“互聯網？”
蘇弘道搖了搖頭，拿起遙控器把電視音量調小，像是在聽一個笑話，
“那是虛的。看得見摸不著，也就是你們年輕人圖個新鮮。真要過日子，還得靠實業。”
這是2011年很多傳統企業家的通病。
他們承認網上的東西有意思，但骨子裡覺得那是泡沫，不如開飯館、蓋樓房來得實在。
現金為王，落袋為安。
顧嶼嘴角微微上揚。
這論調，太熟悉了，簡直是時代的眼淚。
“叔叔覺得，什麼是實業？”顧嶼沒有反駁，而是反拋了一個問題。
蘇弘道指了指窗外：
“看得見店麵，摸得著產品，有一張張嘴進來吃飯，有一筆筆現金進賬。這就叫實業。”
他是做餐飲起家的，信奉的是翻台率，是實打實的人流。
“那如果有一天，沒人進店了呢？”
顧嶼突然問道。
蘇弘道眉頭一皺，語氣不悅：
“隻要味道好，怎麼可能沒人？”
“味道好，那是以前的標準。”
顧嶼身子前傾，雙手交叉放在膝蓋上。
這一刻，他身上那種屬於高中生的青澀感瞬間褪去。
取而代之的，是一種曆經商海沉浮後的篤定，氣場甚至隱隱壓過了對麵的蘇弘道。
“叔叔，現在的年輕人，吃飯之前先做什麼？”
蘇弘道愣了一下，顯然沒跟上這跳躍的節奏。
“先拍照？”江雲舒在旁邊插了一句嘴，畢竟她也愛乾這事兒。
“對，先拍照，發微博，發人人網。”顧嶼衝江雲舒點了點頭，
“但這隻是結果。在進店之前，他們會先掏出手機，搜索附近的餐廳，看評分，看差評，看有沒有團購優惠。”
顧嶼轉頭看向蘇弘道，語氣平靜得有些冷酷：
“如果您的店，在手機裡搜不到，或者評分比隔壁低——那在他們眼裡，您的店就是不存在的。”
蘇弘道握著紫砂壺的手猛地緊了一下。
這番話，像是一根精準的手術刀，直接紮進了他最近的焦慮點。
最近幾個月，店裡的營收確實在下滑，那種鈍刀子割肉的感覺讓他很不安。
更讓他心驚的是，這番論調，竟然讓他產生了一種極其強烈的既視感。
前段時間深夜，他在書房裡反複研讀那篇在知乎上封神的文章。
《如果預知未來十年，你認為下一個風口是什麼？》。
那個神秘的“念語”大神，在文章裡寫過一句話：
【智能手機+餐廳=你足不出戶，吃遍全城。】
當時他隻覺得那是狂想，可現在，這番話竟然從一個十七歲的高中生嘴裡，以一種更具象的商業邏輯說了出來。
“你是說……”
蘇弘道坐直了身子，眼神裡的輕視收斂了幾分，取而代之的是一種審視，甚至帶著一絲驚疑，“以後做生意，得看手機？”
“不是以後。”
顧嶼伸出一根手指，指了指茶幾上的iPhOne4S，語氣篤定：
“是現在。”
“互聯網不是虛擬的，它是新的基礎設施。就像水，像電，像腳下的柏油馬路。”
“以前開飯館，要選在鬨市區，那是為了蹭線下的人流。”
“現在開飯館，要把店開進手機裡，那是為了蹭線上的流量。”
轟！
蘇弘道腦子裡仿佛炸開了一道驚雷。
基礎設施？流量？
這小子用的詞，甚至思考的維度，怎麼跟那位“念語”大神如出一轍？！
難道這小子也看過那篇文章？還是說……這真的是英雄所見略同？
蘇弘道壓下心頭的驚濤駭浪，目光變得前所未有的凝重。
“有點意思。”
他徹底放下了手裡的紫砂壺，收起了那副長輩考校晚輩的架子。
下意識地，他從襯衫口袋裡掏出一盒煙，剛想抽，看了看旁邊的江雲舒，又訕訕地放了回去。但這動作已經暴露了他內心的波瀾。
他現在的感覺很荒謬，仿佛坐在對麵的不是女兒的同學，而是在跟那位素未謀麵的知乎大神隔空對話。
“照你這麼說，我們這些做傳統餐飲的，如果不搞那個什麼互聯網，就得死？”
蘇弘道盯著顧嶼，語氣裡不再是居高臨下的質問，而是帶著幾分求證的迫切。
“死不了。”
顧嶼搖了搖頭，給了一個中肯卻紮心的評價：
“但也活不好。”
“未來的十年，是移動互聯網的黃金十年。所有的行業，都要重做一遍。”
“賣衣服的要去淘寶，賣電器的要去京東。而賣飯的……”
顧嶼頓了頓，目光越過蘇弘道花白的鬢角，仿佛看向了那個即將到來的風口時代。
“要麼擁抱互聯網，把餐廳變成標準化工廠；要麼就把體驗做到極致，變成網紅打卡地。”
“除此之外，沒有中間路可走。”