周末，陽光明媚，何雨柱如約來到了陳部長家。一進門，他就徑直走向廚房，係上圍裙，開始忙碌起來。
沒過多久，廚房裡就彌漫著陣陣誘人的香氣。這香氣順著樓梯，飄上了二樓。此時，正在書房裡看文件的陳部長，突然被這股香氣吸引住了。他不禁放下手中的文件，順著香氣來到了廚房門口。
陳部長站在門口，看著正在廚房裡忙碌的何雨柱，隻見他手法嫻熟地翻炒著鍋裡的菜肴，各種調料在他的手中猶如變魔術一般，讓原本普通的食材散發出令人垂涎欲滴的香味。
陳部長站在廚房門口，聞著那股誘人的香味，終於忍不住開口問道：“小何啊，你這是在做啥菜呢？怎麼這麼香啊！”
何雨柱正站在灶台前，手中的鏟子上下翻飛，鍋裡的菜被他炒得“滋滋”作響。聽到陳部長的問題，他頭也不回地回答道：“沒啥啊，就是一道普通的回鍋肉！”
陳部長聽了，不禁有些驚訝：“不是吧！我可是地道的巴蜀人，我吃過那麼多次回鍋肉，從來沒有這麼香啊！”
何雨柱笑了笑，繼續專注地炒著鍋裡的菜，解釋道：“可能是因為我用的食材比較新鮮吧，再加上我自己調的醬料，味道會稍微好一些。”
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這時，何雨柱已經炒好回鍋肉，準備出鍋了。他熟練地將鍋中的回鍋肉盛入盤子裡，然後端著盤子走到陳部長麵前，笑著說：“陳部長，您看這道菜是不是回鍋肉？”
陳部長看著盤子裡的回鍋肉，色澤紅亮，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。他下意識地點點頭，說道：“嗯，確實是回鍋肉，不過看起來比我以前吃的都要好吃呢！”
何雨柱謙虛地笑了笑，說道：“陳部長過獎了，可能是因為我比較擅長做川菜吧！這第一道菜已經好了，還請您洗洗手準備吃飯吧！”
“好嘞，我這就去把手洗乾淨，然後準備大快朵頤啦！”陳部長滿臉笑容地應道，隨即便步履輕快地朝著屋外走去。
不一會兒，何雨柱端著最後一道精心烹製的東坡肉，穩穩地放在了餐桌上。這道東坡肉色澤紅潤，宛如晶瑩剔透的瑪瑙，令人垂涎欲滴。
陳部長定睛一看，不由得讚歎道：“哇塞，小何啊，你這道東坡肉簡直絕了！我以前也吃過不少川菜，但今天嘗了你做的，才知道原來川菜和川菜之間也是有天壤之彆的啊！”
“你年紀輕輕，廚藝竟然如此精湛，難不成你打從娘胎裡剛出來，就開始學炒菜了不成？”
何雨柱聽了陳部長的誇讚，有些不好意思地撓撓頭，笑著回答道：“哈哈，陳部長您過獎啦！我哪有那麼厲害啊，我不過就是從小在豐澤園跟著師傅們學習做菜罷了。”
“其實做菜這事兒吧，說難也不難，隻要在做的時候多琢磨琢磨其中的訣竅，自然就能做出美味佳肴啦！”
陳部長聽了，哈哈大笑起來，他打趣地說道：“哈哈，我看啊，天賦還是很重要的喲！要是真像你說的這麼簡單，那豈不是人人都能成為高級廚師啦？小何啊，你這做菜的手藝這麼好，以後我要是嘴饞了可咋辦呢？”
何雨柱連忙擺了擺手，豪爽地說：“這有啥難的，陳部長您要是想吃了，隨時給我打電話就行，我過來給您做就是了。反正這菜都是您自己買的，我也就是出點力氣而已，不麻煩的！”
“那怎麼能行呢？”陳部長連忙擺手，“你做菜雖然隻是費點氣力，但這其中也包含了你的辛苦勞動啊！不支付你報酬怎麼能行呢？”他皺起眉頭，似乎在思考應該給何雨柱多少報酬才合適。
陳部長一邊思考，一邊在心裡默默盤算著。他想到了自己放在書房的準備送給何雨柱的字，忽然，他眼前一亮，有了主意。
“小何啊，我有個想法。”陳部長開心地說道，“以後你來給我做一頓飯，我就送你一幅我寫的字。這樣一來，我用我的勞動換取你的勞動，你覺得怎麼樣？”
何雨柱聽了，有些驚訝。他知道陳部長的字很有價值，而且陳部長的書法水平相當高。
他猶豫了一下，說道：“陳部長，您寫的字的價值可比我做一頓飯大多了。要不還是按照您之前說的，一幅字我給您做五頓飯吧？這樣我心裡會踏實一些。”
陳部長卻堅決地搖了搖頭，“那怎麼能行呢？我寫一副字不過就是一小會兒的功夫，而你做一頓飯可是要忙活半天呢！就一副字換一頓飯，不能再少了。”他的語氣十分堅定，沒有絲毫商量的餘地。
何雨柱見陳部長如此堅持，知道再爭辯也無濟於事，於是隻好無奈地答應道：“那就按陳部長您說的吧！反正我覺得自己占了大便宜呢！”
“隻要你不嫌棄我的字配不上你做的菜就行了。”陳部長微笑著說道，然後端起酒杯，輕抿了一口酒。他的目光落在桌上那盤色香味俱佳的東坡肉上，夾起一筷子，小心翼翼地送入口中。
陳部長閉上眼睛，細細品味著那獨特的味道。他先是感受到了肉的肥瘦比例恰到好處，既不會過於油膩，也不會讓人覺得乾澀。接著，他品嘗到了各種調料的巧妙搭配，使得這道菜的味道層次分明，口感豐富。
“肥而不膩，入口即滑，各種滋味可謂是恰到好處啊！”陳部長睜開眼睛，臉上露出陶醉的表情，不禁讚歎道。
就在這時，陳部長突然意識到自己隻顧著享受美食，竟然忘記了招呼何雨柱一起坐下吃飯。他有些尷尬地笑了笑，連忙說道：“小何，你做的菜太好吃了，我光顧著自己享受了，沒叫您一起吃，真是不好意思啊！”
何雨柱見狀，趕忙擺手解釋道：“陳部長，您可彆這麼說。對於我們廚師來說，能聽到食客對菜品的認可，就是最大的褒獎了。而且，自古以來，就沒有做菜的廚子上桌跟食客一起吃飯的道理啊！”
陳部長一臉狐疑地看著何雨柱，似乎對他的說法感到十分困惑。他皺起眉頭，追問道：“可是，現在不是講究人人平等嗎？廚子和食客一起吃飯有什麼不妥呢？”
何雨柱微微一笑，耐心地解釋道：“陳部長，您看這餐桌上擺著的四道菜。”他邊說邊用手指了指桌上的菜肴。
“這些菜啊，隻有趁熱吃才能品嘗到它們最美味的時刻。如果您等我把第四道菜做完，再和我一起用餐，那前三道菜恐怕就已經涼了，味道可就大打折扣啦！這樣一來，豈不是白白浪費了我的一番心血和勞動成果嗎？”
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“我要是做完第一道菜就坐在餐桌跟您一起吃，那後麵的這三道菜誰做呢？”
陳部長聽了何雨柱的解釋，恍然大悟，他輕輕地拍了一下自己的腦門，露出一臉懊悔的神情，說道：“哎呀，我怎麼把這個細節給忘了呢！真是不好意思啊，小何。”接著，他關切地問：“對了，小何，那你中午吃飯了嗎？”
何雨柱連忙擺手，笑著回答道：“陳部長，您就彆操心我啦！您趕緊趁熱享用我做的這些美食吧！我一個廚子，怎麼可能讓自己餓著肚子呢？”
“要是傳出去，我可就成了全四九城廚子們的笑柄啦！您知道的，我們廚子圈裡有句俗話，叫‘荒旱三年，餓不死廚子’呢！”
“那你打算怎麼吃呢？”陳部長饒有興致地看著何雨柱，好奇地問道。
何雨柱微微一笑，自信地回答道：“稍後，我回到廚房，隨便用做菜的邊角料就能給自己做出一頓豐盛的午飯。”
他頓了頓，似乎想到了什麼，突然一臉嚴肅地補充道：“先說好啊，陳部長，我今天來您家做飯，可沒帶糧票，中午這頓飯您可不能問我要糧票哦。”
陳部長聽後，不禁哈哈大笑起來，他連忙擺手道：“哈哈，你放心吃吧！小何，你就是給我糧票，我也不會要的，不然到時候這件事傳出去，被人笑話的肯定是我啦。”
何雨柱見陳部長如此爽快，笑著說道：“那陳部長，您要是沒有其他的吩咐，我就先回廚房了，您接著慢慢享用美食。”說完，他轉身離開餐廳，朝著廚房走去。
待何雨柱的身影完全消失在餐廳門口後，陳部長的愛人輕聲開口說道：“老陳，既然你這麼喜歡吃這位小同誌做的菜，那乾脆讓他來咱們家當廚師好了，這樣每天都能吃到美味可口的飯菜了。”
陳部長夾了一筷子肉送入嘴中，笑著說道：“我可用不起他當我的廚師，你彆看他年輕，他本職工作可是紅線鋼鐵廠的廠長，今天來咱們家給我做飯，那是因為他想要的字。”
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