我有石磨磨啊磨!
得到係統的提示之後,卜依琳也知道怎麼回答了,她說道
“從豆漿磨製成,做成豆腐的凝固劑,我不是單純的加白醋而已,有我獨特的配方。
放心,配方純植物,可食用。
沒有配方,妳吃過石磨做的豆腐吧!有那麼好吃嗎?
說不定,妳的店裡,現在用的豆腐就是石磨豆腐。
秘方的材料脫離不了冬山村,如果在冬山村以外,把豆腐做成,味道會不錯,但就沒有這麼好了,隻能夠算是普通好吃的豆腐。
而且今天我吃炸豆腐的時候,才發覺炸豆腐會這麼好吃,必須有浩然爺爺的花生油來做搭配。
等一下我還得跟浩然爺爺問問,看怎麼樣才能夠多拿一些油才能夠做出好吃的東西。或者我自己來榨油。”
“油對我來說,不算特殊。
不過妳炸成炸豆腐的工藝,還差了一點點火候。妳畢竟不是專業的廚師,我們店裡的廚師,能讓味道再提升。
而且這麼多的程序都由妳來處理,必然會壓製了妳的產量。”
卜依琳不傻自然知道卓瑩月想要把加工的程序,掌握在自己的手上,卜依林雖然缺錢,但是她知道一旦把配方賣出去,對方做不成同樣好吃的豆腐,估計會來找她麻煩。
雖然能夠解決眼前錢的問題,但是開了一個不好的頭。
還不如乖乖的去擺攤,把美味的豆腐賣出去。
油炸的事情可以由人家家裡來處理,畢竟她不是專業的廚師。
既然沒辦法做到最好,那就賣單純賣豆腐。
自己在家炸豆腐吃就好。
“油還能夠提升品質,如果妳願意再待一天的話,晚上可以吃到油品。”
卜依琳一咬牙說道。
她跟其他爺爺家換的商品裡,就包含了製油所需要的花生。
沒有驢子來拉動石碾,乾脆由人來拉動,就是石碾要榨油,還需要一些輔助,要不然榨出的油都流光了。
榨油以後清洗的過程,也會非常的困難,比起碾壓一些乾料要困難許多。
不賣出配方還有一個重要原因,因為係統給出的任務,包含了讓一百多個人品嘗豆腐,全村的人也沒有一百多人,所以現在連第一個任務都還沒有完成。
而且,她一個月也要賺到二萬。
一斤豆腐如果賣二元,也不知道要賣到什麼時候才能賣出二萬,而且如果係統要求去除成本呢?
配方是屬於係統給予的,而不是她辛苦勞動生產出來的,她也怕這筆錢根本不算數,配方賣了,那她再也不能做同樣的豆腐賣怎麼辦?
卓瑩月遇到好吃的自然不會輕易放棄,她會想儘辦法,把同樣好吃的產品,放到月神餐館的餐桌。
這也是卓瑩月這個小老板,讓餐廳裡的廚師佩服的地方。