第843章 辣椒醬_四合院之我是不一樣的何雨柱_笔趣阁阅读小说网 

第843章 辣椒醬(2 / 2)

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何雨柱微笑著點了點頭,回應道:“是的,請問你是?”他的聲音溫和而親切,讓人感覺如沐春風。

年輕人連忙自我介紹道:“我是李錦榮,您就叫我小李吧!”說完,他伸出手,準備接過何雨柱手中提著的東西。

何雨柱見狀,也很自然地將手中的物品遞給了李錦榮。交接完成後,何雨柱順手拉開了轎車的後排車門,動作優雅地坐了進去。

等轎車平穩地啟動並逐漸加速後,坐在副駕駛位置上的李錦榮身體稍稍側轉,麵向身旁的何雨柱,麵帶微笑地說道:“何廠長,今天中午可有個重要人物要來老師那裡吃飯,就是政務院院長!”

老師和院長都能品嘗到你的拿手好菜。”

何雨柱聽後,臉上露出自信的笑容,他微微頷首,表示已經知曉了這件事情。

轎車像離弦的箭一樣疾馳而去,車輪與地麵摩擦發出的嗡嗡聲不絕於耳。眨眼間,轎車便抵達了目的地——豐澤園。

司機車技嫻熟,他輕踩刹車,車子穩穩地停在了豐澤園的門口。李錦榮迅速下車,為坐在後排的何雨柱打開車門,然後引領著他徑直走向豐澤園西北角的廚房。

一進入廚房,一股濃鬱的菜香撲鼻而來,讓人不禁垂涎欲滴。李錦榮滿臉笑容,熱情地指著一位發際線較高、年齡約四十出頭的中年男子,向何雨柱介紹道:“何廠長,這位就是負責老師日常飲食的程如名,程師傅。”

何雨柱順著李錦榮手指的方向看去,隻見程如名身著白色廚師服,正站在爐灶前忙碌著。聽到介紹,程如明停下手中的活計,轉過身來,微笑著向何雨柱點頭示意。

李錦榮接著說道:“程師傅,我身邊這位就是陳部長介紹來負責老師今天午餐的何雨柱,何廠長。”

何雨柱連忙走上前,對著程如名伸出右手,程如名見狀,也趕緊迎上去,兩人的手緊緊握在一起。

簡單的握手之後,何雨柱麵帶微笑,熱情地說道:“程師傅,久仰大名啊!今天我就在您麵前獻醜了,如果有哪裡做得不對,還請您不吝賜教啊!”

程如名連忙擺手,笑著說:“何廠長,您太客氣了!我可是打聽過了,您可是一位一級廚師呢。說起來,應該是我要向您學習才對。”

“我雖然也會做一些中餐,但相比之下,我更擅長西式糕點,跟您這位精通川菜和魯菜兩個菜係的大廚相比,我可差得遠啦!”

“相互學習,相互學習。”何雨柱滿臉笑容,態度謙遜地說道,“您可是給老師做菜這麼多年了,對老師的口味肯定是再熟悉不過了。”

“所以呢,今天我做菜的時候,還得麻煩您在旁邊多指點指點,這樣我做出來的菜,才更有可能符合老師的口味呀。”

“好說,好說!”程如名聽了,十分爽快地應道,“隻要是我知道的,我肯定會毫無保留地告訴何廠長您的。”

就在這時,何雨柱快步上前,從李錦榮手中接過了網兜。他小心翼翼地將網兜放在一旁,然後輕輕地揭開網兜的一角,露出了裡麵裝著的一個壇子。這個壇子看起來有些年頭了,壇口用紅布緊緊地紮著。

何雨柱慢慢地解開紅布,然後將壇子取了出來,輕輕地放在麵案上。他深吸一口氣,仿佛這個壇子裡麵裝著什麼稀世珍寶一般。

接著,他轉頭看向程如名,微笑著說道:“程老師,這是我在閒暇之餘自己研究出來的辣椒醬,自認為味道還挺不錯的呢。”老師嘗嘗看的,但又怕不合老師的口味,所以想先請您幫忙看看,這辣椒醬能不能讓老師吃呢?”

程如名聽了,臉上露出了好奇的神色。他快步走到麵案前,彎下腰,仔細地端詳起那個壇子來。隻見壇子的表麵光滑如鏡,隱隱透出一股古樸的氣息。

程如名輕輕地伸出手,揭開了壇子上麵的蓋子。蓋子一打開,一股濃鬱的香辣味瞬間如同一股清泉一般噴湧而出,迅速在空氣中彌漫開來。這股香味異常濃烈,仿佛能穿透人的靈魂,讓人聞了就忍不住想要嘗上一口。

程如名下意識地抽動了兩下鼻子,貪婪地吸著這股香辣味,試圖將更多的香味吸入鼻腔。他的眼睛微微眯起,臉上露出了陶醉的表情,似乎對這股香味非常滿意。

“哇塞,光是聞到這辣椒醬的香味,我就知道這壇辣椒醬的味道絕對差不了!”程如名興奮地說道。他一邊說著,一邊迫不及待地拿起麵案上的一個小湯勺,小心翼翼地從壇子裡挖出一小勺辣椒醬,仿佛那是一件珍貴的寶物一般。

程如名將這一小勺辣椒醬輕輕地放在一旁的小碟子裡,然後迅速取出一雙筷子,小心翼翼地夾起一點辣椒醬,送入口中。他閉上眼睛,細細品味著這道美食,臉上露出了陶醉的表情。

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當辣椒醬進入口中的瞬間,一股濃鬱的辣味瞬間在程如名的舌尖上爆發開來。然而,與普通的辣味不同的是,這種辣味並不會讓人感到燥熱,反而給人一種平和的感覺。

程如名的額頭立刻冒出了一些細汗,但他並沒有因此而停止品味,而是繼續咀嚼著,讓那獨特的味道在口腔中充分釋放。

待辣椒醬咽下喉嚨後,程如名終於睜開了眼睛,他滿臉敬佩地看著何雨柱,讚歎道:“程何廠長,就從您做的這道辣椒醬來看,您的廚藝絕對在我之上啊!”

接著,程如名詳細地描述起這道辣椒醬的味道:“這道辣椒醬的香味非常濃鬱,讓人聞了就垂涎欲滴。吃到嘴裡時,雖然辣味十足,但卻一點也不燥,反而有一種平和的感覺。”

“而且,當它咽下肚子後,也沒有那種火辣辣的難受感,這說明您對辣椒醬味道的把握簡直是恰到好處。”

最後,程如名若有所思地說:“如果我沒猜錯的話,您應該是在這辣椒醬裡加入了一些中藥材吧?這樣才能讓它辣而不燥,口感如此獨特。”

何雨柱滿臉笑容地對著程如明豎起了大拇指,由衷地讚歎道:“程師傅,您的眼光可真是太厲害了!這麼快就指出了我這道辣椒醬的關鍵所在,我確實在裡麵添加了一味中藥呢。”老師製作的。我了解到老師是湘江人,而湘江人對辣椒的熱愛簡直超乎想象。”

“然而,湘江人吃辣椒的辣度對於大多數人來說可能過於刺激了。所以,我想到了一個巧妙的方法,就是加入甘草來緩解辣味的刺激,同時還能增強辣香的醇厚度,讓口感更加飽滿豐富。”

何雨柱一邊說著,一邊流露出對自己創意的得意之情,但他的話語中也透露出一絲不確定:“隻是不知道老師會不會喜歡這樣的口味呢?”他的臉上寫滿了期待,似乎非常渴望得到老師的認可。

程如名聽了何雨柱的介紹,對這款辣椒醬的獨特之處有了更深入的了解。他不禁對何雨柱的用心和創意表示讚賞:“何廠長,您能製作出如此出眾的辣椒醬,老師品嘗後肯定會讚不絕口的。”

然而,就在這時,程如名的臉上突然浮現出一絲糾結的神色,似乎有什麼話想說卻又有些難以啟齒。

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