堂島銀、涼子麗娜,不約而同地盯住被豆腐壓在底下的竹葉,眉頭微微一挑。
見狀,夏羽暗道不愧是頂尖的特級名廚,一個個眼力強悍。
手突然動了起來。
嗖嗖嗖……
只剩下殘影,一隻手繞著陶瓷盆,將原本墊在底下的竹葉,悉數拔出,這過程也就兩三秒鐘。
“咔!”
在三位大佬還沒反應過來時,一整塊的黑白豆腐,陡然綻放光華!
絲絲縷縷,刺目的光線,從豆腐中滲透而出!
注意看的話並不難發現,光線在豆腐塊表面構成了嚴整的網格!
緊接著,整塊的豆腐,像是倒塌的積木建築,在短短一眨眼的功夫後,就碎成了一小塊一小塊的,鋪展在白色陶瓷盤裡。
並且,香濃的紅色麻婆醬汁,隨之流淌而出,遍佈盤子。
這,才是‘大魔術熊貓豆腐’的真容!
“不錯!”
堂島銀有種眼前一亮的感覺,忍不住贊道:“這道菜品,延伸出一種‘美食之趣’,就像是魔術那樣,可以讓食客體驗探究謎底的過程,最終取出竹葉,見證料理的蛻變,同樣能獲得精神上的滿足感!”
“是不錯。”
神原正人語鋒一轉道:“但美食的靈魂,還是在於‘味道’!如果一味的追求什麼魔術,什麼外觀,什麼視覺效果,那就是捨本逐末了!”
“要從哪個開始吃?黑白兩色的味道,應該不一樣……”涼子麗娜說。
“先吃哪種都可以。”
“那我就先嘗嘗一塊黑的吧!”
堂島銀說著,下勺,舀起一塊黑色的豆腐,料理剛進口,他一臉驚容道:“這、這是甜的豆腐!”
不用牙齒,舌頭一卷,滑滑嫩嫩,口感絕佳的豆腐,就帶著驚人的熱量在舌頭融化,接著下吞,熱流就順著喉腸,直到胃袋裡。堂島銀抖抖身子,發自內心的舒爽。
“除了甘味之外,還有濃濃的香潤美味……這種豆腐,太奇怪了,但又好吃!”堂島銀怔住,目中彷彿出現兩只可愛的熊貓,正向他遞來甘蔗,咔嚓一口咬下甘蔗,甜味立刻溢滿了口腔。
“好吃!”
旁邊,神原正人和涼子麗娜也含糊不清地道。
“這是我用黑豆和黑砂糖精心製作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道的蜀川麻婆醬汁,不,這是改良了的,具有強烈個人風格的醬汁,延續了你一貫的‘火焰’和‘香料’印記,也難怪味道如此的充滿爆發力……”
掏出手帕擦了擦汗,神原正人贊不絕口。
“整個舌頭噼裡啪啦燃燒了啊!”
堂島銀豁然起身,當場就扒掉自己的西裝外套,乃至連同襯衫一起脫下,露出魁梧強壯的古銅色上半身。
喂喂!
夏羽不禁吐槽,還有女士在場呢,他喵向涼子麗娜,卻見這位巨頭只顧得悶頭吃,不時停下來喘息,香汗在白皙的鼻尖凝聚,喃喃道:“淋漓盡致的辣,加上把舌頭味覺都麻醉了的‘山椒’的麻……”
“紅,黑,白!”
“醬汁和豆腐,完全的融合了啊!”
涼子麗娜覺得自己的口腔,掀起波狀的麻辣狂潮,太勁爆了,以致於濕身了,衣褲粘乎乎的感覺讓她很怪異,臉頰不知是熱的還是辣的,爬上誘人的酡紅。