第95章 管人理念_重生之我也沒想這麼有魅力_笔趣阁阅读小说网 

第95章 管人理念(1 / 2)

“你做的很好了,我們是按預估的客流量準備的,有出入正常,有多少賣多少。但要記住無論多忙,一定要保證食品質量,保證服務質量。哈哈,市場運營部的人可盯著呢。還有注意保證員工的休息時間,不能掙錢不要命。”

陸帆笑嗬嗬地回答。

“放心,各種食品的質量一定保證,服務更不用說。砸自家牌子的事咱絕對不能乾!誰要乾了,不用運營部的人,我直接給他開了。我去忙了。”

話音未落,劉愛農急匆匆走門。

暫短的對話期間,沈傲蘭一直笑眯眯地看著聽著。雖然兩個人隻說了三句話,可蘊含的內容卻讓她堅信,快餐城一定能做大做強。

“姑姑,夢楠她們陪來賓吃飯去了,中午我也請您出去吃。”

“不用出去,就在這裡請我。把快餐城的小菜一樣來一份,再來一碗板栗粥,把那個康師傅牛肉麵來一份,大團圓也來一個兩種夾心餡的。”

“好的,我馬上讓人準備。”

“小帆,你彆著急,等客流少點的,現在還不餓。我看夢楠今天情緒好多了,你和她說什麼了嗎?”

沈傲蘭最心疼的是沈夢楠,今天看到沈夢楠精神狀態好多了,她很想知道原因。

陸帆沉吟一下說道

“姑姑,我讓夢楠姐幫我準備一下,我想通過香島進入國際大宗商品等期貨市場,搏一搏,期貨市場本來就是以小搏大,也許會有機會。這是我目前能想到幫助夢楠姐的唯一辦法。”

“炒期貨?嗯,我看你行!哦,小帆下去時候再準備一瓶紅酒。”

沈傲蘭伸出大拇指點頭。聽到陸帆要炒期貨,她眼前一亮,覺得陸帆能創造奇跡,心情一下子好了起來。

準備好了飯菜,陸帆給沈傲蘭斟滿酒,自己以水代酒,中午除了特殊公務不許喝酒的規定是陸帆製定的,必須帶頭遵守。

剛要動筷,朱豔秋進來了,她特意來看望沈傲蘭。客套話過後,朱豔秋也坐下一起吃飯。

八碟子小菜色香味俱全,很開胃,挑剔的朱豔秋胃口也變好了。

“小帆,這小菜鹹甜適中、甘脆爽口,比得上美味佳肴了。這康師傅牛肉麵很有特色!看著就讓人垂涎三尺,麵吃起來口感勁道柔滑太棒了,牛肉唇齒留香啊。不是還有麻辣味的嘛,下次嘗嘗。”

沈傲蘭讚不絕口。

“嗯,沈總,這就是從大賓館學過來然後改進的,比大賓館的都不差。小先生這方麵可舍得花錢了,像個敗家子似的。”

朱豔秋附和道。還不忘揶揄陸帆一句。陸帆像沒聽到似的,笑嗬嗬隻管吃菜。

“這錢花的值,不白花。三個檔口都很火,就是很好的證明。這麵條一塊錢一碗,大團圓八毛錢到一塊一個,我以為消費的人不會多呢,畢竟平均月工資六七十塊錢,沒想到開業就這麼多人。”

沈傲蘭感慨道。

“姑姑,我們定價是高些,但事先做了市場分析。幾百萬人口的城市,總體看不缺消費者。而且快餐城低檔的消費也有,粥和饅頭兩三毛錢就能吃飽。”

陸帆解釋道。

“嗯,不錯,我剛才轉了一圈,我發現每一個服務員雖然忙,但做事都很有章法有條不紊。關鍵是每個人都很熱忱,接待顧客洋溢在臉上的笑很真誠。剛開業就能這樣,很讓人感慨。你們怎麼做到的,管理上我也要取取經。”


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