張利華轉過身，看向後座的山貓：“山貓兄弟，為啥春末是交配旺季？我在港島養狗，也發現這時候母狗發情特彆集中。”
山貓笑了笑：“這事讓富貴說，他懂得多。”
陳淩也不推辭，一邊開著拖拉機一邊解釋道：“華哥，這得從咱們老祖宗的說法講起，老輩子人把農曆五月叫做‘毒五月’，你知道為啥不？”
“毒五月？”
張利華搖搖頭：“我在灣島長大，沒聽說過。”
“農曆五月，陽曆就是六月份左右，正是春末夏初。”
陳淩說：“這時候天氣轉熱，雨水多，濕度大，各種毒蟲、病菌開始活躍。”
“古人認為這個月‘五毒俱出’——蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍都出來了，所以叫毒五月。”
“但這跟動物交配有啥關係？”
“關係大著呢。”
陳淩打了把方向，拖拉機拐上通往林場的土路：“你想啊，動物比人敏感得多。”
“它們能感知到季節變化，知道春天要過去了，夏天要來了。”
“而夏天食物豐富，是養育後代的好時候。”
“所以它們必須在春末抓緊交配，這樣懷孕一兩個月，到夏天最熱的時候生產，幼崽出生後正好趕上食物最豐富的季節，成活率最高。”
張利華恍然大悟：“原來是這樣！怪不得我犬舍的狗都是這個時候集中發情。”
“不光狗。”
山貓插話：“牛、羊、鹿這些大型牲畜也一樣。春天草長起來了，它們吃得膘肥體壯，身體條件最好，這時候配種，後代也最健康。”
山貓說完。
陳淩又補充：“說白了，這個時候，地氣升騰，天氣下落，天地二氣相融，也就是陰陽二氣交合，帶動了這個大的繁殖季。”
“這個時候，搞養殖的，彆管養啥的，都忙。”
“這些個玩意兒發起情來，也都挺燥的……”
“彆的時候你去山裡逛一圈，碰到蛇，不一定有事，這個時候碰到了，那追著你得給你一口……”
“正是攻擊性最強的時候。”
張利華聽著聽著，頓時以前的疑惑，全都解開了。
“哦，原來是這樣啊。”
“還有這種說道。”
說話間，車子已經開進了林場。
在狗場接上發情的母狗，挑選合適的公狗。
上了拖拉機，一起帶到林場最南側的養殖場。
陳淩去港島之前，羊群的大公羊就開始暴躁起來了。
現在這裡的牲口更是不安分。
隻是現在是早上，牛群還不太明顯。
最近的養牛區裡，十幾頭黃牛正在悠閒地吃草。
這些黃牛毛色多為黃色或棕黃色，體型勻稱，肌肉結實。
正是本地最優秀的黃牛品種。
張利華一眼就注意到牛群中央一頭特彆雄壯的公牛。
雖然比起牛魔王差了太多，但在黃牛種群中，體型比其他牛大了將近一圈。
毛色是深黃近棕，在陽光下泛著健康的光澤。
它頭上的短角也更為粗壯，呈半月形彎曲。
脖頸粗壯，前胸寬闊，站在那裡就鶴立雞群。
“這頭種牛不錯啊，比得上那些大嶼山野生黃牛了……”
張利華舉起相機。
“這是咱們本地最好的種牛，你昨天吃過的，肉質上肯定是比大嶼山的牛肉好吃。”
陳淩介紹道。
正說著，幾頭發情的母牛慢慢湊近種公牛。
母牛們顯得很主動，有的用鼻子輕蹭公牛的脖頸，有的發出低低的“哞”聲。
尾巴微微翹起，露出紅腫的水門。
種公牛似乎很熟悉這種場麵，它先是用鼻子仔細嗅了嗅每頭母牛的屁股。
然後選中其中一頭體型最佳、狀態最好的母牛。
被選中的母牛立刻安靜下來，四蹄微微分開，做好接受交配的準備。
種公牛不慌不忙地前蹄輕輕抬起，搭在母牛後背上，然後一個沉穩有力的動作，完成了交配。
整個過程從容不迫，充滿了力量感和節奏感。
“這麼順利？”
張利華驚訝：“不像野牛那麼粗暴，也不像有些牛那麼猶豫。”
“這就是好種牛的特點。”
山貓在一旁解釋：“有經驗，沉穩，知道什麼時候該做什麼，你看它交配前先仔細嗅聞，確認母牛處於最佳發情期，這樣配種成功率最高。”
陳淩補充道：“而且它懂得選擇，這麼多發情母牛，它先挑體格最好的那頭，這樣的母牛懷孕後，能給小牛提供最好的營養，生產時也順利。”
種公牛配完一頭，很快又選中第二頭。
整個過程有條不紊，效率很高。
其他幾頭年輕的公牛在遠處眼巴巴地看著，但不敢靠近。
它們體型比種公牛小了一圈，氣勢上也弱了許多。
“那些小公牛不敢爭？”張利華問。
“不是不敢，是沒資格。”
陳淩笑道：“在牛群裡，交配權是靠實力爭取的，現在牛群的小公牛，都是去年的牛犢子長起來的，都還太嫩了，也不會配種。”
“現在這頭種牛是牛王，其他小公牛得等它配完了，才能撿剩下的。”
正說著，種公牛配完了第三頭母牛，暫時停下來休息。
一頭年輕公牛試探性地靠近一頭剛發情的母牛，種公牛立刻抬起頭，發出一聲低沉的吼叫。
年輕公牛嚇得後退幾步，不敢再上前。
“這就是等級秩序。”
山貓說：“人為乾預少的牛群都這樣，保證了最強壯的公牛留下後代，對整個種群有好處。”
“走，去那邊看看。”陳淩領著兩人往養羊區走去。
養羊區又是另一番景象。
幾十隻山羊和綿羊混養在一起，此刻正是羊群發情的高峰期。
公羊們追著母羊滿場跑，空氣中彌漫著濃烈的膻味。
幾隻公羊為了爭奪交配權，竟然直立起來，用頭上的角互相頂撞，發出“砰砰”的撞擊聲。
“它們這是在決鬥？”張利華問。
“對，贏了的才有交配權。”
陳淩指著其中一隻特彆雄壯的公山羊：“你看那隻，角最長最粗，在農莊的時候，整天爬到山壁上，我去港島前，這家夥就老是蹦圈，折騰的特彆凶。”
正說著，那隻公山羊又一次撞翻了對手。
然後得意地跑到一隻母羊身邊，完成了交配。
“羊群交配比牛群激烈多了。”
山貓說：“公羊為了交配權真能拚命，所以我們得注意，彆讓它們傷得太重。”