畢竟這些葡萄整個放進桶裡發酵的話，表麵乾淨才能避免細菌滋生等問題。
【你覺得嚴若琳難得提出了一個好建議，表揚了她之後決定還是隻用清水浸泡葡萄十多分鐘】
【不過這次，因為葡萄隻是在清水中泡了一下，所以並沒有殺死附著在其表麵上幫助發酵的酵母，釀酒計劃得以繼續】
當嚴若琳說完這句話後。
新的信息馬上出現在腦海裡，包括了一些關於釀酒的知識，這讓上官越暗叫一聲險些出了差錯。
如果沒有及時得到這些信息，他可能真的會按嚴若琳的方法操作，畢竟這樣做確實可以清潔葡萄。
但現在……
“我們還是多用清水衝幾遍就好。”上官越說。
“為什麼呢？”幾個人不解，難道這裡頭還有啥講究。
上官越解釋說：“釀酒時通常會放一些酵母促進發酵，而釀葡萄酒同樣需要。很多時候也會加入額外的酵母。”
“但我們沒有酵母啊！”嚴若琳插話。
“不用擔心，其實我們有天然的。”上官越笑著回答。
她們有酵母？
一時之間幾人都有些疑惑。
“上官越，你知道從哪裡找酵母？”白淑雅好奇地問。
“算不上專門去獲取，大多數葡萄皮上本來就有天然酵母存在，即使不另外添加也可以完成釀造過程。”
稍作停頓後，上官越接著說道。
“正是因為這個原因，我們不能用鹽水洗葡萄。因為那樣會抑製甚至殺死葡萄表麵的天然酵母。”
原來其中還有這樣的門道！
白淑雅等人立刻對上官越佩服不已，這樣的細節她們平時很難注意到，幸好有他在，不然這些葡萄就白費了。
“原來釀酒也是有科學道理的，我還以為隨便裝在一個罐子裡加點糖就行了。”
“做什麼都有它的規則，我們雖然會做卻未必清楚其中的道理。真不知道越哥是怎麼學的，看著年紀不大懂的東西可不少！”
“這些都是基本技能嘛，彆吹了，我現在就想早點嘗嘗越哥他們釀的葡萄酒，最好幾個人能一起多喝點，都說酒醉辦事順手，萬一喝多了還忘了關攝像機……”
“哇，這麼猥瑣的想法！不過這主意聽起來倒也不壞~”
“樓上的同學不要想太多了，我們家釀過葡萄酒，最少也得一個月時間才行，你們慢慢等吧~”
“啥？要這麼久？我們家米酒夏天3天就能喝了。”
“原材料不一樣好吧，這有什麼奇怪的……”
網友們也展開了熱烈討論，畢竟酒精這種東西既常見又受歡迎。
隨著飲酒而來的還有一些突破常規的事情可能會發生……
因此自然引發了大家的話題不斷。
而在另一邊，上官越他們正小心翼翼地將葡萄一顆顆摘下來，在清水裡仔細清洗著。
【每個人都很認真地清洗葡萄，確保所有的汙垢都被去除乾淨】
【你獲得了乾淨的葡萄】
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