眾人聞言都哈哈大笑起來,船艙裡充滿了快活的氣氛。
來到廚房,胖廚師伊萬諾夫看到柱子提來的三個大帝王蟹,愣了一下,下意識地又嘀咕了一句。
大概意思是“在船上就吃了?這可是高端貨”。
他思維慣性還沒轉過來,但很快反應過來,,這些人是包船的老板,不是打工的船員,人家當然舍得吃。
王強對伊萬說:“伊萬,麻煩你幫忙處理一下這些螃蟹,等下我們好好喝一點兒。”
伊萬點點頭,用帶著口音的英語問:“ok,朋友!你準備怎麼吃?”
王強指著其中兩隻說:“這兩隻,按照你們最拿手最地道的做法來,弄成幾種不同的口味讓我們嘗嘗鮮。”
伊萬點點頭,麻利地開始準備,又問:“那還有這一隻呢?”他指著剩下那隻。
王強笑著說:“這一隻嘛,俺們自己來處理一下。等下可能要借你的鍋灶、米和麵用用。”
伊萬好奇地問:“你們準備怎麼做?”
王強神秘一笑:“當然是東方風味啦!咱們互相交流一下廚藝!”
隻見伊萬直接將一隻帝王蟹刷洗乾淨,放進了巨大的蒸鍋裡,開猛火蒸。
同時,他拿出另一隻活蟹,熟練地用剪刀將蟹腿逐一卸下,然後破開蟹殼,開始小心翼翼地剔出飽滿的蟹腿肉,準備做其他菜肴。
王強這邊也不著急,他先找來個盆,把大米淘洗乾淨,然後用清水泡上。
伊萬好奇地看著:“王,你這是做什麼?煮米飯嗎?”
王強解釋道:“這是讓大米充分吸收水分,等下煮粥的時候,米粒更容易開花,粥會更粘稠好喝。我準備煮個海鮮蟹肉粥。”
另一邊,孟超已經洗好手,開始和麵了,他說:“麵先揉好,醒一下,等下我再來拉。”
伊萬看著孟超熟練的揉麵手法,驚訝地問:“你們…就直接用手拉麵?不用機器?”
王強得意地說:“小意思!我這位兄弟,可以把麵拉得跟頭發絲一樣細!”
伊萬瞪大眼睛,一臉不可思議:“太神奇了!我非常期待!”
王強問伊萬:“你呢?準備用蟹腿肉做什麼菜?”
伊萬一邊忙活一邊說:“我計劃用一部分蟹腿肉混合芝士做成芝士蟹肉棒,另一部分裹上麵包屑炸成酥脆的蟹棒。高熱量,在這種天氣下能有效抗寒!”
“挺好的,聽著就香!”王強表示讚同。
於是,廚房裡出現了有趣的一幕。
一方是老毛子廚師展示歐式烹飪,一方是王強他們準備中式美食,大家都抱著學習交流的態度,氣氛融洽而忙碌。
帝王蟹的香氣開始漸漸彌漫開來,驅散了之前的些許失落。
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