龍首原那高聳的灰色水泥圍牆下,兩匹雄健的戰馬噴著響鼻停下。李靖翻身下馬,動作矯健利落,雖已年過五旬,但那股淵渟嶽峙的軍神氣度卻絲毫未減。他身旁的侯君集也緊跟著下馬,這位正值壯年的悍將,眼神銳利如鷹,帶著一絲不易察覺的審視和好奇。
兩人抬頭望著眼前這堵前所未見的“城牆”。光滑、堅硬、渾然一體,高度遠超長安城牆,箭垛的造型也透著一種冰冷的、拒人千裡的簡潔感。饒是李靖見多識廣,此刻眼中也難掩震驚之色。這絕非夯土壘砌,更非磚石堆疊,這到底是什麼材質?竟能築成如此高牆?
“藥師公李靖字),請。”秦哲早已帶著秦戰在門口等候,他今日難得穿了件稍顯正式的深青色勁裝,但頸側的龍紋和寸頭短發依舊醒目。他笑著迎上前,目光掃過李靖和侯君集,最後落在侯君集身上,嘴角勾起一絲促狹的笑意:“喲!侯將軍!稀客稀客!上次見您,還是在長安西市,您抱著俺們‘龍夏一口悶’的酒壇子,豪氣乾雲地喊‘再來一壇’,結果…哈哈哈!”
侯君集老臉一紅,那日被一杯“神仙倒”撂倒的糗事瞬間湧上心頭,他有些尷尬地咳嗽一聲,瞪了秦哲一眼:“秦龍頭!休要取笑!那酒…那酒確實霸道!今日…今日可莫要再拿那等烈酒來坑害本將!”
“哈哈哈!侯將軍放心!”秦哲大笑,拍了拍侯君集的肩膀力道讓侯君集微微側目),“那酒啊,已經被我們改進過了!現在叫‘龍夏醇’,入口綿柔,後勁悠長,喝多了照樣醉,但不會像以前那樣一杯就倒啦!正好,今日藥師公和侯將軍大駕光臨,小弟定當好酒好菜伺候著!”
他轉向李靖,語氣帶著真誠的敬意,微微躬身:“藥師公!久仰大名!大唐軍神!今日能得您親臨龍首原,秦哲倍感榮幸!裡麵請!”
李靖目光沉靜如水,打量著眼前這位傳說中“秦皇後裔”的年輕龍頭。寸頭短發,頸側龍紋,眼神銳利如刀,笑容爽朗卻帶著一股草莽梟雄的野性。他身後那個鐵塔般的漢子秦戰),更是氣勢彪悍,雙臂虯結的肌肉和隱約可見的夜叉紋身,無不彰顯著力量與凶悍。而更讓李靖心驚的是,當他們穿過那扇沉重的金屬大門,踏入龍首原內部時,眼前所見的一切!
平整如鏡、堅硬如鐵的水泥路麵!整齊劃一、造型方正的紅磚房屋!遠處冒著淡淡青煙的巨大工坊!還有那些在操場上呼喝訓練、動作迅猛淩厲、穿著統一深色勁裝、大多留著短發、不少人裸露的手臂或脖頸上能看到猙獰紋身的漢子們!他們眼神銳利,紀律嚴明,呼喝之間殺氣騰騰,絕非尋常烏合之眾!
這…這哪裡是什麼皇莊?這分明是一座壁壘森嚴、充滿異域氣息的軍事堡壘!一個完全獨立於大唐體係之外的“國中之國”!李靖心中掀起滔天巨浪,麵上卻依舊平靜無波,隻是那雙深邃的眼眸中,精光閃爍不定。侯君集更是看得目瞪口呆,嘴巴微張,下意識地握緊了腰間的刀柄。眼前的一切,徹底顛覆了他對“莊子”的認知!
“叼!這路…這房子…”侯君集忍不住低聲嘟囔了一句。
秦哲仿佛沒聽見,笑著引路:“藥師公,侯將軍,這邊請。咱們先去議事廳稍坐,嘗嘗我們新製的茶。”
就在這時,一陣爽朗的大笑聲從身後傳來:“哈哈哈!秦兄!你這就不夠意思了!請藥師和君集吃獨食,怎麼不叫上朕?!”
眾人愕然回頭,隻見李世民一身常服,帶著同樣便裝的尉遲恭、程咬金、房玄齡和魏征,正大步流星地從門口走進來!程咬金和尉遲恭一臉“抓包”的促狹笑容,房玄齡和魏征則帶著幾分無奈和好奇。
“陛下?!”李靖和侯君集連忙躬身行禮,心中更是驚疑不定。陛下竟也來了?而且聽這語氣…與這秦哲竟如此熟稔隨意?
李世民擺擺手,徑直走到秦哲麵前,佯怒道:“秦兄!朕來了你這龍首原多少次了?不是啃土豆就是喝烈酒!可從來沒見你擺出什麼好酒好菜來招待朕!怎麼?藥師和君集麵子比朕還大?一來你就說要‘好酒好菜伺候’?朕不配?”
秦哲被李世民這突如其來的“控訴”弄得一愣,隨即哭笑不得:“老李!你這…你這可真是冤枉我了!你哪次來不是風風火火,要麼要糧,要麼看稀奇,要麼就是杜相病危…我哪有機會給你擺席啊?再說了,我那點家底,您不是都摸得門兒清了嗎?”
“我不管!”李世民大手一揮,像個賭氣的孩子,“反正今天朕趕上了!藥師和君集有的,朕也要有!而且要比他們更好!還有知節、敬德、玄齡、魏征,都來了!你看著辦!”
程咬金立刻跳出來幫腔,指著秦哲嚷嚷:“就是就是!秦兄弟!俺老程和敬德也是將軍啊!跟你打交道這麼久,除了買酒被你坑錢,可沒見你請俺們吃過一頓正經飯!不夠意思!太不夠意思了!”
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尉遲恭也甕聲甕氣地點頭:“嗯!陛下說得對!秦龍頭偏心!”
房玄齡和魏征看著這君臣幾人如同市井兄弟般鬥嘴,尤其是陛下那近乎“耍無賴”的語氣,心中震撼無以複加。這秦哲…與陛下的關係,竟已親密到如此地步?!簡直匪夷所思!
秦哲看著眼前這一大幫子人,再看看旁邊同樣有些懵的李靖和侯君集,無奈地一拍額頭:“叼!行行行!算你們狠!今天算我倒黴!本來想小範圍招待一下藥師公和侯將軍,結果被你們組團打劫了!”
他轉頭對秦戰吼道:“老三!趕緊的!去告訴李氏!彆整小灶了!今天開大席!把咱們秦族壓箱底的手藝拿出來!搞火鍋!搞最大的那個銅鍋!把咱們窖藏的好肉好菜都拿出來!再去酒鬼王那兒搬幾壇最好的‘龍夏醇’來!今天…咱們請大唐的皇帝陛下和諸位國公、宰相…吃頓好的!”
“火鍋?”李世民、李靖、侯君集、房玄齡、魏征等人麵麵相覷,這個詞對他們來說極其陌生。
“哈哈哈!保證讓你們大開眼界!”秦哲神秘一笑,“走!都去食堂!今天讓你們見識見識,什麼叫‘圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中’!”
很快,眾人被引到一處寬敞明亮的大廳食堂改造的臨時宴會廳)。中央擺著一個巨大的、中間豎著煙囪的紫銅火鍋,下麵炭火燒得正旺,鍋裡紅白兩色的湯底麻辣清湯)正咕嘟咕嘟翻滾著,散發出濃鬱而奇異的香氣花椒、辣椒、牛油、骨湯混合)。
周圍的長桌上,擺滿了琳琅滿目的食材:薄如蟬翼的羊肉卷、牛肉片,鮮嫩的魚片、蝦滑,翠綠的青菜、菌菇,還有各種他們從未見過的丸子、豆腐製品凍豆腐、油豆腐)…以及一小碟一小碟顏色各異的蘸料芝麻醬、香油蒜泥、腐乳汁、韭菜花、辣椒油等)。
“這…這是何物?”李靖看著那翻滾的湯底和奇特的銅鍋,饒是他見多識廣,也從未見過此等吃法。
“這叫火鍋!”秦哲拿起一雙特製的長筷子比唐筷長),熱情地示範起來,“看好了!想吃什麼,就用這筷子夾著,放進鍋裡涮!像這樣…羊肉片,放進去,數一二三…好!撈出來!蘸點這個芝麻醬…嘗嘗!”
他將一片涮好的、裹著紅油和芝麻醬的羊肉片放進李世民麵前的碗裡。
李世民將信將疑地夾起,那奇異的香味直衝鼻腔。他小心地吹了吹,放入口中。瞬間,麻辣鮮香在口中炸開!羊肉的嫩滑,蘸料的醇厚,還有那從未體驗過的、帶著刺激性的麻與辣!讓他眼睛猛地一亮!
“唔!好!好味道!”李世民忍不住讚道,又夾起一片涮了起來。
其他人見狀,也紛紛學著秦哲的樣子,開始嘗試。一時間,大廳裡熱鬨非凡。
程咬金性急,夾了一大筷子羊肉就丟進紅湯裡,不等變色就撈出來,蘸了厚厚一層辣椒油就往嘴裡塞,結果被辣得直跳腳,眼淚鼻涕直流,灌了一大口酒才緩過來,卻還嚷嚷著“夠勁!過癮!再來!”
尉遲恭則謹慎得多,先涮了片青菜,蘸了點蒜泥香油,嘗了嘗,點點頭,又去嘗試牛肉片。
李靖動作沉穩,他先觀察了湯底和食材,然後夾起一片羊肉,在清湯裡涮至變色,蘸了點腐乳汁,細細品味,眼中露出讚賞之色:“湯底醇厚,肉片鮮嫩,此等吃法,既能品食材本味,又能享湯料之鮮,更能隨心意調配蘸料,妙!當真妙極!”
侯君集則對那紅湯情有獨鐘,學著程咬金的樣子涮肉,雖也被辣得夠嗆,卻越吃越上癮,額頭上滲出細密的汗珠,連呼“痛快!”
房玄齡則對那蘸料產生了濃厚興趣,用小勺仔細研究著芝麻醬、腐乳汁的調配,還嘗試著加了點韭菜花和辣椒油,似乎在琢磨其中的門道。
魏征皺著眉頭,看著翻滾的紅油,夾了片豆腐在清湯裡涮熟,蘸了點簡單的醬油,放入口中,細細咀嚼,然後點點頭:“食材新鮮,湯底用心,此物…尚可。”語氣依舊刻板,但眼神卻柔和了許多。
秦哲看著這群大唐最頂尖的人物,此刻圍著一個銅鍋,或大呼小叫,或細品慢嘗,或研究蘸料,或辣得跳腳,場麵既熱鬨又帶著幾分荒誕的喜感。他心中暗笑,舉起酒杯:“來!各位!為了咱們大唐的軍神駕臨!為了咱們這頓…史無前例的火鍋宴!乾一杯!”
“乾!”眾人紛紛舉杯,氣氛熱烈。
李世民看著眼前這其樂融融雖然有些混亂)的景象,看著李靖眼中對龍首原的震撼與好奇,看著侯君集被辣得通紅卻興奮的臉,看著程咬金和尉遲恭大快朵頤,看著房玄齡和魏征難得的放鬆…再看向那個居中調度、談笑風生的秦哲,心中百感交集。這龍首原,這秦哲,總是能給他帶來意想不到的驚喜…和挑戰。
他抿了一口“龍夏醇”,感受著那綿柔後勁,目光掃過大廳窗外那高聳的圍牆和遠處冒著青煙的工坊。這頓火鍋,吃的不僅是新奇美味,更讓他清晰地看到,秦族所擁有的,是一種截然不同的、充滿活力和創造力的文明碎片。它們如同這鍋中的沸湯,正在悄然融入,並必將深刻改變,大唐這鍋“老湯”的味道。
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