彼得手法嫻熟地將北極茴魚的魚肉片成薄如蟬翼的細片，魚肉在陽光下呈現出半透明的質感，顯得格外誘人。
王強看得手癢，主動問道：“彼得，我們可以做點什麼？總不能光站著看吧？”
彼得抬起頭，露出笑容：“那麻煩你們把啤酒放到旁邊的水坑裡去冰鎮一下吧。這裡的水很涼，冰出來的啤酒特彆爽口。”
王強給柱子使了個眼色，柱子立刻會意，抱起一箱啤酒就往水坑走去。
周德山看著那些精致的魚生，好奇地問：“不是直接蘸醬油芥末吃嗎？”
彼得搖搖頭，神秘地說：“朋友，今天讓你們嘗一下我們這裡的特色吃法。”
說著，彼得轉身從食材框裡取出一個棕褐色的方塊麵包。王強一看，臉色頓時就變了：“我丟，又是這磚頭啊！上次吃這玩意差點沒把我牙硌掉。”
彼得不慌不忙地將麵包切成極薄的片狀，每片都隻有硬幣厚度。他笑著解釋：“朋友，這次是不一樣的吃法呢！”
隻見彼得先在薄薄的麵包片上抹了一層特製的醬汁，然後將北極茴魚生魚片整齊地鋪在上麵，最後再加上一些罐頭裡取出的預製小菜。
這些配菜色彩鮮豔，有醃製的酸黃瓜、紅豔豔的魚子醬，還有幾片翠綠的新鮮香草。
彼得將第一片製作完成的美食遞給王強，熱情地說：“嘗嘗看，這是我們堪察加的特色吃法。”
王強接過這片精致的美食，猶豫了一下，還是放入口中細細品嘗。
下一刻，他的眼睛頓時瞪得溜圓，臉上寫滿了驚喜。
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
“我去，這個好啊！！！麵包切薄了加上醬汁，口感完全不一樣了！這魚生吃著還挺甜，還有種清香的感覺。”
彼得滿意地點點頭：“清香是上麵那些小香草的功勞，和魚肉的鮮甜相得益彰。”
看到王強這麼高的評價，其他人也按捺不住了，紛紛上前品嘗。一時間，讚歎聲此起彼伏。
“真沒想到，這麵包這麼一切一配，完全不一樣了！”
“魚肉好鮮甜，一點腥味都沒有！”
“這個醬汁是啥做的？太香了！”
就在大家享用北極茴魚刺身的同時，另一邊的狗魚也已經處理完畢，正在醃製中。
王強好奇地走過去看了看，隻見彼得用鹽、黑胡椒和一些不知名的香料醃製著。
王強仔細觀察著醃製的方法，忍不住嘀咕：“這和伊萬做的大肉串有點異曲同工的感覺啊。不過看起來調料更多樣些。”
彼得正好走過來，聽到王強的話便解釋道：“這是我們的傳統做法。狗魚肉質較緊實，需要先用香料醃製去腥，待會兒我們會用炭火慢烤，這樣烤出來的魚肉外酥裡嫩，特彆香。”
遠處的湖麵波光粼粼，近處的炭火已經開始冒出縷縷青煙，狗魚肉在烤架上滋滋作響，散發出誘人的香氣。
王強滿足地歎了口氣：“這才叫生活啊！在這麼美的地方，釣著魚，吃著美食，喝著啤酒。什麼煩惱都沒有了！”
周德山也深有同感：“是啊，這種體驗，花多少錢都值得。”
喜歡趕海：天天爆桶，人送外號一掃光請大家收藏：()趕海：天天爆桶，人送外號一掃光書更新速度全網最快。