只可惜，今年這兩家就已經都變成了苟延殘喘的狀態。

某幸咖啡，這個自不必說，玩的就是資本套現的套路。

靠著融資燒錢，瘋狂拉來客流，然後再把客流量拿到美股市場上去變現。

公司的高層確實是在資本市場上賺得盆滿缽滿，但可惜最後卻被金融狙擊手給盯上了，狠狠敲了一棍。

也是他們的命好，就在他們快被人搞得一命嗚呼的時候，鬧起了大流行病，吸引了所有人的關注。

而他們也迎來了喘息之機，不過雖然現在他們在全國的加盟店大多是保留了下來。

但是人氣卻已經是大不如前，畢竟那時候爆出來的醜聞，還是影響到了他們店鋪品牌口碑。

但他們現在還活著，光是這一點，就體現出了這家企業的頑強，以及國內市場對中低端連鎖咖啡品牌的需求。

而另外那個奶茶界的頭部，肖鋒真是連提都不想提了。

這家莫名其妙突然冒出來的企業，現在看來，就是一個比某幸咖啡還會玩資本運作的高手。

只不過這家店的老闆有點太那個了。

你看人家某幸咖啡，就算玩的只資本運作，但人家那也是去米國股市上去割米國的韭菜。

可這奶茶店就不一樣了，他們完全是靠抓住了最近兩年興起的短影片風口。

就是靠著短影片平臺剛剛崛起的時候，帶來的巨大流量，靠著前期拼命的撒錢，自我包裝與炒作。

把自己炒作成了一家網紅店，然後靠著短影片，進行病毒式的宣傳。

人們在短影片裡看到的他們家，那經常是門口排隊都排出去二里地。

再然後就是開始瘋狂的全國加盟招商。

然後一口氣就在全國範圍忽悠了數千家的加盟店，然後從這些加盟商身上瘋狂的割韭菜。

而他們的茶飲，其實在同行的競爭面前，其實並沒太多的優勢。

其實奶茶行業歷來如此，甚至比咖啡行業的技術含量還要低。

要知道你想搞咖啡連鎖，最起碼你要掌握穩定的咖啡豆進貨來源，你才能參與進來玩。

而奶茶行業，相比起連鎖咖啡來說，那就簡單太多了。

首先在原材料上沒有任何的限制，其次就是口味方面，也沒有任何技術含量。

早期的奶茶，全靠奶精，香精勾兌，一杯十幾塊的奶茶，成本低的可憐，只有六毛錢不到。

而現在奶茶店做的就高階一點，使用茶包，並且真正用牛奶，和奶油來給你製造奶茶。

可其實他們的牛奶都是奶粉勾兌的，茶包也是批次來的，成本一樣低得可憐。

一杯奶茶，如果不算人工和房租水電，估計真是價值，也就不到一塊錢。

可轉手一賣，就是二十一杯，大杯還要加十元，由此可見這裡面的暴利。

最關鍵是，這門行當幾乎沒有任何技術門檻，入行成本太低。

也就造成了這個領域得競爭格外激烈，更新迭代的速度非常快……

所以一年前還是業界頭部的那個某茶連鎖，在沒有任何技術優勢的情況下。

只堅持了一年不到，現在就基本已經是涼涼的狀態了。

雖然還有加盟店在經營，但那也是加盟店主已經上了船，沒辦法只能硬挺賺口飯錢……