不過隨時間增加，風味也會提高層次。
還有一種是采用特定工藝如乾紅釀造法）時，色澤可能形成更深沉的暗紅色，酒體更顯醇厚。??關於楊梅酒的段落，引自百度）
在建廠期間，厲康寧將通過空間，把來自另外時空北川皇朝皇家酒廠釀造的楊梅酒調過來，迅速搶占市場。
通過酒會，宴會，酒吧，贈送等方式，令高層社會名流品嘗到這款用晏紫衣的名字命名的楊梅酒——紫衣楊梅養生酒。
這款酒的養生效果立竿見影。特彆是夏日中暑的人，喝了這酒，很快就會神清氣爽。
還有因暑濕之氣泄瀉的人，喝了這酒，立即止瀉。
還有正值炎炎夏日，沒有食欲的人，喝了這款酒，健脾開胃，立即就有吃東西的欲望。
上流社會市場很快被紫衣養生楊梅酒打開了。
晏正懷開心不已，這酒廠還沒建起來，從開始預訂那天起，每天訂單就飛快上漲。
七天時間裡，竟然預訂出去千瓶，每瓶售賣價格2500元，厲康寧隻收每瓶700元的出廠價，利潤1800元。一共利潤39,600,000元。
這還隻是七天的預售期，未來，中產階層漸漸接受這款養生酒，那利潤將呈幾何級數增長。
晏正懷才認識到，厲康寧給他帶進了一個多麼有前景的行業。
酒水行業競爭激烈，他一個門外漢，即使早就知道酒業利潤高，也沒想過闖入這個行業。
現在，他隻是一腳剛剛踏入酒業的大門坎，就被這高額的利潤驚呆了。
厲康寧建議定價時，考慮市場定位，沒有一味追求高價，而是考慮需求量和價格的因素，把這款酒定位在中端偏上的檔次。
這樣的酒水，不適合在超市酒坊那種地方售賣，因此，銷售時，拓展市場的公關費用，廣告費用，提升品牌影響力和品牌形象的費用，是主要成本。
而酒水的生產，包裝，運輸等成本，反而隻占很小一部分。
這個酒的定價很有講究，既可以用於商務宴請，又可以作為年節高檔伴手禮。
最重要的是，高消費人群不會覺得喝這款酒降低自己身份，中等偏上消費人群也能消費得起。
暴漲的訂單數量，直觀地反映了紫衣楊梅養生酒成了酒中新貴。口感好，不醉人，還養生。
其它酒廠包過趙家，都沒想到，這普普通通的楊梅酒，突然被大家喜歡。把他們一直占據的高檔白酒，葡萄酒市場份額生生地搶走了一大半。
其它廠家還沒回過味來，剛剛想到找配方，也進軍養生酒的市場。趙家父子已經買到第一批紫衣楊梅養生酒，並讓廠裡的研發部分析成分配方，打算立即推出同款酒。
晏家建酒廠需要好長的時間，而趙家，隻需要有配方和原材料，就能立即大批生產，到時候，晏家開拓的市場，將大部分被趙氏酒業的產品占據。
趙家父子動作很快，可是研發部門卻研究不出來配方成分。
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