“雲吞裡麵的湯你明明都沒有放湯或者肉凍的”
林愁立馬扯開一張燦爛的笑臉，他手上的動作不停，一邊給石蛙翻身一邊說，
“想不到吧，那就猜猜湯是從哪裡來的？”
冷涵撅噘嘴，有點生氣，
“不知道！”
林愁也不尷尬，說，
“是蒲菜，蒲菜含水量可是很高的，看樣子應該有百分之九十幾的樣子吧，要是用時間來計算的話，即使猛火爆炒時間最長也不能超過11秒，不然你就會得到一鍋蒲菜湯。”
“有這麼多？”冷涵指著雲吞道，“是這個白生生的東西吧，可是看起來完全都沒有變小變形的說。”
林愁說，
“和蒲菜的纖維結構有關，再說了，如果都扁掉了縮小了，還怎麼用湯汁把雲吞漲起來，你沒發現雲吞煮過之後要比進鍋之前漲大了不少麼。”
冷涵點頭，
“特彆飽滿，就像圓圓的金魚腦袋。”
林愁道，
“嗯，是挺像的，說起來金魚腦袋裡確實有水。”
冷涵的表情如同剛被雷劈過一樣古怪和僵硬，
“？？？”
有那麼一瞬間突然覺得自己好委屈好委屈，既冷式聊天、冷式微笑之後，終於出現了同等級彆的怪物麼？？
冷暴龍強迫性的使自己淡定下來，麵部肌肉緩緩放鬆。
按照一號狗頭軍師衛青雨的說法兒——這個時候可千萬不要讓某些鋼鐵直男感覺到尷尬——否則他就會一股腦的拿出來許許多多更加尷尬的東西意圖用豐富的尬聊經驗使你感覺不那麼尷尬。
人艱不拆！
好在，林愁是個合格的廚子。
而對於一個廚子來說，用心品嘗他做出來的食物是比任何恭維都有用的肯定，至少也比繼續尬聊有用多了。
“唔~”
軟糯的銀魚肉就像是超級濃縮的湯汁，入口一抿就化作無形，魚肉的鮮甜頃刻間跳出來作祟，甚至讓人忘記剛剛的雲吞湯。
“沙沙~”
高度一米到兩米半之間的蒲菜能選用的部分隻有距離根部整株蒲菜三分之一長度高左右的、指頭長短的一小截兒，白生生的，嫩得用手指一捏都會沁出清亮的水珠兒。
很蓬鬆，但纖維格外有些脆韌的感覺。
所以，煮在雲吞裡之後，在咀嚼時會發出沙沙的聲音。
口感豐富，汁水透絡，與剛剛的魚肉組成了另一個層次。
接下來被所有餡料共同包裹在中心處的主角——蝦仁。
無關於其它，單單是蝦仁本身就是對鮮最好的詮釋，餡料中所有的組成自動退後，在牙齒觸碰蝦仁之時就會告訴你，這一切的一切都是為了它而服務的。
新鮮的鹹水河蝦肉質特彆緊實，嚼在嘴裡既嫩且有種細微的“哢嚓”質感。
“唔，這個蝦好好吃！”
林愁也特彆認真的回答，
“新鮮嘛，我剝好蝦仁的時候蝦肉都還在跳呢”
喋喋不休，
“鹹水就是不一樣的哦，蝦肉要比淡水蝦的肉筋道很多，含鹽度更高的同時也意味著蝦的本味更重，唔，如果用河蝦配銀魚的話反倒會顯得寡淡了些，大概會主次倒置吧。”