末世小館!
很難想象,黃某山有一天會穿一身碎花布小圍裙像個小廚娘一樣端著大盤子賣笑
行吧,山爺笑的是挺燦爛的,最起碼比有些人第一次女裝笑的甜多了。
不管一群懵逼的進化者願意還是不願意,喜歡還是不喜歡,至少都接過了山爺從大盤子裡遞過來的臭豆腐。
等山爺走的稍微遠了點,
“臥槽尼瑪這不是驚喜,是驚嚇啊”
“以前聽說過美少女手製啥啥玩意的都能賣的可貴了,這口吐芬芳大山爺爺的手製”
“哈,臭豆腐,果然符合山爺的畫風。”
“我靠味怎麼這麼衝,太臭了吧,猛男必吃!”
反正這東西即使係統允許銷售也完全不值錢,林愁還是很樂意看到山爺去跟一群看懵了笑傻了的進化者分享他那貧瘠的快樂。
至於林老板麼,這個自賣自誇的大帥比正在後山用他從係統那坑來的鑄鐵板給蘇有容大月匈姐和吳恪幾個人煎毛豆腐。
毛豆腐表麵生長著的菌絲使它看上去至少膨大了三倍,林愁對此表示非常得意,大災變前的毛豆腐可長不到這麼茂密這麼長,林愁堅持認為這是他培養的菌種的功勞。
紅色和白色的毛豆腐最大的區彆呃就是顏色不同
其實口味上來說嘗不出有什麼區彆,最主要的還是菌群帶來那種迷人的發酵風味,這才是毛豆腐的魅力所在。
鐵板將毛豆腐表麵蓬鬆的菌絲煎為貼合豆腐原本方方正正的形狀,並在豆腐表麵成為一層略顯綿軟焦褐色的小“絨毯”。
很神奇,菌絲似乎無論如何都不能夠真正變得酥脆,茸茸的質感怎麼也擺脫不掉。
蘇有容嗅著鐵板上傳來的氣味,
“我以為會酸酸臭臭的,可是很香誒”
吳恪說,
“小女孩不總是喜歡毛茸茸的東西嗎,這些毛豆腐在你看來應該會很可愛才對吧,為什麼會認為它們酸酸臭臭的?”
蘇有容隻是皺著眉,
“難怪你的紙片人老婆越抽越多。”
吳恪“”
雖然明明是在誇我,但總感覺好像哪裡不對。
吳恪悻悻道,
“愁哥,你那鍋小雜魚醬毛豆腐還不出鍋麼?”
“千滾豆腐萬滾魚,”林愁翻動著鐵板上的豆腐,“要把湯汁收到拆不多乾掉才行。”
林老板伸出一根手指頭,
“這個鐵板煎豆腐還是我跟路邊攤阿姨學的,罌栗子九層塔和辣椒是配方的不傳之秘,可惜大災變前華夏早就把這東西禁止掉了。”
做出來的大多數毛豆腐都被林愁調好味加了許多辣椒一塊塊的用青菜包起來放到壇子裡繼續發酵了,想吃的時候可以隨時拿出來,慢慢的毛豆腐也會變成像腐乳一樣的質地,細膩潤澤,並且超級香辣。
僅僅留下這一頓用來煎豆腐和燉小雜魚,目前看來這玩意簡直百試百搭,風味動人。
“多放辣,多辣多油煎出來的才叫好吃!”
林愁瞄了說話的吳恪一眼,
“又出來一個專業吃豆腐的。”
蘇有容趁機補刀,