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第25章 熗死了

“我得先焯一遍水!”喬月拿著水瓢,先給小鍋裡兩瓢水,蓋上鍋蓋,“奶奶,先把水燒開。”

“哎喲,你這做法可夠麻煩的,”喬奶奶心想,炒個菜多省事。

倒油,翻炒,加鹽,抄起來出鍋,像韭菜小白菜在鍋裡抄兩下就可以了。

喬月笑著:“心急吃不了熱豆腐嘛!”

林二旺也沒回家,就蹲在自家門口,等著喬家廚房裡飄出香味,等著喬月喊他嘗鮮。

林玉梅拍打著身上的灰,從廚房裡跑出來,見他像個門神似的蹲著,氣不打不處來,“你幹脆收拾收拾,到他們家,給他們家當兒子算了!”這樣的弟弟,不要也罷,胳膊肘兒往外拐,吃裡扒外。

林二旺回頭瞪她一眼,也不說話,又繼續保持剛才的姿勢。

喬奶奶也納悶,這丫頭怎麼就想起來,非要吃這玩意,當然,更想看看她是怎麼燒的。

喬月等著鍋裡冒泡,再把洗了好幾遍的小龍蝦倒了進去,聽說還有人用牙刷一個一個的刷,她嫌麻煩,而且條件時間都不允許。

滾開的水,焯一遍撈起來,再把小鍋裡的水清幹淨,倒入菜籽油,等油熱了加生薑。

喬月找來的香料並不多,還都是過年的時候剩下的。

喬奶奶聞見花椒的味兒了,“丫頭,你擱花椒啦?炸完了油,記得把花椒撈出來,別混進菜裡了。”

吃花椒,吃的是的味,可不是花椒果子。

“哦!”奶奶要是不說,她還真沒想起來。

光擱花椒還不夠,還得加上幹辣椒,油鍋燒到最熱,把小龍蝦倒進去,熱蒸氣直沖屋頂,嗆死個人。

喬月也懵了,趕緊翻炒兩下,捂著鼻子跑了出去。

“下次……下次再做,一定要在外面炒,不能在廚房了,咳咳……”

喬奶奶也邊咳邊跑出來,還一個勁的打噴嚏,“哎喲喂,嗆死我了!”

林二旺聽到動靜,飛快的跑過來,“是不是燒好啦?”

“二旺來啦!你也想吃小龍蝦?”喬奶奶不能理解。

林二旺不好意思的撓撓頭,“我覺得肯定很好吃。”

“二旺,你別走了,就留這兒吃吧!”喬月舀了水,倒在盆裡,“奶奶,你過來洗個臉,待會別進廚房了,我一個人能搞定。”

林二旺很高興,“我幫你燒火好了,我也會。”

這小子的殷勤勁,要是被林玉梅看到,準會氣到吐血。

早知道他小的時候,就不給他換尿布,給他喂稀飯了。