張秀蘭把一整條肉都切了，然後精心烹調，炒了一大鍋。
很快，炒肉的香味就在這不大的房間裡回蕩起來。
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夏樹蹬著車，向著本地最大的農產品市場騎去。
既然答應了江雲，他就準備儘量讓對方充分的看到澱粉的妙用。這樣才能讓江雲看到自己的價值，增加通過考試，尤其是跳級考試的幾率。
澱粉的種類很多，在前世，家庭裡常用的有土豆澱粉和玉米澱粉兩種，土豆澱粉顏色白，能吸水，粘性大，特彆適合勾芡。
玉米澱粉色澤發黃，口感好，適合上漿，或者烹炸。
除了這兩種外，還有澱粉還有很多種，比如老人小孩兒常吃的藕粉，就是蓮藕澱粉，比如甘薯人人愛吃的紅薯澱粉，用來做綠豆糕的綠豆粉，等等等等。
這次夏樹要做的澱粉種類一共四種，分彆是土豆澱粉，玉米澱粉，豌豆澱粉和糯米澱粉。
土豆澱粉和玉米澱粉日常使用，可以送給江雲去研究，說是交流也好，說是感情投資也好，目前江雲是非常重要的任務，必須好好經營關係。
至於豌豆澱粉和玉米澱粉，夏樹另有用處。
在大市場了裡轉了一大圈，玉米粒，土豆，豌豆，糯米買了兩麻袋，又花50塊淘了的二手小電磨，最後又買了兩根甘蔗。
夏樹費了大勁兒，把東西捆在車後座上，搖搖晃晃的騎回家，剛停下車，就看見李鴻博正在自家門口晃蕩。
“博哥！”夏樹高興地喊道“怎麼大駕光臨寒舍？有何貴乾？”
“聽我媽說，你早上找我去啦？”李鴻博掛著黑眼圈，顯然還沒睡醒。他揚了揚手裡的飯盒，說道
“我媽炒肉炒的多了，讓我給你帶點來吃。”
及時雨啊！夏樹太感動了，大牲口不僅自己上門，還帶口糧。
兩人把麻袋和小石磨搬回家，夏樹找出幾個大盆，接上水，開始進行處理。
把買的十多斤豌豆都剝開，這些是夏樹特意挑的老豌豆，豆莢已經微微發黃了，豆子更是又老又硬，沒法吃了。
“老樹，你這買的什麼豌豆？沒法吃的啊？”
李鴻博捏起一粒豌豆，使勁兒掐了掐，隻留下一道淺淺的指甲印。
“嗬嗬，沒法吃啊？”夏樹冷笑，“那你說好了，做好的東西你不吃？”
“我~~”
李鴻博剛想說我不吃，忽然想起上次吃豬油渣的事兒，連忙改口，
“我肯定吃！”
“要吃就快點乾活兒哈，彆偷懶！”
好不容易剝完豌豆，夏樹找了個大笸籮，把豆子們仔仔細細的攤平，放倒陽光下晾曬。
接著處理玉米粒，先把發黑的，發黴的，看不順眼的玉米粒都挑出來，然後清洗乾淨，把玉米粒泡在大盆裡，一百多斤的玉米粒，足足泡了三個大鐵盆才泡開。
糯米本來也可以按照同樣的方法處理，但現在已經是夏天了，糯米泡水後做出的濕糯米粉太容易壞，隻能直接上電磨，磨成乾糯米粉。
最費事的就是土豆澱粉。
土豆洗乾淨，去皮，切小塊，上電磨磨成糊糊，然後找乾淨的紗布裹了，放在水盆裡反複的洗。
洗土豆泥和洗麵的原理差不多，都是讓容易溶於水的澱粉，和其他物質分離，等紗布裡的東西乾澀結塊，再也洗不動了，就把洗出來的水靜置一會兒。
很快，盆底就會出現厚厚的一層白色物質。
把上麵的水倒掉，剩下的就是土豆澱粉，曬乾就能用了。
不過第一次做出的土豆澱粉，基本都是灰褐色的，要想白，還得洗上好幾次。
這一套活，說起來就很麻煩，乾起來更麻煩，兩個小夥子從上午十點多，一直忙到下午四點，才將將的忙完。
倆人累的都不想動彈，不過午飯還沒吃，實在餓得慌，好在有李鴻博帶來的炒肉，夏樹悶了一鍋飯，兩個人跟豬一樣，吃了個唏哩呼嚕。
吃完了飯，太陽已經西斜，李鴻博看了看表，問道
“老樹，走啊？通宵去啊？最近出了個新遊戲，叫魔獸爭霸3，賊有意思！”
夏樹看了眼掛鐘，已經快5點了，李鴻博昨天通宵了一宿，今天又折騰一天，現在居然還有精神，年輕真好。
魔獸爭霸3，前世夏樹也玩過，不大不小的也算個高手，他正猶豫要不要去給李鴻博上一課，摧毀一下這孩子對遊戲的熱愛，忽然大門處響起了一陣敲門聲。
“叔叔阿姨回來了？”李鴻博問道，夏樹卻知道肯定不是，夏宗實也就罷了，韓美娟回家從來都是直接開門，好幾次把正看電視的夏樹逮了個正著。
夏樹走到門前，從貓眼一看，門外一個亭亭玉立的身影，抱著一摞書，正是沈小喬。
“額”夏樹猶豫一下，還是開了門。