是章魚。
那章魚渾身軟塌塌地趴在木板上，腕足上的吸盤還在微微收縮，一看就是剛上岸不久的新鮮貨。
上次在灘塗上抓的那隻，用她自己做的醬一燒，那味道，鮮香彈牙，把她香迷糊了，秀蓮和建軍也都搶著吃。
這次碰到了，當然不能錯過。
“老師傅，這章魚怎麼賣？”陳桂蘭走過去，蹲下身子。
那老漁民抬起眼皮，看了她一眼，伸出三根黑瘦的手指頭：“三毛錢一斤。不講價，我這可是船上剛下來的，活的。”
陳桂蘭用手指頭戳了戳那章魚的腦袋，滑溜溜的，肉頭很厚實。
她點點頭，這價格公道。
“行，給我來那隻最大的。”她指了指其中一隻估摸著有三斤重的。
老漁民咧嘴一笑，露出被煙草熏黃的牙，手腳麻利地抄起章魚，用草繩三下五除二地捆了個結實，往秤上一掛，“三斤二兩，算你三斤，九毛錢。”
陳桂蘭爽快地付了錢，一手提著蝦，一手提著章魚，心滿意足地準備往回走。
剛拐進院子，陳桂蘭就把手裡沉甸甸的章魚和海蝦放了下來，揉了揉有些發酸的手腕。
這趟漁市去得值，瞧瞧這蝦，再瞧瞧這章魚，中午給秀蓮做的飯，又添了兩道硬菜。
她看了看手表，十點剛過，時間還充裕得很。
先處理大章魚吧，這個需要時間。
陳桂蘭拿出大章魚，扔進一個大木盆裡，撒上兩把粗鹽，然後就像搓洗一件厚實的臟衣服一樣，雙手並用，使勁地揉搓。
滑膩的黏液很快就被搓了出來，盆裡泛起白色的泡沫。
她用清水反複衝洗，直到章魚的表皮摸起來有了些微的澀感，不再滑不溜手，這才算第一步完成。
接著，她拎起洗乾淨的章魚，對著院裡的石板，“啪！啪！啪！”地用力摔打起來。
這聲音在安靜的院子裡顯得格外響亮。
這是高鳳教的土法子，能把章魚的肉筋摔斷，這樣炒出來的肉才不會像牛皮筋一樣嚼不動，而是又嫩又脆。
處理好章魚，她手腳麻利地切段焯水備用。
那兩斤斑節蝦，她挑出一半，剪掉蝦槍蝦須，用牙簽從蝦背的第二節挑出蝦線。
剩下的一半，她不打算動，放井水裡冰著，留著晚上給秀蓮換個口味。
這個時候就體現出冰箱的好來了，要是有個冰箱，肉啊海蝦啊就不愁放了。
廚房裡很快就熱鬨起來。
鐵鍋燒熱，倒油，蒜末薑末下鍋爆香，刺啦一聲，一股辛辣的香氣瞬間升騰。
緊接著，焯好水的章魚段下鍋，大火快速翻炒，讓每一塊章魚都均勻地裹上熱油。
陳桂蘭自己做的黃豆醬，挖了一大勺進去，醬香混合著鍋氣，味道一下子就變得濃鬱醇厚起來。
再淋上一點料酒，蓋上鍋蓋稍微一燜，開蓋時，那醬紅色的章魚段掛著濃稠的汁水，光是看著就讓人食指大動。
醬爆章魚出鍋，另一邊灶上的蒸鍋水也開了。
她把處理好的大蝦整整齊齊地碼在盤子裡，上麵鋪上一層剁得細細的蒜蓉，再淋上一點黃豆醬和油，上鍋猛火蒸個七八分鐘。
孕婦的營養要均衡，光有葷腥可不行。
她往灶台裡添了根柴火，拿著刀去到院子裡的菜地，摘了一把鮮嫩的青菜，洗乾淨了，用豬油渣大火快炒，出鍋前撒點鹽，那顏色碧綠生青，瞧著就爽口。
菜做好，另一口鍋上蒸的大米飯也蒸熟了。
她找出一個三層的保溫飯盒，最下麵一層裝上白米飯，中間是醬爆章魚和炒青菜，最上麵一層，小心翼翼地放上剛出鍋的清蒸大蝦。
紅色的蝦，褐色的章魚，碧綠的青菜，白色的米飯，光是這顏色搭配，就讓人胃口大開。
陳桂蘭看了眼時間，哎喲，都十二點了，得趕緊出門，秀蓮該等急了。