明日小區，
王茂年從賽事基地回來後，就開始整理南池咖啡的資料。
儘管年會結束後，明日集團大部分公司都進入了放假階段。
但是南池咖啡作為餐飲行業，遠還沒有到達放假的階段，目前正是輪休的狀態。
現在隻有三分之一的員工放假了，而這三分之一放假的員工，還是他好不容易選擇出來的。
彆的公司員工都是搶著想要放假，但是在他這邊就全不一樣了，一個個的都想要加班。
畢竟過年放假可是有三倍薪資的，日後加班的時間，也會在放假結束後給補上的。
所以那些員工都是搶著想要加班。
最後沒有辦法，采用了抽簽的方式選出了三分之一的人加班。
不過來年放假的人選，就不能選擇他們了，那些員工這才同意放假。
“吃口麵吧。”
妻子端了一碗麵，放到前麵的桌麵上。
“嗯......，我先把這個數據弄好。”
王茂年開口說道。
“快點啊，要不然麵都坨了。”
妻子開口叮囑一句後，就不再打擾王茂年工作了。
王茂年在以前還是酒店大廚的時候，工資也是足夠家裡用的，但是基本上每天都要忙到晚上。
有時候酒店晚上如果有宴會的話，甚至都要工作到早上。
而現在雖然忙一點，但是也是相對的，還是有很多休息的時間的。
而且現在薪資待遇可是比之前好太多了，還有就是身體也有了很大的改善，之前在酒店工作的時候，肚子可是很大的。
但是在進入明日集團工作之後，因為每天都要晨練的原因，現在也瘦了很多，身體也強壯了很多。
改變實在是太大了。
半晌過後，
王茂年整理好文件，長長的鬆了一口氣，隨後拿起一旁的麵條吃了起來。
根據剛剛的統計，過年前，在東廣那邊投資的南池外賣就可以建造完了。
年後就可以到新的城市投資南池外賣了，而且還有一件好事就是，廚師那邊的培訓九成以上的廚師基本上都是合格了。
其實早在半年前，那些實習的廚師，就已經出師了。
但是明日集團對廚師的要求，可不是單單廚師，口味上至少也是要接近星級酒店的大廚的。
所以後續又持續的培訓了半年多的時間，現在那些到南池外賣或者各個公司的食堂工作，完全是沒有問題了。
不過南池外賣想要鋪滿全國的話，現在培訓好的那一萬名廚師肯定是不夠的，還需要招募新的實習廚師進行培訓。
但是現在這一萬名廚師培訓結束，後續南池外賣的發展速度肯定是要加快的。
畢竟之前南池外賣發展速度過慢主要的原因還是因為成熟的廚師很難招募了，現在一萬名廚師培訓結束，廚師不夠的難題就能夠解決了。
但新招募實習廚師，培訓的時間至少也要一年半的時間。但是南池外賣擴張的速度因為1萬名培訓好的廚師的出現，速度肯定要快上很多。
基本上會和南池外賣一樣，一個月擴張一個城市了。