但是那種三斤裝的盒子,零售價是十二塊!
也算是薄利多銷,這個模式對於王大誌來說,還是很新鮮,但是他覺得可以有前途,而這其中最重要的就是龍蝦的味道。
這才是讓王大誌最有信心的地方。
前世,張安平和那個龍蝦大王關係不錯,他家開始起家的時候,就是在菜市場口賣炒龍蝦,然後再全城配送龍蝦。
後麵還有賣真空包裝的,保質期內打開包裝後,直接熱一熱就可以吃!
這龍蝦大王家做的幾種龍蝦,味道各有不同,蒜蓉小龍蝦,油燜小龍蝦,還有麻辣小龍蝦等等。
當初張安平教王大誌做油燜小龍蝦還有蒜蓉小龍蝦,但是其中味道最好的是那種麻辣小龍蝦,還有香辣小龍蝦,以及魚香小龍蝦等等!
這些小龍蝦前世的時候,張安平吃的很多。
加上他曾經刻意留意過,所以對於小龍蝦的做法也是了如指掌。
這會張安平教王大誌配料,對於怎麼配料,他幾乎沒瞞著王大誌,這讓他心底又驚又喜。
驚訝的是,自己以小人之腹度君子之心,這麼重要的配方,張安平居然沒瞞著他?
如果這樣的話,那自己學會這小龍蝦的配方豈不是很容易?
王大誌的心砰砰直跳。
張安平配料的時候,非常的認真和專注,時而會停下來想一想,再抓一把辣椒進去,時而又會放一點桂皮……
趙靈芸哄著小寶在院子裡玩,不時會抬頭看一下張安平。
有時候也會被他的認真所吸引,忍不住多看二眼。
今天天氣很熱,張安平一直在炒配料,身上的短袖,早就被汗水打濕了。
可他都沒注意,一直在琢磨記憶中的那些味道,怎麼全部還原?
許久後,張安平從懷裡掏出一個飲料瓶大小的東西,然後擰開瓶子,當著王大誌的麵,把這瓶子裡的東西加了進去。
此時趙靈芸才想起來,難怪進城的時候,趙安平的胸口鼓鼓的。
原來他身上藏了東西?
而那邊王大誌有些不解,搞不清楚張安平那瓶子裡是什麼東西?
從外麵看是黑乎乎的,都是細細的粉末狀東西,紅紅綠綠的看著好奇怪?
但是等到王大誌嘗一口剛起鍋的麻辣小龍蝦,整個人都驚呆了!
“這個麻辣小龍蝦的味道不錯,好,吃的爽,好香,沒有那種腥味……”
吃了一口小龍蝦的王大誌,原本懸著的心,終於落到肚子裡了。
這麻辣小龍蝦的味道絕了。
就衝著這味道,王大誌覺得這銷路和市場絕對可以打開,因為隻要是吃過的人,他就再也忘記不了。
張安平也剝了一個小龍蝦,然後唇齒間留下的麻辣味道,配上小龍蝦的鮮味還有藿香的香味。
味道終於對了!
“行了,一會我來配這個麻辣小龍蝦的調料包,最基本的事情搞定了,剩下就該做另外一件最重要的事情了,王大誌,走,我們去聊一聊……”
張安平也長籲一口氣,麻辣小龍蝦終於給做出來。
還有一件事,也該提上日程了!