孟子說：王何必曰利？亦有仁義而已矣。

論語說：子罕言利與命與仁(孔子很少談到利益，卻贊成天命和仁德。

《大學·於通篇》說：長國家而務財用者，必自小人矣。彼為善之，小人之使為國家，菑[zāi災]害並至。雖有善者，亦無如之何矣!此謂國不以利為利，以義為利也。

孔孟、大學等等的標準去看，張居正是個小人，他當國家而務財用，張口閉口就是功利，手段狠辣而眥睚必報，也很少談起仁義。

葛守禮明明握住了張居正的死穴，高啟愚鄉試案，葛守禮明明只要追擊下去，再聯合晉黨的禮部尚書萬士和，糾結一番言官上諫，張居正真的很難很難如此輕易的過關，哪怕是小皇帝明語支援。

但是葛守禮還是壓制住了晉黨言官，不讓他們對這件事深談。

孔子為政，先言足食；管子霸佐，亦言禮義生於富足。

因為大明朝廷真的窮，窮到仁義這個東西對於朝廷而言，太過於奢侈了。

張居正教出來的徒弟，大明皇帝也是小人。

所以高啟愚請罪的時候，朱翊鈞把高啟愚貶斥到了蘇州府溧陽縣，去把馬一龍墾出的田收回來。

自從徐貞明說起了馬一龍墾田被侵佔之後，小皇帝始終在小本本上記著這一茬，高啟愚做好了這件事，小皇帝就會真的原諒他。

“拜見陛下。”徐貞明趕忙見禮，大明皇帝對農事真的非常的上心，每天都要來看看。

“免禮，今天忙點什麼？”朱翊鈞看著徐貞明笑著問道。

“做番薯澱粉。”徐貞明言簡意賅的回答道。

對於番薯的食用，一共有三種。

鮮食、切片曬乾長期儲存、做澱粉。

而今天徐貞明要給小皇帝獻出的祥瑞，就是把番薯澱粉，做成澱粉，澱粉可以進一步的加工為涼粉、粉條、粉坨、飴糖等等等。

已經完全洗好的番薯被一筐一筐的抬了上來，放在了一臺奇怪的桶之前，這個木桶外面帶著一個帶搖把的木輪，而桶內，帶著一個刺輥，朱翊鈞看著木桶有些奇怪的問道：“這是個什麼？”

徐貞明也解釋不清楚，直接開口說道：“幹活。”

說一千道一萬，不如干一次。

洗乾淨的番薯被不斷扔進了這個桶內，而後徐貞明不停的搖動著搖把，帶動木輪轉動，而桶內的刺輥開始轉動，蹦蹦跳跳的番薯，被刺輥粉碎成絲狀。

這些絲狀的番薯被放到了旁邊的臼中，兩個人舉著一個木錘對番薯絲開始敲打，直到成為一種漿糊狀。

對番薯漿糊加些許的水，而後過吊包開始過濾，吊包由兩根十字交叉的木棍固定，四角掛好了吊網，吊網乃是棉製，極密。

番薯漿糊被過濾之後，殘渣堆積在了一旁，而吊包之下，則是白色且均勻的漿糊。

朱翊鈞也跟個好奇寶寶一樣，四處幹活，一直在試，這些個工具，並不需要很大的力氣。

“刺輥是鋼木合制，主要是木頭製成，釘齒為鋼製鋒利，吊網極為簡單，是棉線密織。”徐貞明對著白色均勻的漿糊說道：“一天之後，澱粉就沉澱好了，而後去細小渣滓過細蘿，去渣滓過細蘿，直到沒有渣滓後將澱粉塊，掛布包控水，風乾，就得到了澱粉。”

“這些個渣滓，可以用來釀酒。”

朱翊鈞第一次知道地瓜燒，原來是用紅薯渣釀出來的，而不是紅薯釀的。

徐貞明讓人呈上來了已經做好的澱粉，質量上乘，澱粉在大明也叫飴糖，是一種十分普遍的食材，而且十分耐飢，也有一斤粉兩斤糧的說法。

番薯鮮食儲存期太短了，相比較傳統作物，番薯的儲存始終是個難題，一旦生芽，就容易食物中毒，即便是切片風乾，也有受潮的風險，把能做成澱粉，渣滓能夠釀酒，就可以節約很多的糧食。

如何快速製備番薯，也是徐貞明自從番薯收穫開始種豆養地之後，除育苗之外，最重要的工作。

現在徐貞明做成了。

“此物極好，送於元輔先生食用。”朱翊鈞看著那些做好的澱粉，笑容滿面的對著馮保說道：“全楚會館要閉館了，舉子要離京，把做好的澱粉多送一些，讓元輔先生也給雲貴川黔的學子們嚐嚐鮮，帶一些回去。”

“也給全晉、全浙、全齊會館送一些過去，讓舉人們帶回番薯，算是推廣番薯種植了，此物救荒極好。”

朝廷大力推廣番薯種植，主要以軍屯耕種為主，戚繼光、俞大猷、馬芳都被授了薯苗，作為主糧的一種補充。

而讓各地進京趕考的舉子，帶一些番薯回家，利用遍佈大明的縉紳，把番薯帶回大明的角角落落，這是輔助推廣。

這些縉紳們是否推廣，如何推廣，朱翊鈞也沒有明確的說，但是他們帶回去，有人去種，就算善莫大焉，縉紳也不希望被走投無路的百姓攻破家門，敲碎他們的腦袋，搶光他們的糧倉。

朱翊鈞見縫插針的推廣番薯種植，連舉人入京趕考都不放過。