藍心想,在現代,這法子可很普通。
緊接著,就告訴他們怎麼吆喝,怎麼將包子掰碎給人試吃。
“那咱們去哪賣呢?”
“去官道旁邊吧!鎮上那些包子鋪經營多年,早已飽和,又賣得便宜,咱們不一定競爭得過。
官道就不一樣了,那裡沒什麼賣吃食的,都是自帶乾糧,久了,也膩味。
趕路的不乏達官貴人,隻有口味好,人舍得花錢。
咱們的包子用料紮實,餡也新鮮,一定賣得出去的。”這是教許氏賣包子之前,林藍就想好了的。
“好,這個主意好!就這麼辦,去官道旁賣。”張家人一致同意。
徐永川詫異的看向她,在軍中時,曾聽人說過一個詞,叫謀定而後動,走一步看三步,她就屬於這種。
還真是給了他不少驚喜。
商量好賣包子的地點,林藍又吩咐徐永川去摘些芭蕉葉回來。
裁成一小張一小張的,用來給人裝包子。
翌日,黑幕上點綴了幾顆星星,許氏就輕手輕腳地起了床。
她剛進廚房,張曉雲緊跟著也進來了。
“大嫂,我來幫你!”
“好!”有了小姑子幫襯,許氏快了很多。
天剛蒙蒙亮,兩人就挑著籮筐出了門,來到了鎮上的官道旁。