他掌心的溫熱，似乎能與這焙房中每一寸流動的空氣共鳴。
昨日那一場盛大的“雙軌啟典”，像是投入平靜湖麵的一塊巨石，餘波仍在整個徽州茶界蕩漾。
然而對於謝雲亭而言，那隻是一個時代的句點。
他真正在意的，是那個句點之後，悄然寫下的新篇章的第一個筆畫。
鬆柴在底層的焙坑裡燃燒，嗶剝作響，熱力帶著乾燥的木香，均勻地穿透一層層竹焙籠。
過去，他需要借助係統的數據光屏，才能精準判斷每一絲氣流的走向、每一分溫濕的變化。
而現在，這一切都成了他呼吸的一部分。
他能“看”到熱浪如何溫柔地舔舐著茶葉的邊緣，帶走多餘的水汽，又能“聽”到葉片內部的香酚物質在何種臨界點開始悄然轉化。
忽然，他鼻尖微微一顫。
那縷香氣又來了。
它並非從焙籠的茶葉中蒸出，也不是鬆柴燃燒的煙火氣，而是像一位無形的訪客，乘著清晨的薄霧，穿過牆隙與梁柱，輕盈地落在了他的感知中。
清越如千年古笛，幽遠似空山足音。
與前夜驚鴻一瞥的體驗相比，這一次，它似乎停留得更久了一瞬，也更清晰了一分。
謝雲亭緩緩閉上雙眼。
他沒有去追尋，而是沉靜心神，任由這縷香氣在意識的深海裡落下一粒微塵。
瞬間，那與天地融為一體的“茶息感應”被觸動了。
這一次，不再是模糊的香氣輪廓，一幅殘破的畫麵在他腦海中自行拚湊、顯影。
那是一片被藤蔓與荒草覆蓋的山坳，山影輪廓依稀是皖南常見的地貌。
畫麵中央，是一座早已坍塌過半的古老焙坊，隻剩下幾堵殘牆和一座被泥石掩埋的龍窯基座。
風穿過破敗的窯口，發出嗚咽之聲，而那縷奇異的幽香，正是從窯底最深處的陳年土灰中，逸散出的最後一絲記憶。
“掌櫃的？”
一個清脆又帶著幾分關切的聲音在身後響起。
小春子不知何時已巡查至此，她見謝雲亭立於高架之上一動不動，神情專注而奇異，仿佛在與虛空對話，不由得放輕了腳步。
“可是聞到了什麼不對勁的地方？”她壓低聲音問，目光下意識地掃過下方一排排靜置的焙籠。
雙軌製剛剛啟動，任何一個環節都不能出差錯。
謝雲亭睜開眼，眼底的畫麵如潮水般退去，隻留下一片深邃的清明。
他搖了搖頭，目光望向那片山影消失的方向，聲音平靜卻帶著一種不容置疑的篤定。
“不是我聞到的。”他道，“是它，來找我。”
小春子微怔，她還想再問，卻見謝雲亭已經轉身，從高架上利落地躍下，動作間沒有半分拖遝。
“傳話給墨硯生，讓他去查，”謝雲亭一邊走一邊吩咐，“黟縣境內，所有廢棄十年以上的古焙坊，特彆是帶龍窯的，都給我找出來。”
午後，陽光正好，雲記新設立的“研習堂”裡，氣氛卻有些凝重。
七名身穿青布短衫的年輕人，正局促不安地站著。
他們是原屬茶綱遺脈的弟子，年紀不過十六七歲，在墨盞先生退隱、監火使歸附之後，便成了無根的浮萍。
墨硯生沉默地將他們領來，什麼也沒說，隻將他們交到了謝雲亭手上。
這些年輕人的目光，不時地飄向牆上那幅氣勢恢宏的《古今工藝對照長卷》，眼神裡混雜著敬畏、好奇，還有一絲難以言說的失落。
他們自幼被灌輸的“秘不可傳”，如今就這般堂而皇之地懸於牆上，供天下人觀瞻。
謝雲亭沒有講什麼“既往不咎”的客套話，也沒立什麼“雲記規矩”。
他隻是拍了拍手，命人從庫房裡抬出三口半人高的舊陶甕。
陶甕周身布滿細密的裂紋，封口的油紙早已泛黃脆裂，上麵用早已褪色的墨跡寫著三個古雅的名字：“鬆煙凝露”、“雪頂含春”、“月下聽濤”。
“這是我從謝家舊檔裡翻出來的，”謝雲亭的聲音在安靜的研習堂裡回響，“百年前，謝家先祖曾為貢茶院燒製過這三種失傳的香型，據說能代表祁門紅茶香氣的三個極致。”
他走到第一口陶甕前，在眾人屏息的注視下，伸手揭開了封泥。
一股陳腐的、混合著塵土與黴變的氣息撲麵而來。
他將頭探入甕口，深深一嗅，隨即直起身，平靜地對眾人道：“什麼都沒有。”
他又揭開第二口、第三口。
結果一般無二，除了歲月留下的腐朽味道，那傳說中驚豔了一個時代的絕代茶香，早已散得無影無蹤。
堂下的年輕弟子們麵麵相覷，不明所以。
“香已散儘，”謝雲亭環視眾人，目光銳利如刀，“但記憶還在。它在山川風物裡，在水土氣候裡，在那些被遺忘的工藝裡，甚至在我們的血脈裡。”
他頓了頓，聲音陡然拔高：“自今日起，雲記設‘尋香組’！不問出身，不限師承，凡願以古法手藝，複刻這失傳茶香者，皆可來我這裡入檔登記！所需原料、炭火、工時，雲記一力承擔！成與不成，皆有賞錢！”
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此言一出，滿堂皆驚。
這消息如同一陣風，迅速吹遍了雲記的每一個角落，也吹進了黟縣的大街小巷。
質疑聲隨之四起。
“瘋了吧？聞都聞不著的東西，怎麼做？”焙房裡，有著三十年經驗的老焙師阿櫓，一邊翻動著竹篩裡的茶葉，一邊對身邊的夥計嘀咕，“連謝家老祖宗都沒把方子留下，他一個毛頭小子，還能比祖宗更厲害？這就是瞎胡鬨，燒錢聽響兒！”