高處vip室內,向婷婷端坐其中,厚重的隔音玻璃將看台的喧囂隔絕在外,卻將下方賽場上的每一個細節清晰地呈現在她眼前。陽光透過穹頂的天窗灑落,在光潔的料理台麵上折射出耀眼的光芒,與選手們額間細密的汗珠交相輝映。
確認b組整體局勢平穩,大部分選手都已進入流暢的料理節奏後,向婷婷纖細的指尖在扶手上輕輕一點,接通了一個專用通訊頻道。是時候,給那位在評審席上氣焰頗盛、揚言要“全都要了“的千俵織江小姐,以及她背後的hob食品,製造一點“小小的麻煩“了。
“睿山前輩,我是向婷婷。“她慵懶地將身體更深地陷入柔軟的沙發,聲音卻透過麥克風清晰而冷靜地傳遞出去,“hob食品在預製高湯市場的壟斷地位,是時候該動一動了。我這邊有完整的商業計劃:以我的"濃湯寶"為基礎,開發出三個係列的產品線——麵向家庭用戶的便捷裝、針對餐飲行業的專業版,以及定位高端的限量係列。“
她稍作停頓,讓這個信息充分傳達,“我需要你動用所有的渠道資源,特彆是你最近在關西地區新開拓的那幾條線。至於資金,首期投入我可以負責七成,但後續的市場推廣就要靠你的人脈了。“
通訊那頭陷入了短暫的沉默。然而,還沒等睿山枝津也回應,向婷婷的耳機裡便先傳來了一個略顯尖銳的女聲,顯然是睿山那邊的環境音。
a組會場,千俵夏芽注意到睿山枝津也一直在一旁低聲嘀咕,不由得蹙眉發問:“睿山,你剛才在跟誰說話?說了什麼?“
隻聽睿山枝津也立刻切換成一副職業化的笑臉,聲音帶著恰到好處的恭敬與疏離:“沒有啊?您可能是聽錯了。請儘情享受這場秋季選拔賽吧,夏芽小姐。“
千俵夏芽似乎並未深究,轉而昂起頭,用她那標誌性的傲嬌語調說道:“真的是!雖然我算是被睿山君你的花言巧語"騙"過來當評審的,但區區幾個學生的料理,怎麼可能真的取悅得了我呢?“
這番對話清晰地傳入了向婷婷耳中,她一個沒忍住,“噗“地輕笑出聲。她趕緊壓低聲音,對著麥克風另一端調侃道:“睿山前輩,看來這對千俵姐妹的個性還真是鮮明。一個在b組揚言要"全都要",一個在a組對你這般挑剔。不過話說回來,她們倒是提醒了我一件事——“
她的聲音忽然變得認真:“我們的新品發布會,就定在下個月遠月學園祭期間如何?正好可以借這個機會,給hob一個"驚喜"。“
向婷婷的目光重新回到b組賽場。北條美代子的身影,無疑是最具統治力的焦點之一。她那身剪裁合體的高開衩旗袍,不僅勾勒出曼妙的身姿,更仿佛是她強大氣場的延伸。她的操作台,便是她絕對掌控的王國疆域。
刀工如舞,剛柔並濟。
隻見她左手如鐵鉗般穩穩按住一隻肥碩的鮮鮑,右手那柄特製的中式廚刀在她指間仿佛擁有了生命。
刀尖精準地切入鮑魚富有彈性的肌理,隨即,她的手腕以一種難以言喻的獨特韻律開始微微抖動——這不是雜亂無章的顫動,而是蘊含著無數練習與經驗的精準控製。
眨眼之間,經典的麥穗花刀便已完美呈現於鮑魚表麵,每一道刀痕深淺一致,間距均勻,宛如在灰褐色的鮑魚上刻印下一片待收獲的金色麥田,充滿了立體的美感。
製醬見真章,層次分明。她將炒鍋置於猛火之上,熱鍋傾入冷油,隨即便是細細剁碎的乾蔥與蒜蓉。
伴隨著“滋啦“一聲,一股濃鬱而辛香的基底味道瞬間升騰而起。
這僅僅是序曲。緊接著,品質上乘的咖喱粉與她自己調配的多種秘製香料次第投入鍋中,在滾熱油脂的擁抱下,複合而霸道的香氣如同被引爆般轟然擴散。關鍵一步在於她隨後舀入的那一大勺自製的沙茶花生醬——當那富含堅果焙烤香氣的、醇厚濃滑的醬體與咖喱相遇時,整個風味架構仿佛被注入了靈魂。而最堪稱畫龍點睛的一筆,是她最後撒入的一小撮精心處理的陳皮絲,恰到好處地中和了可能存在的膩感。
海鮮處理,火候的藝術。那些被施以精美刀工的鮑魚和開背大蝦,此刻迎來了最關鍵的時刻。
她將其投入滾燙的寬油之中,隻聽“刺啦“一聲急促而清脆的聲響,海鮮表麵瞬間發生美拉德反應,形成一層金黃酥脆的外殼,將內部豐盈的汁水完美鎖住。
這個過程快如閃電,在粵菜中被稱為“拉油“,是對廚師火候掌控能力的極致考驗。
vip室內,向婷婷一邊繼續與睿山進行著低聲的商業交流,一邊分出一縷心神,冷靜地評價道:“北條的技法已經相當純熟,特彆是她對火候的掌控,確實得到了粵菜的真傳。“
與此同時,其他選手的料理進程也同樣吸引著觀眾的目光,構成了一幅百花齊放的技藝畫卷。
薙切愛麗絲的操作台區域,閃爍著科技感的冷光。各種先進的分子料理設備正在低聲運轉,透明的容器內,可以看見一顆顆包裹著不同風味液體的球形膠囊逐漸成型。“溫度控製精確到0.1攝氏度,粘度達到最佳狀態......“她喃喃自語,手指在觸摸屏上快速滑動,調整著各項參數。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
新戶緋沙子的料理台則飄散著溫和而治愈的香氣,她的藥膳湯鍋之中,多種草本藥材與香辛料在其精準的配比下和諧共處。“當歸補血,黃芪益氣,肉桂溫陽......“她一邊默念著藥材的特性,一邊觀察著湯色的變化,確保每一味藥材的功效都能得到最大程度的發揮。