有些事情,做一次叫成名作,叫做神跡。
而如果一個人連續創造神跡,那他叫什麼?廚神?
杜曉曉也愣了,她又確認了一下,然後就無所謂的聳聳肩,去做準備了。
對她來說,比什麼都一樣,但比壽司她最輕鬆,杜曉曉在後廚摸爬滾打了10年,最熟的就是壽司製作,對方要比,她當然同意。
至於像電影和爽文中的劇情那樣,認為對方是不尊重自己,是在羞辱自己,從而勃然大怒的劇情,並沒有上演,杜曉曉在社會上十多年了,隻要能兵不血刃的戰勝對手,那麼允許對方自嗨一下,又有什麼不可以呢。
於是,在全場觀眾的呐喊聲中,在主持人的倒計時下,在以李鴻博為首的夏樹後援團聲嘶力竭的吼叫中,雙方的比賽開始了。
很快,大屏幕就把雙方的動作展現出來。
夏樹和杜曉曉的動作很同步,第一步,他們開始選擇米飯。
時間有限,兩人沒法自己蒸製米飯,隻能從給出的米飯中做出選擇。
杜曉曉很快選中了珍珠米做的米飯。
珍珠米,產於華夏東北,米粒飽滿,大粒,渾圓,表層彈韌,內裡多汁,是世界上口感最好的大米之一,做成米飯的話,夏樹不用菜都能吃上幾大碗。
但如此美味的大米做的米飯,卻沒有被夏樹選中,他仔細的篩選後,選中了用金珠米製作的米飯。
金珠米產於華夏北部,按質量來說,也是大米中的上品了,但對比杜曉曉選擇的珍珠米,卻是少了幾分內裡濃香的米漿,導致和珍珠米差了檔次,價格則差了至少一半。
這個動作,引起了西華大學的一片嘲笑聲。
“這什麼廚師啊?連珍珠米做的米飯都不選?這是絕品啊!”
“看他眼眶黑的,像隨時要倒斃一樣,這人真的會做菜嗎?”
“理工大是在玩嗎?選這麼一個貨守底?”
夏樹笨拙的操作,引得西華大學的學生們,發出陣陣恥笑,似乎勝利就在眼前。
不過,之後兩者的選材,就一模一樣,海苔片,金槍魚,醬汁。
幾乎是杜曉曉選一個,夏樹就會跟著選一個,搞得像跟著對方學一樣,西華大學的學生一開始還有些憤怒,最後則變成了嘲笑,用看笑話的眼神看著這場比賽。
很快,雙方開始了食材的處理。杜曉曉把海苔一片片擺在平底鍋底,用最小的火苗,最低的溫度,對這些海苔進行烘烤,希望在使用的時候,即能夠卷成一個桶,又保持酥脆的口感。
而夏樹則直接的多。
他用手捏住海苔,把爐火調到最大,將海苔直接放倒爐火上烘烤。
一片海苔隻要幾秒鐘就被放下,換上另一片海苔,短短半分鐘內,製作壽司的海苔,就全部處理完了。
觀眾們還在肆意的嘲弄著夏樹,杜曉曉的臉色卻開始鄭重起來。
在她跟隨一位高階廚師學徒時,對方曾經偶然提到過,烘烤海苔,最好的方法,是直接用火烤,而且,火越旺越好!