龔明程和欒局長兩家人在京都下榻的頭一天表現，就讓吳運傑醒悟過來了。
雖然才剛見麵，但一個人的舉手投足所呈現的素質，已經足以展現一個人的學識和涵養。
沒什麼可遲疑的，吳運傑已經百分百看明白了，像龔明程和欒局長這樣的人，不可能對壇宮飯莊的經營給出什麼有益的建議來。
如果跟他們探討怎麼經營餐廳，那純屬自己跟自己過不去。
他覺得對這幾位，還是不談工作，隻談吃喝玩樂比較好。
趕緊把這幾天敷衍過去，糊弄他們走人為上。
可以說從這個時候起，吳運傑麵對龔明程和欒局長，除了還想跟談一談那些珍稀食材的供貨問題，對於餐廳經營上能否獲得其他的幫助，已經不報有任何幻想了。
果不其然，接下來的幾天裡，吳運傑進一步確定了這些人不過是酒囊飯袋而已。
而且是那種他形容不出的，庸俗無比的酒囊飯袋。
首先，第二天為了避免被店家驅逐的尷尬。
吳運傑在當天晚上不但動用郭氏集團的關係，在京都給考察團的幾位緊急尋找第二天可以搬入的酒店。
而且還以早上遊覽完金閣寺，就可以轉到距離壇宮飯莊更近的地方居住為由，連夜跟考察團成員打好了招呼，就盼著他們能夠配合一點，第二天早點收拾好行李，彆讓大家太難堪。
可孰料這幫人一乾正事就掉鏈子，第二早上集合要去金閣寺的時候，居然行李一點沒收拾，大部分的人因為熬夜打麻將壓根就沒起來，都躺在房間裡睡大覺。
而且決定去遊覽的也有三個人。
沒辦法，吳運傑隻好捏著鼻子跟店家鞠躬道歉，交涉了半天才讓店家同意考察團可以延遲到下午搬走。
然後就是大約中午十二點的時候，早上去遊覽的人都回來了，那些熬夜打牌的人才陸陸續續地起了床。
吳運傑催促大家趕緊收拾，稍作休息一下，就坐車去壇宮飯莊，順便用飯。
可龔明程卻揉著睡眼說，“算了算了，中餐也沒什麼新鮮的，乾脆就在這兒吃好了。”
欒局長也打著哈欠說，“對嘛，來了日本，當然就要吃日本飯了。吃中餐乾什麼？”
這隨性的要求搞得吳運傑有苦難言，因為店家早就堅決表態不肯為這些人提供午餐。
後來他好說歹說，才讓考察團的人終於收拾好行李離開了。
然而他們拖拖拉拉，磨磨唧唧之餘，卻對此頗多怨言，隻認定日本人太不近人情，卻全然意識不到自身的問題。
後續的情況也是一樣。
龔明程和欒局長對待公事極其敷衍，在壇宮飯莊簡單逛了逛，隨便和幾個員工握了握手，照了幾張相片就算完成了巡視工作。
倒是對於壇宮飯莊目前的收益下降問題頗感不滿，話裡話外都是對吳運傑的不信任，要求春節之前他必須拿出一份利潤回到原有營業水平的財務報表。
偏偏對於食材斷供問題，他們卻表示束手無策，一點幫不上忙。
那欒局長甚至還以專家自居，大言不慚的表示，“什麼胭脂米，宮廷黃啊，那都是噱頭而已。姓寧的耍的花招而已，我們在京城就沒聽說過。年輕人，你不要上當啊。以我二十年的工作經驗，我可以負責的告訴你，餐飲行業真正的好東西，還得屬燕參鮑翅這些海味。懂嘛！山珍海味！這些東西得占了一半。”
最絕的是，他不但是這麼說的，吃飯的時候也是如此身體力行的。
燕參鮑翅、洋酒白酒的點了一大桌子，然後就大大咧咧的以主人自居，招呼他們自己人大吃大喝。
“吃吧，吃吧，這是咱們自己的店，也不常來。咱們多吃點，才是給小吳經理麵子，是不是？來，喝！”
“小吳經理，這個螃蟹可夠個兒啊，我們京城可沒有，這叫什麼名兒啊？”
“還有這魚，味道蠻好的，是日本這邊的海魚嗎？多少錢一斤?”
吳運傑對所有的問題都沒有直接回答，因為人家根本就容不得他回答，往往剛問完了之後，就又轉頭和彆人侃上的大山。
最氣人的是，這些人聊的居然還是昨天的牌局。
“龔園長，您的手氣簡直是太壯了，昨天七小對兒提拉了三回，豪華七對還在你莊上。服了，服了。”
欒局長的夫人向龔園長伸出大拇指說。
“什麼手氣壯，是這家夥牌打得好。我也輸了不少，錢全跑到他的腰包裡了，是名副其實的一卷三。”
欒局長會開玩笑，故作嗔怪，卻專揀龔園長愛聽的說。
龔明程和他的夫人都笑得兩眼成了一條縫。
一個說“打牌有輸也有贏，今兒晚上我讓你們三卷一。”
另一個說，“欒局長您可太謙虛了，我們明程啊，可不就是昨天運氣好，才贏了幾把嘛。今天啊，那可就不好說了，風水輪流轉嘛，我看，也許就該您一卷三了。”
吳運傑目睹這一切，坐在那裡沒說話，心裡卻被這些人的低級趣味惡心壞了，幾乎連飯都吃不下去了。
他是真後悔了，好端端的乾嘛非要把這幫隻會吃海鮮，打麻將的牛鬼蛇神給招來。
同時也有點想不通，就憑這些人的素質，怎麼可能具備投資壇宮飯莊這樣餐廳的眼光？
而且郭氏集團為什麼要和這樣的人合作辦企業呢？
即使看好日本市場也好像沒有這個必要啊，與其和這樣的人打交道，還不如單乾呢。
再後來，考察團哪兒都沒去，在兩位帶頭人的倡導下，當天下午激烈的麻將戰又打響了。
而且這一打就是三天三夜。
他們住在酒店裡倒是合適了，吃喝這裡都有，打電話叫個客房服務就行，甚至根本不用去餐廳。
吳運傑算是對他們的牌癮徹底服氣了。
他掰著手指算了算，考察團來日本都好幾天了，差不多到了簽證時間的一半。