周雪梅看著林風熟練的刀工，肉片在他手下均勻落下，不禁驚歎："你還真會做飯！怎麼啥都會啊？"
林風輕笑："這有什麼，就像你會打獵，我就一竅不通。"
"打獵有啥厲害的......"周雪梅撇撇嘴，坐在小馬紮上往灶膛裡添柴。
灶火映得她臉頰發燙，忽然想起那些知青頭天上工時累得東倒西歪的模樣，覺得該給林風提個醒。
"明天就要上工了，你......擔心不？"
林風正琢磨怎麼婉拒工作安排的事，見她提起話頭，順勢道："不擔心。”
“我來這就是要踏實乾活，勞動鍛煉是本分，吃苦受累都應該。"
這話說得堂堂正正，倒讓周雪梅那點"走關係"的小心思顯得拿不出手了。
她撥弄著柴火，心想，記分員的事還是先放放吧。
等林風真嘗到乾農活的滋味，說不定自己就改主意了。
見周雪梅似乎打消了給他安排計分員工作的念頭，林風暗自鬆了口氣。
要說不眼饞計分員的工作肯定是假的。
就算他沒在林班上過工，但前世在西北也見過那邊的知青上工的，林班的工作可比彆的地方知青的工作累多了，而且還有相當大的危險。
但他總不能一天工都沒上就直接當計分員。
這不是擺明了跟大家說：“我是關係戶”？
經曆過上一世，林風對人性產生了深深的懷疑。
如果他名不正言不順地當上了計分員，估計要不了多久就會被人舉報，到時候會受到什麼懲罰還不一定。
而周大山也會被他連累。
他知道周雪梅是好心，所以也不能強硬的直接拒絕，她能自己放棄這個心思最好不過。
林風手上利落地將豬腿肉切成均勻的塊狀，焯水後撈起瀝乾。
肥肉入鍋煎出油香，下肉塊翻炒至金黃，淋上醬油，加入蔥薑大料，加水沒過肉塊。大火燒開後轉為文火慢燉。
在廚房角落發現的一筐乾蘑菇讓他眼前一亮。
這可是提鮮的寶貝。待到肉燉得軟爛，又加入切塊的土豆繼續燜煮。
周雪梅原本正偷瞄著林風出神，卻被漸漸彌漫的濃鬱香氣喚回了神智。
"好香啊……"她忍不住深吸一口氣。
這香味也引來了兩個小饞貓。
鐵柱和小鳳踮著腳溜進廚房，眼睛亮晶晶地盯著咕嘟冒泡的鐵鍋。
"小叔叔，你在做肉肉嗎？"鐵柱咽著口水問道。
林風笑著掀開鍋蓋，熱氣裹著肉香撲麵而來："現在燙嘴，先去桌邊等著，馬上開飯。"
鐵柱懂事地牽起妹妹的手，一邊往外走一邊念叨："咱們乖乖坐好，等下就能吃香香的肉肉了！"
小鳳回頭望了望灶台，依依不舍地被哥哥拉出了廚房。
肉菜備好了，還得配個素菜，講究個葷素搭配。
可東北的冬天，地裡長的隻有白菜、蘿卜、土豆，再就是家家戶戶醃的酸菜。
林風沒吃過酸菜，也不知怎麼料理，便選了蘿卜，切成細條，用鹽和調料稍稍醃漬，做成一碟爽脆的醃蘿卜。
他又從自己行李中取出一小袋白麵。
熱鍋下油，蔥花一爆，香氣“刺啦”一下竄滿屋。
接著倒入滾水，撒進攪好的麵疙瘩，再下土豆塊、白菜絲，咕嘟咕嘟煮成一鍋。
最後點幾滴醬油、撒把鹽，一盆熱騰騰的疙瘩湯便成了。
菜剛擺上桌，周大山正好踏著寒氣進門。
“趙知青真不讓人省心！才來兩天儘惹事，這大冷天折騰我一趟……”
他一邊拍打身上的雪屑一邊抱怨，話到一半忽然抽了抽鼻子。
“哎？啥味兒？咋這麼香？”
周雪梅笑著替他拂去肩頭的雪花：“今天你可有口福啦，這頓飯是林風親手做的！”
“林風？！”周大山一愣，隨即板起臉，“你們全都在家，咋能讓客人動手？”
可話沒說完，眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆燉肉勾住了，喉結不自覺地滾了滾。