鼎香樓的後廚裡，傻柱開始忙碌。
林文鼎轉身回到一樓大堂，拿起鼎香樓新裝的座機，撥通了301醫院的號碼。
電話接通，傳來蘇晚晴溫柔的聲音。
“喂？”
“晚晴，是我。”林文鼎的聲音不自覺地放柔了，“你跟媽說一聲，今晚先彆在醫院食堂吃飯了。等我一會兒，我給你們帶點好吃的過去。”
“神神秘秘的……還特意打電話……”蘇晚晴在電話另一頭輕笑，“行，那我就等著你。”
廚房裡，傻柱一個人忙得熱火朝天。切配、醃製、焯水……每一個步驟都不敢省。
他嚴格按照食譜上的步驟，先挑了三道工序相對簡單、耗時較短的菜來做。一道清湯鮑魚，一道蔥燒遼參，一道花膠燉雞。
做完之後，他看著手邊剩下的邊角料，靈機一動。這麼好的食材，扔了簡直是暴殄天物。
他用剩下邊角料吊了一鍋濃湯，涼拌了一道小菜。
主打一個不浪費！
沒過多久，三菜一湯一小菜，一共五道色香味俱全的菜肴，一字排開擺在桌麵上。
傻柱把林文鼎喊進了後廚，林文鼎看著這五道菜，滿意地點了點頭。
色香味俱全，賣相極佳。這個傻柱，確實有兩把刷子。
傻柱指著另外兩道菜，憨厚地笑著解釋：“林老板，我看剩下些邊角料，扔了可惜。就順手多做了兩道菜，您看，一點都沒浪費。”
“行了，何師傅，今晚就先到這吧。”林文鼎說道，“你先回家休息，明天早上準時過來，準備早飯。”
他從口袋裡掏出一串鑰匙，遞給傻柱。
“這是鼎香樓的鑰匙，以後你就是這裡的總廚了，自己留一把。”
傻柱受寵若驚地接過鑰匙，心裡一陣激動。這可是天大的信任啊！
他擦了擦額頭的汗，臉上堆滿了憨厚的笑容，急於表現。
“林老板，我不累！您看這食譜上，明早要用的高湯，現在就得吊起來，不然時間來不及。還有好幾樣乾貨得提前泡發呢。我今晚就在後廚對付一宿，先把明天的菜備好。”
林文鼎看他這副勁頭，沒再多說什麼，隻是拍了拍他的肩膀，算是鼓勵。
他吩咐傻柱，把菜仔細地裝進保溫飯盒裡，然後讓李四開著伏爾加轎車，把他送去了301醫院。
……
特護病房裡，嶽母吳梅正陪著蘇晚晴看電視，兩人都被《上海灘》裡許文強和馮程程的愛情故事，迷得不行。
林文鼎笑嘻嘻推門走進來，將一個個保溫飯盒打開，把五道熱氣騰騰的菜肴在病床旁的小桌板上一字排開，蘇晚晴和吳梅的眼睛瞬間就直了。
一股飯菜的鮮香，瞬間就鑽進了鼻腔，勾得人饞蟲大動。
再一看食材，金黃的花膠、烏黑的遼參、肥厚的鮑魚，每一樣都是頂級食材。
吳梅她指著桌上的菜，聲音都在發抖。
“文鼎，這……這得花多少錢啊？就這麼一頓飯，怕是頂上一個工人兩個月的工資了吧？太奢侈了！”