顧珠摸了摸乾癟的肚子，想起食堂那個能當磚頭用的窩窩頭，眼神一冷。
“不烤了，天天吃紅薯你不燒心啊？”
她把鉛筆往桌上一拍。
“今天咱們去食堂。我倒要看看，那幫大師傅是不是真想把咱們這群祖國的花朵給餓死。”
……
紅星小學的食堂，是所有學生的噩夢。
那種幾十年如一日的白菜燉土豆，清湯寡水得能照見人影。
白菜幫子老得像鞋底，土豆塊硬得能砸核桃，最要命的是那股子常年散不去的黴味和爛菜葉子味，混在一起直衝天靈蓋。
偶爾趕上改善夥食，所謂的“紅燒肉”，也是肥膘亂顫，豬毛都沒刮乾淨，一口咬下去，腥味能在嘴裡盤旋三天。
顧珠坐在長條板凳上，看著麵前這盆被同學們戲稱為“憶苦思甜飯”的玩意兒，眉頭擰成了死結。
她倒還好，空間裡存著不少好東西，餓不著。可看看旁邊的林大軍，那一身原本瓷實的肥肉，最近都餓鬆垮了。這胖子剛上完體育課，正是長身體的時候，兩眼冒綠光地盯著飯盒，卻愣是下不去嘴。
“老大，這土豆好像沒熟……”林大軍咬了一口，哢嚓一聲脆響，苦著臉吐出來半塊帶著泥的生土豆。
顧珠把筷子往桌上一拍。
這哪是吃飯，這是慢性謀殺祖國的花朵。
必須整頓。
大師傅是個五十多歲的男人，姓劉，在食堂乾了快二十年，做飯的手藝突出一個“穩定”——穩定地難吃。
第二天中午，顧珠背著手，溜達到了食堂後廚門口。
裡麵煙熏火燎，灶台上的大鐵鍋裡正咕嘟嘟冒著白氣。掌勺的劉師傅光著膀子，脖子上搭條黑乎乎的毛巾，手裡掄著把跟鐵鍬差不多大的勺子，正在鍋裡胡亂攪和。
“去去去！哪來的學生，這兒是你能進的？”劉師傅眼角餘光瞥見個小豆丁，不耐煩地揮勺子趕人，“油燙著你算誰的？”
顧珠沒動，小鼻子抽了抽。
“劉大叔，這鍋白菜您是不是剛下鍋就放鹽了？”
劉師傅手一頓，轉過頭上下打量這個穿著藍布褂子的小丫頭：“你懂個屁？不放鹽怎麼吃？”
“白菜水分大，您這大火剛起，要是先放鹽，水全殺出來了。菜幫子發死，菜葉子發爛，吃到嘴裡一股子刷鍋水味。”顧珠聲音脆生生的，說出來的話卻是個行家，“還有那土豆，您是不是沒焯水直接扔進去的？表麵澱粉糊了一鍋，裡麵還是生的。”
劉師傅愣住了。
這套路數，一般家裡做飯的老娘們兒都不見得懂，這七歲丫頭怎麼知道的？
“嘿，你個小丫頭片子……”
“我媽教的。”顧珠麵不改色，把鍋甩給蘇靜，“我媽是赤腳醫生，她說做飯跟熬藥一個理兒，順序錯了，那叫‘敗味’。”
劉師傅將信將疑，看著手裡剛抓起來還沒撒的一把粗鹽，鬼使神差地停住了手。
那天中午，全校師生都覺得見了鬼。