憑什麼呀,這些地位和事務,本來應該都是自己的才對。
他現在想要的不多,僅僅隻需要恢複他真實的副場長職務就成。
但是,他很清楚,隻要肖衛國在這裡一天,那自己的訴求就不可能達成。
想到這裡,趙春生心裡一肚子火氣,低聲嘟囔道:“哼,還騷包的要支援孤兒院?”
“還做豆沙包送過去,我今天就讓你知道知道,馬王爺是有三隻眼的!”
“後天是吧,肖衛國,我就讓你知道知道我姓趙的厲害!”
回到住處後,不一會,兩封信就利用隱蔽的通道送了出去,沒有驚動農場的任何人。
第二天.
李愛國特意調撥了五個大媽來到食堂進行幫工。
今兒可是要做出來一千個豆包的,是大一個工程。
根據李愛國的測量,要做一千個豆包,需要紅小豆最起碼兩百斤,麵粉同樣也需要兩百斤。
另外還需要幾斤的糖,以及發麵等。
將那兩大袋子紅彤彤的紅小豆和芸豆徹底清洗以後,用水泡上,要泡半天時間才行。
接著,架上農場最大的大鐵鍋,將泡發好的紅小豆全部倒進鍋裡。
發現一個鍋還不太夠,又另開了一口大鍋。
先放紅小豆,再加水,沒過紅小豆往上一指的距離。
兩個鍋下麵加柴火一起煮著。
煮好以後,再燜個半小時左右。
往大鍋裡麵加糖,增加紅小豆的甜度。
最後,用農場最大的大鐵勺子,充分拌一拌。
需要的紅豆餡就首先做好了。
肖衛國這時正好轉悠一圈,來到地方,見狀用勺子舀出來一勺慢慢品嘗著。
接著給李愛國和大媽們舉起一個大拇指。
這豆餡做的極為成功,甜度也是剛好。
隨後,李愛國指揮大媽們,將晾涼的豆餡一個個握成球狀,這是為了待會方便放進麵皮中。
另外兩三百斤的麵粉也同樣發酵成功,大媽們一個個在大案板上揉成光滑的麵團。
隨後分成一個個小劑子,攤平以後,像包包子一樣,將球狀豆沙放入中間包起來。
需要注意的是,收口一定要朝下放,這樣上麵看著的表麵才光滑。
隨後,食堂特有的蒸籠就派上了用場。
一籠籠的豆包開始蒸,一般是蒸半個小時。
需要注意的是蒸好以後,彆著急打開鍋蓋,而是要燜上三分鐘,再打開鍋蓋。
再將裡麵的豆沙包全給拿出來。
就這樣,外皮暄軟,豆沙餡料香甜,裡麵的豆子還有沙沙麵麵大豆包就做了出來。
李愛國在隔天清晨,給自家農場留下了四百個豆沙包以後,將剩下的六百個全部打包裝好,放進肖衛國的麵包轎車內。
昨天已經說好了的,今天首次去孤兒院支援,除了王亮和維修師傅張宏待在農場看家之外,剩下的乾部全部出發,去往城裡參加這次的支援活動。
李愛國看著車裡裝的滿滿的豆沙包,樂嗬嗬的笑著。
也不清楚那些孩子們吃到這些豆沙包以後,會有多開心。