濟世凡醫!
張爺爺幾人多少也懂點藥理。
看到江雲初給的偏方,幾個人沒有理解這個偏方的意思。
花生米、乾紅棗。
在這裡可以略微做一下食材藥物的探討。
王孟英有一本書,叫《隨息居飲食譜》。
之前我忘記好像有書友留言問有沒有關於食材養生的書。
今天突然想起來了,大家可以看看這本書。
這本書裡,關於水、蔬菜、米、調料、水果、肉類各種藥性都有記載。
這本書不妨買一本,放在家裡,作為各種食材養生的參考,也是十分不錯的。
唐朝有個人叫孟詵寫有一本《食療本草》,中也對各種食療物品多有解釋。
還有一本書叫《隨園食單》,是袁枚寫的,就是寫《子不語》的那個人,這個也是古代一個食譜,大家也可以看看。
《隨息居飲食譜》一書中,記載的,花生煮食,甘平。潤肺,解毒,化痰。
炒食,甘溫。養胃,調氣,耐饑。
大棗在《神農本草經》之中有記載。
說其味甘性平。
能夠治療心腹之中有邪氣,同時甘味入脾土,有安中養脾、平胃氣的功效。
同時其還有助十二經,通九竅的功效。
作為補藥,可以補氣、補津液,身體的諸多不足。
同時對於驚嚇、四肢沉重都有效果。
入在方子裡,有和百藥的功效。
江雲初分析,此二味食材一起食用,多半取的是其味甘,性平的功效。
甘味能緩和疼痛。
性平能走身體各個經絡。
同時,大棗能通12經絡,又能通九竅,花生又有化痰的功效。
所以能化身上的痰結。
對於風濕關節痛,都有很好的效果。
這個解釋是通的。
至少江雲初個人認為是通的。
就像有一位老人。
曾經善用,葡萄乾和綠豆治病。
結合不同數量的葡萄乾和綠豆,能夠調理各種常見病。
此事也令人稱奇!
行文至此,不妨展開篇幅,講講食療一事。
就從葡萄乾和綠豆說起。
曆史記載葡萄是在漢武帝時期傳入中國的。
據說《神農本草經》成書於東漢時期,與《黃帝內經》成書年代相仿。
所以本草經之中,對於葡萄就有記載。
說其能夠,主筋骨濕痹,益氣倍力,強誌,令人肥健,耐饑,忍風寒。
功效可謂不小!
《本草經集注》之中說其可以可作酒,有逐水飲,利小便的功效。
這裡說的,就是咱們喝的紅酒了。
用葡萄釀製的。
在藥王孫思邈的書中,對於葡萄就有記載可作酒,常飲益人。
也就說,紅酒可能確實對身體有一定好處,不過肯定不能多喝。
多喝沒有好處。
後世則對葡萄的功效,有更多的延伸說法。
比如懷孕的孕婦,胎氣衝心,就可以用葡萄煮水喝。
葡萄葉和藤,煮水擦洗可以治腰痛。
甚至在王孟英的《隨息居飲食譜》之中,說其乾了之後,也就是葡萄乾,與枸杞子有同樣的功效。
總之,葡萄乾功效挺多。