阮氏趕緊攔著，大壯不好跟弟媳婦兒拉扯，她可不怕。
拿過來給小四試試，是大壯和阮氏在家私下就商量好的。一個是這個吃起來也挺好吃的；再一個也是想給自家的豆腐多弄個產品出來，也能多掙點兒。
大家都說好吃，偏偏的創始人劉氏總是不相信，老是覺得丟人，不好意思拿出來。
“嫂子，你可彆臊敗我了，誰家炸豆腐能炸成我這樣的？”
劉氏是真覺得過意不去。
也是巧了，那天大壯二壯兄弟倆跟大壯爹在村東的新豆腐坊忙活，阮氏有事，帶著孩子們回娘家了。
她就想著中午時間太趕，就做個熬菜吧，快當也好吃。
也不知道是不是著急了，煎豆腐的時候就怎麼也弄不好了，不是油倒多了，就是火滅了。
最後豆腐一個個的都成了泡泡，軟不軟，脆不脆的，啥也不是。
本著不能浪費的原則，還是燉進菜裡吃了，她本來就是個有點兒自卑又心窄的，這麼一出“錯”，一頓飯都沒臉抬頭，光挑著鍋裡做壞了豆腐吃。
這會兒當著可以說是全族人的麵兒拿出來，她可真要抬不起頭來了。
“嫂子，要拿啥給我呀。”
阮氏給呂氏使了個眼色，呂氏拉著劉氏就往屋裡去。
“走走走，咱去看看一餅去。要不一會兒又該睡了。”
“對對對，趕緊看看去。”
這邊，阮氏說著話，轉臉兒就把油紙包著的東西塞給了胡達。
“就這個，就是拿豆腐炸的。熬菜裡放過，挺好吃的。你看看還能出個啥菜不？”
胡達打開一看，大概是放的時間久了，就軟塌塌的兩層皮，看不出來能不能吃了還……
聞了聞，果然，一股腐敗的酸味……
“嫂子……”
“沒事，做不了也沒事兒。”
阮氏見胡達一臉為難，覺得是沒戲了。
“是做不了，這個……壞了，沒法做呀。”
胡達一個大喘氣，差點兒沒讓阮氏閃了腰。娘神呀，她都準備撒手不管，去打麻將了。
“那沒事，豆腐咱多的是，我這就讓老二媳婦兒給你現做去！”
麻將啥的還是放放吧，掙錢要緊。
大壯剛才就搬了一板豆腐來，一半正常煎豆腐，剩下的給大家添個菜。正好，派上用場了。
阮氏捧著大壯的臉，一頓誇。阮氏比大壯還要大三歲，倆人相處起來，她總是一副姐姐的架勢。
阮氏一頓威逼利誘，終於拉著劉氏進了灶房。劉氏站在灶台前，心裡默念：為了掙錢，為了掙錢，為了掙錢。
為了錢，她豁出去了。抱起一旁的油罐子，噸噸噸就放了半罐……呃，看來，豁的還不算徹底哈。
豆腐小四已經切好了，也不等油溫上來，就丟了一堆進去。
不為啥，當時火都滅了，哪裡來的溫度？
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