雖然說正是用餐的時候。
但後廚的上菜速度依舊是很快。
畢竟再怎麼說,也是上麵的高層們打過招呼的,享受的待遇,自然是跟一般的客戶不太一樣。
首先上來的就是一個大果盤。
隻不過果盤看起來雖然很大,裡麵的東西,卻是少的可憐
不得不說,這真的很符合大多數人對於魔都的刻板印象。
盤大菜少,擺盤放草。
不。
不對。
這都已經不是什麼刻板印象了,而是實打實的大實話。
幾顆車厘子加上一些陽光玫瑰。
就這一份,收費八十八塊。
“感覺……跟外麵的沒什麼區彆啊。”
王梅萍夾了一隻車厘子放進嘴裡,忍不住開口。
甚至於,還沒有外麵來的好吃。
她都有點懷疑,是不是自己的鑒賞水平不太夠,以至於欣賞不了這樣的美味。
這要是在外麵的話……八十八能夠買一斤!
緊接著,一份白斬雞就被送了上來,二百九十八的白斬雞,給人的感覺,都沒有一小碗。
王梅萍夾起一塊送入口中,細細咀嚼。
感覺……好像確實是跟之前吃過的那些不太一樣。
林楚嘗了一口,笑著說:
“這雞用的應該是珍珠雞,肉質細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪。”
這東西原本是野生禽類,又叫山雞,後來經過馴化飼養,開始端上餐桌。
侍者端著一個巨大的金屬盤,放在餐桌上來,打開蓋子。
就看到盤子外圍放著一圈魚子醬跟鵝肝慕斯。
而在中央位置,擺放著幾個金黃色的小餅。
蔥油餅。
是的。
這道菜就叫蔥油餅。
也不知道到底是誰想出來的吃法,把蔥油餅跟鵝肝慕斯搭配到一起。
頗有幾分……中西合並的感覺。
醃篤鮮,裡麵不僅僅是當了海參,還有花膠,味道相當的鮮美。
隻不過價格嘛,同樣也是十分的美麗。
958一份。
大姨小口的喝湯,忍不住出聲:
“感覺……好像還沒有你做的好吃。”
雖然說林楚昨天做的那些菜,擺盤沒有這些來的精致。
倒在味道上麵,好像是要更勝一籌。
當然了,也有可能是因為期待值太高了的緣故。
本來以為,一杯可樂就要收五十,一瓶礦泉水收九十的地方。
手藝那肯定是沒話說。
絕對是能夠把普通的餐廳甩出去十七八條街去!
可這麼一吃……好吃確實是好吃,但卻沒有想象中那麼驚豔的味道。
侍者有一些尷尬。
吐槽他們家飯菜不值這個價的人,不在少數。
可要說他們餐廳水平,還沒有在家裡麵做的味道好吃……
屬實是有一些不太多見。
畢竟,這話說出來,很容易讓人笑場。
陳波笑著開口:
“您可能是不太習慣本幫菜的口味。”
“華夏太大了,天南海北,每個地方都有自己習慣的口味,魔都的本幫菜,主要是以濃油赤醬,醇厚鮮美為主……”