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第四十四章 和食主菜對決(上)(2 / 2)

小溪這邊不可能有大魚,也讓婷婷醬更容易找到時令的食材。

把鞋子脫下放好,換上長筒膠鞋。婷婷醬就下到小溪中。

仔細觀察一陣,婷婷醬小心翼翼的翻開溪底的石頭。

看到石頭下的‘食材’,婷婷醬露出了笑容,

“果然這個季節是最好的……”

半個小時後,婷婷醬回到廚房。

北條美代子已經等在料理台前。看到料理台上個一筐蛋,就知道北條美代子和那些‘猛禽’戰鬥過。

“向大人,我隻找到雞蛋和鴨蛋……”

“沒關係,我們現在這麼……這麼做……”

分配好工作,兩人就各司其職忙碌起來。

其他學生也陸續回來,大多數都是拿著魚類當主料。連幸平創真和田所惠這一組也不例外。

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而阿爾迪尼兄弟拿出合鴨的時候,除了婷婷醬、乾日向子、北條美代子三人外的所有人都很驚訝。

緊接著就是阿爾迪尼兄弟兩人的烹飪表演。完美的刀功,和那有震撼力的半月之舞。

“乾學姐,你真是腹黑呢。”

婷婷醬端著做好的菜品上來,一個帶著蓋子的日式茶杯。

北條美代子宛如護衛般的跟在婷婷醬身後。

周圍的人不多,婷婷醬也就稱乾日向子為學姐,而不是講師。

“乾學姐,出的題目可是難倒不少人呢。

人們處於位置環境下視野就是會變得狹窄。

思維也會變的遲鈍,有時還會選錯。

還是短短的兩個小時時限……”

乾日向子沒有回應婷婷醬,反而岔開話題。

“是婷婷醬呢,我可很期待你的料理。畢竟是現十傑的手藝。”

乾日向子放下手裡的茶和柿種,有些好奇的看向婷婷醬托盤中的茶杯。

“是茶碗蒸?”

婷婷醬伸手將托盤放到乾日向子麵前,

“蒸物也是主菜吧。我隻是希望一會你不會吃魚吃到吐就好。

這種自作孽不可活的事我也經曆過。

就在一個月前的插班生考試上。”

輕歎一口氣,乾日向子接過托盤墊在腿上。

“最少你的料理不是魚……”

乾日向子掀開蓋子,先是一股白霧升騰而起,隨之鮮香充滿整個廚房。

“真香!”

“已經有人做完料理了?”

剛才還被阿爾迪尼兄弟烹飪技術吸引的一眾學生,被這股彌漫整個廚房的香氣轉移了注意力。

“那是向婷婷小姐!這才四十分鐘不到……這也太快了吧!”

“不愧是十傑!”

“那香味好特殊!”

乾日向子並沒有受那些議論的影響。作為擅長懷石料理廚師,乾日向子首先看的是料理的造型。

就見茶碗裡的蛋羹淡黃光澤,一串綠色的葉子、一隻小小的螃蟹鑲嵌其中,點點黑色菌類零星點綴。

茶碗旁邊有一個小碟,裡麵是新鮮的紫蘇葉托著金黃蓬鬆的絮狀食物。

“這是溪蟹,這個季節的確是溪蟹最好的季節。那葉子是什麼?”

那一串葉子乾日向子沒看出是什麼品種。

“那是榆樹的種子,我也沒想到能在和國看到榆樹。

回來的時候碰巧看到一棵,就摘了些嫩芽。”

婷婷醬解釋道。

“這個是肉鬆嗎?”

乾日向子指著旁邊的小碟問道。

“那個不是肉鬆,是蛋鬆。

美代子醬做的。

要倒入茶碗蒸裡一起吃的,所以這是一道菜。”

聽完婷婷醬解釋,乾日向子點點頭,認同這是同一道料理。

然後就把蛋鬆倒入茶碗蒸,擓起一勺放入嘴中。

“嗯啊……”

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