白玲瓏拽著白啟雲在角落的木桌前坐下,桌子表麵還帶著未乾的水漬。
她朝正在大鍋旁忙碌的胖婦人揮了揮手。
“雲嬸,勞煩打兩碗粥來!“
“哎喲,這不是玲瓏丫頭嗎?“
雲嬸撩起圍裙擦了擦手,圓潤的臉上堆滿笑容。
“這位就是你爹新收的義子吧?長得可真俊俏。“
說話間已經麻利地盛起兩碗熱氣騰騰的海鮮粥。
白啟雲接過碗的瞬間,濃鬱的穀香便撲麵而來。
身為廚子的職業病讓他下意識地開始評判麵前的料理。
粥湯呈現出誘人的乳白色,表麵浮著金黃的油星,幾片翠綠的紫蘇葉點綴其間。
他低頭輕嗅,最先捕捉到的是粳米熬煮後特有的甜香,緊接著是海貨的鮮味,最後才是一絲若有若無的薑辣。
“嘗嘗看!“
白玲瓏已經迫不及待地舀起一勺,熱氣在她的睫毛上凝成細小的水珠。
“我們部落的漁獲最新鮮了,今早才撈上來的。“
白啟雲小心地啜了一口。
溫熱的粥湯滑過舌尖,米粒熬化後的綿密質感從舌頭上一躍而過,隨後是鮑魚片的彈嫩和蝦仁的鮮甜。
藏在粥底的蛤蜊肉突然在齒間迸出鹹鮮的汁水,與提前用海帶熬製的高湯完美融合。
最妙的是那幾不可察的薑味,恰到好處地壓住了海鮮的腥氣,隻餘滿口回甘。
“怎麼樣?“
少女眼睛亮晶晶地望著他,連勺子還含在嘴裡都忘了取出來。
白啟雲正要回答,雲嬸又端來一個沉甸甸的藤編托盤。
裡麵堆著七八隻通紅的螃蟹,蟹殼上還沾著粗鹽粒。
旁邊是碼得整整齊齊的對蝦,蝦背上劃開的刀口中露出雪白的蝦肉。
“今天潮水好,收獲多。“
雲嬸笑眯眯地放下食物。
“族長特意交代要給新人加菜。“
身為部落的族長,白嶽這點權力還是有的。
白啟雲驚訝地看著這豐盛的一餐。
雖然盛放的器皿粗糙,但食材的新鮮程度確實遠超他的預期。
他掰開一隻蟹鉗,飽滿的蟹肉立刻彈了出來,蘸上旁邊石臼裡現搗的薑醋汁,酸香中帶著海物特有的清甜。
“沒騙你吧?“
白玲瓏已經解決完半碗粥,正用指尖靈巧地剔著蟹腿肉。
“整片歸離原,就屬我們白氏的夥食最好!“
她驕傲地昂起下巴,發間的飾品叮咚作響。
白啟雲細細咀嚼著口中的蝦肉。
平心而論,這頓飯放在後世頂多算普通,缺少調料品提味,鹽也略顯粗糙,更彆說那些精致的醬料了。
但看著少女期待的眼神,他還是點了點頭。
“確實鮮美,不過其實還可以更好吃。““
他終究沒忍住,從袖中取出一個小布包,職業病讓他在身上帶了一些調味料。
就是一些辣椒跟香料而已,但也因為衣物的破損所剩無幾。
“試試這個。“
白玲瓏好奇地湊過來,鼻尖幾乎碰到他手中的粉末。
當白啟雲將那點珍貴的香料撒在蟹肉上時,少女突然打了個噴嚏:“好奇怪的味道!“
但等她嘗了一口後,眼睛立刻亮了起來。
“這是什麼?又香又麻...還有點甜?“
她像發現新大陸似的,連蟹殼都舔得乾乾淨淨。