清晨四時，連綿的春雨終於化作了細密如針的薄霧，將整個黟縣南塢苗圃籠罩在一片朦朧的水汽之中。
往日喧鬨的廣場上，此刻卻死一般的寂靜。
雨水洗刷過的青石板，黑白分明。
廣場中央，一座臨時搭起的茶席，也隻用了黑白二色。
黑為案，白為席，一如靈堂，肅殺之氣撲麵而來。
謝雲亭一襲素色長衫，靜立於白色席前，神色平靜地看著遠處霧氣中緩緩走來的一行人。
為首者，正是墨盞先生。
他身著一襲寬大的墨色長袍，麵白無須，神情冷峻如霜。
他身後，是十二位同樣身著黑衣的長老，個個麵容枯槁，眼神卻如鷹隼般銳利。
他們是“茶綱遺脈”最後的、也是最頑固的守護者。
墨盞先生在黑色茶案後站定，將手中那隻泛著幽光的黑釉殘杯輕輕置於案首。
杯口不圓，卻仿佛能吸走周圍所有的光線與聲音。
他的聲音不大，卻如古寺鐘鳴，清晰地傳遍了廣場每一個角落：“謝雲亭，三日期滿，你非但未毀研習堂，反而以機巧之術，行褻瀆之事，蠱惑人心。今日，我便給你最後一次機會，也是給這皖南茶道一個交代。”
他伸出兩根手指，聲音陡然拔高：“今設三局盲評。第一局，古法製茶；第二局，機器製茶；第三局，你雲記的所謂改良之茶。五省茶協推舉的十三位大茶師在此為證，他們將蒙眼品鑒。三局之中，若你能勝過半數，也就是七席，”他頓了頓，”
人群中傳來一陣倒吸涼氣的聲音。
“若你敗了，”墨盞先生的語氣愈發冰冷，“你須親手拆毀研習堂，交出所有圖譜，並立誓永不以機巧碰茶。雲記，也當自行解散。”
賭上性命與傳承的對決。
所有人的目光都聚焦在謝雲亭身上，空氣緊張得幾乎凝固。
謝雲亭卻笑了，那笑容在清冷的晨霧中顯得格外溫和：“先生的賭約，雲亭接了。隻是，我想再加一條。”
他環視四周，目光掃過那些被請來觀禮的茶農、茶商，朗聲道：“無論今日鬥茶輸贏如何，雲記所有參與評比的製茶技法，包括那套‘念經機器’的全部工藝數據，都將全數公示於眾，供天下茶人取用。”
此言一出，滿場嘩然。
墨盞先生身後的一位長老怒斥：“豎子狂妄！祖宗技藝，豈能公之於眾！”
謝雲亭不為所動，隻是靜靜地看著墨盞先生：“先生，是怕自家的古法被人學了去，還是怕我的新法……比你的古法傳得更廣？”
墨盞先生死死盯著謝雲亭，半晌，從牙縫裡擠出一個字：“可。”
十三位來自五省茶協、德高望重的大茶師被請上評審席，由專人係上厚厚的黑布眼罩，確保品鑒的絕對公正。
第一局，古法之爭。
墨盞先生一方的茶師，行雲流水，每一個動作都仿佛帶著千年的韻律。
而雲記這邊，請的也是深諳古法的老茶工。
兩盞茶湯呈上，色澤幾無差異。
然而，評委們品鑒過後，結果很快出來。
三票對十票，墨盞先生一方，以其茶湯中那一縷無法言說的、屬於歲月沉澱的“陳韻”，輕鬆取勝。
雲記的夥計們臉色有些發白，但謝雲亭依舊神色自若，仿佛早已料到。
第二局，機製茶。
雲記這邊端出的是由最新“禮製”工藝生產的蘭香紅，而墨盞先生一方，則拿出了他們認為最能代表“機巧之弊”的、從彆家茶廠收購來的普通機製茶。
這一局毫無懸念。
雲記的茶湯蘭香高揚，滋味醇厚，回甘清甜，仿佛將山野的靈氣與精準的火候完美鎖死在了一杯茶中。
而另一杯，則顯得粗糙寡淡，甚至帶著一絲不易察串的煙火燥氣。
十三票對零票，雲記完勝。
總比分十三對十，勝負的關鍵，落在了最後一局——雲記的改良九蒸九焙之茶。
當那琥珀色的茶湯被小心翼翼地注入十三隻白瓷杯中時，一股奇特的香氣彌漫開來。
它既有古法茶的沉穩厚重，又有新法茶的清揚鮮活，兩種看似矛盾的氣息，竟被完美地揉捏在一起。
一位年過七旬的老評委，顫抖著手端起茶杯，先是輕嗅，而後淺啜一口。
茶湯入口的瞬間，他整個人渾身一顫，繼而，兩行老淚竟毫無征兆地滑落下來。
“這味道……這味道……”他哽咽著，摘下眼罩，渾濁的眼中滿是震驚與懷念，“像……像我師父親手做的茶……可……可他的火候，總會因陰晴而有偏差。但這杯茶，卻比他的手……更穩，更純！”
他的一句話，點醒了所有人。
不止是他，其餘的評委中，竟有五六人，都默默流下了眼淚。
他們品嘗到的，不僅僅是一杯茶，更是一段被歲月塵封的記憶，一個被現代工藝修複並臻至完美的、屬於過去的夢。
最終結果宣布，九票對四票。
雲記，以總票數二十二對十七，勝出。