每個地方的喪葬習俗都是獨特而複雜的，陳元燒大席的方式也是依據各地不同的傳統和風俗習慣而來。
這些習俗背後蘊含著深厚的文化底蘊和曆史傳承，但同時也伴隨著諸多需要避諱的事項。
如果事先沒有充分了解和熟悉，稍有不慎就可能引發嚴重的混亂和麻煩。
因此，對於從事這一行業的人來說，深入研究並尊重當地的習俗顯得尤為重要。
還好陳元有係統的獎勵，可以了解全國的習俗，從而不會出亂子。
等到送葬隊的人陸陸續續返回，蔡家一下子又熱鬨下來。
現在人也送上山了，唯一的事情就是等著開席。
大家靜下來之後，鼻子裡聞著從廚房方向飄過來的香味，立馬就激動起來。
這可是小陳師傅燒的菜，就算是聞著都是一種奢侈！
究竟何時才能夠正式開席呢？
此時此刻，每個人都目不轉睛地凝視著廚房的方向，喉嚨不斷上下蠕動，狠狠地吞咽著口水，眼神之中滿是期盼之情。
然而，當他們得知必須等待焚燒完祭品後才能開始用餐時，眾人紛紛發出哀歎聲。
事已至此，彆無他法，畢竟這正是陳村所傳承的喪葬文化傳統，這是老祖宗流傳下來的規矩。
至於用於焚燒的祭品，伴隨著歲月的流逝和時代的演變，它們同樣經曆了不小的變化。
以現今的祭品為例，不僅有豪華彆墅、名貴豪車、智能化家用電器，甚至還包括婀娜多姿的美女……種類繁多，令人目不暇接，頭暈目眩。
不過，這些祭品被焚燒之後，死者是否真的能夠接收得到，那就無人知曉了。
儘管如此，喪葬儀式的流程還是需要嚴格遵循的。
大家為了能順利開席，能儘快吃到陳元燒的菜，都表現得很積極。
抱乾稻草的、抬彆墅的、拿祭品的……
所有人都忙碌起來，每個人都希望儘快完成這個儀式，然後可以安心享用陳元烹飪的菜肴。
燒祭品的過程異常順利，那些祭品仿佛被賦予了某種魔力，一點即燃。
熊熊烈火中，祭品迅速化為灰燼，升騰起的青煙如同一條巨龍，扶搖直上，直插雲霄，場麵蔚為壯觀！
目睹此景，眾人皆感神奇，紛紛斷言這是蔡進文顯靈，他已經將祭品儘數收取。
一旁的蔡進文遺孀聽聞此言，眼眶再次泛紅。
想哭卻已流不出淚水，喉嚨早已因過度悲傷而嘶啞，唯有靜靜地凝視著那直上青天的縷縷青煙。
那遙遠的天際儘頭，是否便是她已逝夫君的棲身之所呢？
她望穿雲層，卻無法望見自己的丈夫。隻能在心中默默祈禱，祈求亡夫庇佑她和兩個孩子平安順遂。
等到祭品燒製這道程序走完後，大家都迫不及待回到蔡家，紛紛落座，準備吃席。
現在所有該走的程序都走完了，也該開席了吧！
所有人的眼神當中充滿了期望。
這時候，村長這個“管家”走進廚房，詢問是不是可以開席了，客人都等得有點不耐煩了。
“既然這樣，那就開席吧。”
陳元點點頭，所有的菜都做得差不多了，開席沒有任何問題。