嘗了一筷子後，所有人讚不絕口，徐良一邊咀嚼一邊點頭，這種吃法他也是第一次，就覺得特彆爽口嫩滑。
“小左，你也嘗嘗，我覺得比醬鹵那一套更有味道，尤其是沒有那種濃重的柴藥味道。”
聞言，左祖安也夾起一片入嘴，縱然心裡不願意承認，也無法挑出毛病。
“的確不同凡響，是個新吃法，有種爆炒的滑嫩感覺。”
後廚裡，黎軍正在給紅燒元魚收汁，史建軍和幾個老員工都在邊上看著。
“大軍，這麼多給哥幾個留幾塊嘗嘗，老子做了這麼久廚子，還沒吃過王八呢！”
黎軍笑道：“王八血都給你喝了，那可是精華，今晚小心流鼻血啊！”
紅燒元魚裝在南瓜盅裡，上桌的時候，徐良等人驚呆了。
“哎吆，這刻的是麒麟吧，真是惟妙惟肖。”
“巧奪天工啊！”
“麒麟送子，老顧啊，對你來說這道菜太應景了，你今天剛得了一個大胖孫子。”
“哈哈哈……”
工商局長顧長春哈哈大笑。
服務員小楊揭開南瓜盅的蓋子：“紅燒元魚，請領導們品嘗。”
元魚的香味混合著南瓜的清香立刻在包廂裡彌漫開來。
“嗯……很有思路，南瓜的清香和甲魚的厚重口味結合……”
“色澤洪亮，緊汁漏油，明油亮芡，紅燒掌握得很到位。”
這些人筷子一動就停不下來。
就連左祖安也被震撼到了，他的從業生涯裡，從來沒有人將紅燒技法掌握得這麼到位。
“鹹香入味，略帶甜口，肉質酥爛脫骨而不失其型，這甲魚燒得不錯！”
看著徐良盯著自己，左祖安違心地評價道。
“僅僅是不錯嗎？”
徐良問道。
左祖安點頭：“非常不錯，跟我不相上下。”
其他人無語，這貨太能給自己貼金了，他們又不是沒吃過他燒的甲魚，水尿巴湯的絕不是一個級彆。
接下來是紅扒雞，這是一道傳統魯菜，成菜金黃中透著紅色，五香味濃鬱，酥爛脫骨。
左祖安更納悶了，一個年輕廚子，怎麼可能精通多個菜係的。
乾燒鯉魚同樣不同凡響，川菜麻辣鮮香的特點被體現得淋漓儘致。
用來借味的五花肉被切成雞冠片，煸出油脂肥而不膩，吸收燒魚的湯汁後口味彆具一格。
芫爆散丹鍋氣十足，百葉脆爽，香菜碧綠……
五瓶酒喝完，所有人無不讚歎，一桌菜可以說毫無瑕疵。
就在這時，服務員端著一個大湯窩進來，劉小福趕忙接過來放桌上。
“各位領導，這是今天臨時加了一道菜，酸辣肚絲湯，特意給領導們解酒的。”
今天劉小福可算是揚眉吐氣一回，二食堂終於有拿得出手的大廚了。
徐良喝得臉紅脖子粗，很是滿意今天的菜品。
“把廚子叫過來看看，這水平可以說是臨縣……嗯不，安市都是當之無愧的這個。”
看著徐良等人豎起的大拇指，左祖安心裡像是吃了一隻綠頭蒼蠅一樣不得勁。
這意思太明顯了，新來的廚子水平要遠超他，因為他隻是在臨縣這個小水窪裡撲騰的主，安市根本就排不上號。
心裡對黎軍那叫一個恨：你都這麼優秀了，乾嘛來臨縣這麼個小地方，擺明了砸他飯碗的，這事絕不能如了他的意……