建司的這一天依然過得安逸。
廚房裡頭多了個小蘿卜頭,乾活的時候也沒什麼話,就是小短腿跑來跑去的。
刀工沒話說,炸物開始的時候建司還會檢查一下火候,後來抽查了幾次沒問題就丟手了。
他這一開心,午飯就整了幾個硬菜。
在餐館打工管飯是慣例,但是飯菜的水平全看老板能不能掙,還有大不大方。
建司曾經就在一家料理店打過工,中午那頓飯經常就是個鐵盤大蒜炒飯,嘎嘎往裡頭擱蒜末。
搞笑的是後來被相熟的食客調侃,成為了隱藏菜單,點的人還不少。
他當時才多大啊,正是“半大小子餓死老子”的年紀。
大中午的一盤大蒜炒飯沒有任何葷菜,下午三點來鐘的時候就餓完了,所以印象特彆深。
自己淋過雨倒還算了,主要是現在家底殷實,他這個小店也不少掙,在工作餐上絕對不差事兒。
忙活完了午飯檔,建司親自動手,來了個水煮牛肉、酸菜魚,其他店鋪裡頭常備的小菜什麼的不限。
這回他發了狠,他、架乃浮羅還有兩個打工生,卻做出了八人的份量。
今天的做法沒有按照霓虹人的習慣,而是龍國標準川菜的辣度。
幾個人一邊張著嘴哈氣,一邊筷子不停。
建司暗中觀察了一下,架乃浮羅那是筷子全程不停,庫庫往裡塞啊。
到最後,八人份的食物還是吃了個乾乾淨淨。
不過小姑娘吃完了倒在椅背上,捧著肚子一副吃懵了的模樣。
看來也是有點壓力的,以後給她按照三人份安排比較靠譜,也免得浪費。
午餐到晚餐中間休息,打工生撤了,但是這點時間建司也懶得回家打個來回。
當初二樓在裝修的時候就留出了個小空間,看起來跟倉庫似的,其實專門就是用來休息的。
選擇的是有窗戶的角落,擺了個單人沙發,一張小茶幾。
自家買賣就是這麼豪橫,不在乎少那兩張桌子的地方。
吩咐了架乃浮羅一聲,讓她關了門隨便找個位置休息,他便上去了二樓。
架乃浮羅緩了一會兒,著實也是有些吃撐了。
一刻鐘之後,她在店鋪裡頭轉了起來。
她已經摸清楚了,門口正對收銀台的位置有監控,其他地方並沒有。
先是偷偷摸摸踩著樓梯上到二樓,儘量沒有發出任何響動。
確認了老板所在的小房間關著門,她又小心翼翼退了出來,進到了廚房。
料理台上的瓶瓶罐罐非常多,用的並不是超市常見的調味品,沒有品牌包裝,隻是貼了標注名字的標簽。
兩天了,她還沒有碰過這些東西。
就算是炸物,也是建司醃製好、裹好了麵衣之後交給她去操作。
一家餐館除了食材新鮮、乾淨衛生之外,最重要的當然還是味道。