“有這方麵的需求，”林崇文點了點頭，“奇跡廣場內部的飯店比較少，對客流的拉動不太儘如人意……”
“扶植、培育特色的餐飲店？”周岩想了想猜到了林崇文的想法，“以店帶廣場，以飲食拉動客流，以前端店鋪帶動後端預製菜工廠？”
“基本就是這麼個意思。”林崇文有點意外地看著周岩，“關於餐飲品類，周總有什麼好的想法沒？”
“物以稀為貴，是自古不變的真理，”周岩想了想，“建議林總先考察一下全國各地的特色菜品，再下結論。
至於我個人建議，特色餐飲飯店，以單品為主。走量的話，可以縮短菜品的保質期，提升菜品口味。
而且，逛街的都是小年輕，最多的是男女朋友，點餐一兩個菜就足夠了。
如果廣場上有多個單品餐廳，對回頭客也有一定的影響，畢竟吃了一家覺得不錯，總想嘗試其他的店鋪……”
“還有呢？”林崇文意猶未儘，追問了一句。
“剩下的就是操作和執行的問題了……”周岩想了想，補充道，“品牌的運營和操作，奇跡的團隊比我專業多了。”
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“巧江南怎麼樣？”
“老林，你彆想了，”林盛飛翻了翻白眼，“我們拿到手之後，也會轉手，有人已經盯上了，人家家裡是國網的高層。”
“你們會這麼輕易地放手？”
林崇文覺得有點不可思議：林盛飛就不說了，頭鐵得很，而周岩，財大氣粗，很少有人敢惹……
“巧江南的利潤空間太小，”周岩見林崇文盯著自己，笑著解釋道，“以麻辣為主的菜品，最適合做預製菜，麻辣口味能掩蓋很多東西。同樣的品牌，如果我自己做，利潤能做到巧江南的三到五倍。”
“那也就是說，解決奇跡困局的辦法。在川湘菜？”
“不止，”周岩笑了，“你落了江西菜，還有山陝的主食。”
“明白了，”林崇文回頭瞅了一眼一直在速記的秘書，“文秘書，都記下來吧？呆會兒你去安排一下，晚上我請周總吃個便飯……”
“彆，不用了，我丈母娘還在我家呢，明天回老家，晚上還得幫忙收拾東西，下次再說！”
“那就下次，對了，周總，我給你準備了一點過節的小禮品，彆嫌少……”
目送著周岩的車子離開了停車場，林崇文瞅了一眼正玩手機的兒子：“你這兔崽子，你要是有人家一半能力，咱們家祖墳就冒青煙了……”
“你想多了，我隻要求八分之一就夠了，”林盛飛翻了翻白眼，“還有，老林，你太小家子氣了……”
“你……”林崇文有點意外，“聽你這意思……”
“我去東陽玩的時候，安心商城的預製菜工廠已經動工了，現在估計已經投產了，至於全國各地的特色菜品，你去東陽的碧海藍天大酒店住幾天，就知道了……”
“碧海藍天？”林崇文有點吃驚，“不就是六星規格的五星酒店嗎？”
“不就五星酒店？”林盛飛翻了翻白眼，“跟人家一比，咱們奇跡總部的飯店，就是草台班子。
人家碧海藍天酒店的餐飲部，號稱隻要顧客點菜，沒有做不出來的，放以前，那是敢掛四個幌子的飯店。”
“隻可惜你不是女孩子……”
“我……”林盛飛惡狠狠地瞪了自家老爹一眼，“這又打算賣兒賣女了？”
“對了，你覺得汴城那邊鄒家的閨女怎麼樣？”
“哪個鄒家？”林盛飛警惕地看著林崇文。
“做飲料那個……”
“我問問……”
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